Используйте следующую информацию в качестве ориентира, чтобы выработать для себя диету на каждый день. Продукты, подлежащие ограничению, будут выделены ** (двумя звездочками), продукты умеренного потребления – * (одной звёздочкой), полезные продукты – без звёздочек. Список ограниченных продуктов здесь далеко не полный, он может меняться в зависимости от Ваших индивидуальных реакций на продукты. Кроме того, если Вы питаетесь в ресторанах, всё что от Вас зависит – сделать правильный выбор. Используйте свой здравый смысл, чтобы понимать, какие из блюд могут быть непригодными вследствие содержания крахмала, сахара и пр.
Этап 1
Следуйте этим рекомендациям в течение как минимум двух первых недель диеты:
– Полезные продукты, в соответствии с Вашими потребностями;
– Плюс 1 порцию из списка умеренных* продуктов (не фрукты!).
Примечание: многие чувствуют себя лучше при полном воздержании от употребления зерна, по меньшей мере, в течение первого этапа, а то и всей программы.
Этап 2
Следуйте этим рекомендациям, когда симптомы начнут заметно улучшаться, только если Вы чувствуете, что уже можно переходить ко второму этапу:
– Полезные продукты в соответствии с Вашими потребностями и переносимостью;
– Плюс 2—3 порции продуктов из умеренного* списка.
– Очень осторожно можно пробовать возвращать в рацион фрукты* – не более 1 порции в день.
Этап 3
Следуйте этим рекомендациям, если Вы уже не ощущаете симптомов болезни:
– Полезные продукты в соответствии с Вашими потребностями и переносимостью;
– 2—4 порции «умеренных*» продуктов;
– До двух порций фруктов в день в дополнение к другим продуктам умеренного* списка.
Примечания
– Если от вновь введённых в рацион продуктов симптомы ухудшаются, вернитесь к предыдущему этапу диеты;
– Если Вы заметили непереносимость полезных или умеренных продуктов, исключите их из диеты и попробуйте вернуться к ним позже.
Трёхмесячный период стабилизации
Этот период рекомендуется выдерживать в течение трёх месяцев на последнем этапе диеты, то есть после исчезновения всех симптомов заболевания. Это позволит Вашему организму адаптироваться к эффектам диеты и, возможно, Вам настолько понравится Ваше самочувствие на этом этапе, что Вы решите в дальнейшем придерживаться такого образа питания постоянно.
Если Вы заметите ухудшение, примите во внимание «реакцию вымирания» (мы рассмотрим её далее), а также проконтролируйте диету. Этот еженедельный тест – отличный способ отслеживать Ваш прогресс и текущий уровень здоровья.
Информационный график эффективности диеты
Оценивайте каждый симптом по шкале от 0 до 10 в зависимости от его тяжести.
– Если симптом не наблюдается, ставьте 0.
– Если симптом возникает время от времени и в лёгкой форме, ставьте 2—3 балла.
– При симптомах средней тяжести – 5—6 баллов.
– При тяжёлых симптомах – 9—10 баллов.
Симптомы
Боль в животе
Тревожность, слезливость
Неприятный запах изо рта
Жжение/зуд в глазах
Постоянная боль в горле
Ощущение растерянности
Запор
Кашель или повторяющийся бронхит
Тяга к алкоголю
Тяга к хлебу
Тяга к сладостям
Диарея
Трудности с концентрацией
Эндометриоз и бесплодие
Экзема
Усталость
Частые простуды и грипп
Частые расстройства желудка
Головные боли
Изжога
Крапивница
Импотенция
Неспособность сконцентрироваться
Бессонница
Зуд в ушах/носу
Раздражительность
Потеря равновесия
Снижение либидо
Нарушения менструального цикла
Перепады настроения
Слизь в стуле
Повышенная чувствительность к пище
Мышечные боли
Мышечная слабость
Заложенность носовых пазух
Онемение, жжение или тяжесть в груди
Плохая координация
Плохая память
Потеря чувства направления
Насморк
Сыпь или псориаз
Зуд в прямой кишке
Повторяющиеся дрожжевые инфекции
Чувствительность к пище, содержащей дрожжи
Чувствительность к парфюмерии и химикатам
Чувствительность к табачному дыму
Дрожь и раздражительность при ощущении голода
Сильный запах тела
Отеки и боли в суставах
Молочница ротовой полости
Вагинальные инфекции
Белый налёт на языке
ВСЕГО БАЛЛОВ:
ДРУГИЕ СИМПТОМЫ:
Скачать таблицу можно по этой ссылке.
Отрицательный результат – от 0 до 35 баллов: возможно, у Вас вовсе нет кандидоза.
Лёгкий – от 35 до 55 баллов.
Умеренный – от 55 до 80 баллов.
Тяжёлый – 80 баллов и выше.
Оценивайте свои симптомы еженедельно!
Реакция вымирания
Её также называют «кризисом исцеления». Это происходит, когда гибнут патогенные микроорганизмы, жившие в нашем организме. При этом выделяется большое количество токсинов17, которые наш организм не в состоянии быстро вывести, и мы ощущаем неприятные симптомы. Некоторые люди принимают это за неэффективность лечения или даже ухудшение здоровья. На самом деле эти симптомы возникают как раз потому, что лечение работает.
Поскольку организм проходит детоксикацию, Вы можете ощущать головокружение, головные боли, туманность зрения, трудности с фокусировкой, депрессию, беспокойство, повышенную возбудимость, газы и вздутие живота, метеоризм, диарею, запор, боли в суставах, мышечные боли, ломоту в теле, боль в горле, общее недомогание, усталость, недостаток сна, потливость, озноб тошноту или другие симптомы.
Способы минимизации реакции вымирания
Постепенное изменение рациона сведёт к минимуму проявления реакции вымирания. Смотрите сами, как Вы переносите углеводы: если самочувствие ухудшается, исключите эти продукты и проследите за результатом.
В дополнение к общим методам лечения применяют также полную очистку организма18: кишечника, печени, лимфатической и других систем, выведение токсинов из организма. Всё это помогает снизить проявления реакции вымирания19.
Также хорошим методом снятия симптомов реакции отмирания является контрастная терапия20. Во время принятия душа чередуйте горячую воду с холодной, насколько Вы сможете терпеть (до минуты). Повторите процедуру несколько раз. Направляйте поток воды на туловище и обратно, чтобы стимулировать работу внутренних органов. Также подобную терапию можно совмещать с сауной.
Физические упражнения21,22 стимулируют циркуляцию лимфы и помогают ускорить снятие симптомов реакции вымирания. Также сводят эту реакцию к минимуму травы, такие как расторопша, которая стимулирует клетки печени. Кроме того, на этапе первоначального очищения старайтесь избегать жиров23, так как они делают печень вялой. Допускаются рыбий жир, кокосовое и льняное масло, но не более 1 ст. л. в день, так как если печень перегружена токсинами, даже полезные жиры могут сделать её вялой.
Не забывайте, что симптомы реакции вымирания говорят о том, что процесс лечения идёт и все ваши усилия приносят свои плоды. Это всё – часть естественного процесса оздоровления. Придерживайтесь программы, и Вы сможете победить свою болезнь.
