— Нэт, — ответил повар и развел руками, — из этого молока кашу нэ сваришь. Я утром посылал Николая за молоком. Маргарита Михайловна, — обратился он к Рите, — никогда нэ берите ничэего у Миросян. Он нэ кавказэц,
— Я же знаю, что говорю, — Клавдия Федоровна довольно улыбалась, — я двадцать лет проработала на продскладе в санатории «Звезда», пока его зимой не обанкротили вконец, чтобы быстрее продать какому-то американцу. У меня глаз наметан на фальшивки.
— Вы приняты, — Рита по привычке уперла руки в бока, посмотрела на нового кладовщика, на повара, — можете приступать к работе, Клавдия Федоровна. Сегодня бухгалтер разберет накладные на приход продуктов, формируйте оборотку и принимайте склад. Всех прошу познакомиться с нашим кладовщиком продсклада: Кладия Федоровна Федоренко.
— Спасибо, — Клавдия Федоровна приветливо улыбнулась, — халатик я пока этот возьму, а после обеда свой принесу, фирменный, самолично сшитый. А сейчас посмотрю что у вас на продскладе есть и оборудование кухни изучу.
Рита, довольная окончанием процедуры приема на работу, огляделась на кухне. Работа нового повара явно прослеживалась — кухня приняла цивильный вид. От пыли и грязи не осталось и следа, даже вытяжка блестела как новая. Управляющая особо отметила про себя, что новый повар начал с самого важного — чистоте на кухне.
— Маргарита Михайловна, — повар улыбнулся, отчего его кристально белые зубы засверкали, — прошу отведать моего фирменного блюда: «Кюфта по армянски».
С этими словами он положил на отдельную тарелку большую мясную фрикадельку из горячего казана, полил растопленным маслом и украсил овощами и зеленью.
— Спасибо, — проговорила Рита, думая, сможет ли она съесть столько мяса, — сейчас попробую. О, как вкусно, — проговорила она, с удовольствием уплетая кюфту, — армянская кухня всегда славилась. А что будет у нас завтра?
— Гречнэвый суп, лагман на второэ и кэксы к чаю, — отчеканил повар.
— Завтра надо приготовить праздничный обед, — Рита вытерла губы салфеткой, — организуем субботник по очистке территории.
— Субботник? — переспросил повар, — возвращаэмся в счастливые коммунистические?
— Да, — Рита подбирала слова, — территория санатория сильно заросла за годы простоя. Чтобы вычистить парк, Алексей Иванович предложил провести субботник по всем правилам советского времени. Начнем работать в девять утра и часов до четырех-пяти. Поэтому надо устроить богатый обед, как на праздник. Кстати, ваши люди тоже должны участвовать. Мужчины буду с «Дружбой» пилить деревья, вы грузить, а мы — сгребать ветки и мусор. Парк должен принять первозданный вид, как двадцать лет назад.
— Очэнь хорошо, — Михаил Оганесович улыбнулся, — я очэнь хочу принять участиэ. Куда меня поставите, там я и буду работать. И из наших подумаем, кого занять.
— Замечательно, — Риты была в восторге, — каждые рабочие руки на вес золота.
Весь день управляющая провела в бухгалтерии: разбирали счета, формировали пароли, регистрировались в «БизнесСбербанк онлайн», заносили данные в 1С. Только к вечеру наконец-то у них получилось оформить и провести первую платежку на оплату за электроэнергию. И все вздохнули свободно.
Глава 12
Рита, довольная, что работа понемногу налаживается, обошла все службы отеля и известила о предстоящем субботнике. Энтузиазма великого среди сотрудников не наблюдалось, но идти согласились все. С Сергеем Петровичем еще раз обсудили предстоящее мероприятие, обговорили позицию каждого сотрудника, общее направление движения по парку, стоимость работы вальщиков и водителя грузовика.
Ближе к восьми часам вечера, Рита зашла в ресторан. Виталий, со скучающим видом, усиленно тер салфеткой и так сверкающую поверхность стойки. При виде управляющей повеселел и сразу зарядил кофе-машину. Через пару минут перед Ритой стояла чашка ароматного кофе с пенкой «распускающаяся роза».
— Завтра субботник, — Рита понемногу отпивала божественный напиток, — Виталий, не забудьте. Вы уже записаны в первые ряды нашей гвардии.
— С вами хоть на край света, — Виталий широко улыбался, — значит, посещение корпуса номер три, то бишь дворца, отменяется?
— Пока отменяется, — девушка наслаждалась кофе, пытаясь сохранить розочку, — я еще от вчерашнего «гостя» не могу в себя прийти. Как вспомню, его челюсти с золотыми зубами, комок к горлу подкатывается. Это же ужас, если он медленно умирал там, возможно и не одну неделю.
— На счет Гаррика я вчера гуглил в интернете. Он и не такой смерти предавал, а еще хуже. И никого не щадил, ни детей, ни стариков.
Когда он исчез, вернее, когда его упрятали во второй корпус, все побережье вздохнуло. Его и милиция-то почти не искала, а наоборот, боялись, чтобы он, не приведи Боже, опять не объявился. Он и полицейских положил не мало, кто не соглашался на него работать. Зато его таинственная смерть сыграла нам на пользу. Вы утром разместили инфу в интернете, а к вечеру уже порядка двадцати гостей, желающих пожить у нас и навестить место гибели гангстера. — Парень помолчал и добавил, — А ну их всех. Предлагаю отвлечься и прогуляться по городу, — он вопросительно поднял брови.
— Сегодня, скорее всего, не смогу, — Рита посмотрела в глаза Виталию грустным взглядом, — после лошадиной дозы успокаивающего я весь день как пьяная. Еще провела собеседования с одиннадцатью претендентами счетных работников, настроили работу бухгалтерской программы и даже смогли оплатить за электроэнергию. А у нас, между прочим, долг за два месяца. Алексей Иванович договаривался, чтобы не отключили. А теперь уже сам Бог велел платить. И завтра еще весь день работать в парке, надо хорошо отдохнуть. А там посмотрим, погулять всегда успеем. Хорошо?
— Как скажете, — парень вздохнул, — я уже порядком не выходил в город. То ремонт, то еще что-нибудь. Значит, от прогулки не отказываетесь?
— Нет, — Рита даже подняла брови, — с удовольствием погуляем. Я очень хочу посмотреть город. Но сегодня еще надо придумать что-нибудь эдакое для завтрашнего субботника. Вы сможете обеспечить музыкальное сопровождение? Будет здорово. Я подберу песни и музыку, что играли на субботниках, а вы подумайте, как и куда подключить переносное устройство с громкоговорителем. Может, можно в легковой машине запись включить?
— Подумаем, — Виталий заулыбался, — а еще все субботники начинались с общего построения и торжественной речи, поднимали флаг, и всем повязывали красные ленточки. У меня дед — бывший первый секретарь нашего бывшего райкома партии. Он столько рассказывает о героическом прошлом, столько фотографий хранит. И всех друзей до сих пор помнит, спокойно называет. Они как собираются вместе, все козырные советские песни перепоют.
— Очень хорошо, — Риту заинтересовала идея, где она будет произносить приветственную речь, — слова скажем я и Сергей Петрович. А атрибуты какие придумаем? Может косынки всем? Что-то типа сине-зелено-красные? Синий — цвет моря, зеленый — парк, красный — традиция субботника. Надо поискать по магазинам такой материал.
— Давайте позвоним Грише, — Виталий взял телефон, — организуем субботник по всем правилам советских времен.
— Будет просто здорово, — Рита даже ладони потерла, — магазины еще явно работают.
Гриша всегда был за любой кипиш, кроме голодовки. Он сразу прибежал с пляжа, вывел машину из гаража и все трое поехали по Сочи подбирать нужный материал на косынки. Пришлось изрядно поколесить по кривым улочкам города, дважды возвращаться в магазин у железнодорожного вокзала, чтобы подобрать то, что нужно. По дороге еще успели заскочить в ателье и уговорить швею задержаться и подшить все косынки и знамя. В музыкальном киоске, на удивление, нашли диск с патриотическими песнями молодежи советских лет. Призывные веселые песни поднимали настроение и подтверждали торжественный момент. Решили диск подключить через ноутбук в машине.
Приехали обратно уже в начале одиннадцатого. Рита поднялась к себе уставшая, но в приподнятом настроении. Подготовка к субботнику шла полным ходом и за ней ухаживали два хороших парня. Она накормила своего дружка, дала ему наказ: «Утро вечера мудренее, а завтра ты должен мне помочь на субботнике». Потом прижала его к себе и, наконец, уснула.