пришлось мне не согласиться с её выводами.

- Как такое может быть?! Ведь всем известно, что весь шоколад

очень и очень калорийный! Даже тёмный "потянет" калорий на 530 в

100 граммах, – возмущённо-удивлённо произнесла Мария.

- А всё дело в том, – пояснила я, – что хороший и качественный

тёмный   шоколад,   а   не   тот,   в   котором   какао-бобов   "кот   наплакал",

содержит  теобромин.  А   сие   вещество   не   только  ускоряет   обмен

веществ и участвует в расщеплении уже накопленных жиров, но

и   помогает   усвоению   полноценных   белков!  И   именно   данное

сочетание столь важно при похудении: сбросить вес, но и не потерять

мышечную   массу.   Короче,   главное   во   всём   этом   –   во-первых,   не

съесть   шоколада   более   30   граммов   в   сутки;   а   во-вторых,   не

употреблять его на ночь, ибо теобромин не в ладах с гормоном сна

–   мелатонином,  и   вы   можете   просто   не   выспаться.   А   так   –   на

здоровье! Так что снова видите: калории калориям – рознь!

- Вот спасибочки! Честно признаюсь: аж легче на душе стало – а

то   я   думала,   что   вообще   от   сладкого   отказаться   придётся.   А   раз

тёмный   шоколад   иногда   можно   скушать,   значит   выживем!   –

заулыбалась   Люся,   да   и   остальные   мои   слушатели   заметно

повеселели.

-   Ну   и   славненько!   Давайте   тогда   попьём   водички   и   по

маленькому   кусочку   "раздербаним   ту   горькую   плитку",   которую   мне

подарил бармен санатория, – ведь уже подошло время для нашего

перекуса, – озвучила я свои мысли.

841

- Ой! И у меня тоже есть две такие же шоколадки – предлагаю и

их съесть! – "внесла свою лепту" в общий стол и Нина.

И мы все дружно "проглотили" не только их, но и орешки; а потом

я объявила перерыв для посещения туалетных комнат, ибо выпитые

мною   вино   и   водица   уже   давно   просились   покинуть   мой   организм

(видимо,   страстно   желая   отправиться   в   долгое   и   интересное

путешествие по планете Земля).

А когда мы с Галиной вернулись в столовую, то застали такую

картину:   Георгий   разместился   на   стуле   возле   работниц   кухни   и

"травил" им анекдоты. Но нам удалось услышать лишь последний:

"Две   очень   полные   дамы   разговаривают   в   спортзале.   Первая

говорит:

- Мой муж настаивает, чтобы я три раза в неделю обязательно

ходила   сюда,   потому   что   ему   нравится   спать   со   стройными

женщинами.

-   Отлично!   Значит,   мы   с   тобой   на   верном   пути.   Чего   же   ты

грустишь?! – уточнила вторая.

- Да он делает это в то время, пока я здесь!"

Я   расхохоталась   вместе   со   всеми,   но   всё   же   поглядывала   на

свою   соседушку:   хотелось   увидеть   Галину   реакцию   после   её

небольшой размолвки с Жорой. Но она, похоже, уже хорошо усвоила

урок   и   тоже   громко   рассмеялась,   а   потом,   подойдя   к   поварихам,

добавила:

- А я вам, девушки-красавицы, такой совет дам:

"Если   боитесь   поправиться   –   выпейте   перед   едой   50   грамм

коньяка: он притупляет чувство голода. А если не влезаете в любимую

одежду   –   просто   выбросьте   её   и   не   переживайте...   А   затем   снова

налейте 50 граммусиков коньяка!"

Мы снова заржали, а "наш тамандуй" продолжил в том же духе:

- Нет, что ты! Анастасия говорила, что алкоголь очень калориен и

вреден! А потому питаться нужно так:

842

"В понедельник надо съесть яблочко, во вторник – морковку, в

среду – полбананчика, в четверг – картофелинку, в пятницу – выпить

стаканчик кефира, в субботу – устроить себе голодный разгрузочный

день, а в воскресенье – уже можно приглашать людей на кремацию..."

- Да уж, – смеясь, сказал Валерий. – Видим, что вы с Галей уже

"спелись" и скучать нам не дадите. Но давайте всё же шутки оставим

для   сегодняшней   ночи,   а   сейчас   продолжим   слушать   нашего

уважаемого лектора.

Он зааплодировал, как бы приглашая всех сесть на свои места, –

и, поскольку народ не заставил себя долго ждать, я продолжила:

- Ну что ж – спасибо вам огромное и за ваше терпение, и за ваше

ненаплевательское отношение к своему здоровью! Даже не ожидала,

что наша с вами беседа может затянуться на целый день. Не устали?

- О чём ты? У нас ещё столько вопросов!

-   А   что   –   сейчас   сидели   бы   на   кухне   и   строгали   салаты,   да

жарили   отбивные   и   котлеты...   а   потом,   уставшие   до   "усрачки",

извините, пытались бы не заснуть под бой курантов. Не так, что ли? –

неожиданно резюмировала сей диалог "наша лесбияночка".

- Да ведь она права! – рассмеялась Жанет. – Всё именно так бы

и   было!   И   потому:   как   же   здорово,   что   "все   мы   здесь   сегодня

собрались",   –   добавила   она,   процитировав   строчку   из   песни   Юрия

Визбора.

- Ну шо ви опять снова делаете мне беременные нервы! Я уже

чуть   не   плачу!   –   взмолилась   Люся,   используя   свой   специфический

одесский сленг.

Само собой, её эскапада снова вызвала смех в зале, что грозило

окончательно   помешать   моей   лекции,   но   вдруг   "Луна"   громко

произнесла:

-   Вот   и   хорошо,   что   мы   так   высоко   оценили   и   общество   друг

друга,   и   предоставившийся   нам   всем   шанс   побольше   узнать   о

здоровом и правильном питании! Значит, пора вернуться к разговору о

том, что же ест сама Анастасия.

843

- Да, хватит ржать! – "цыкнул" на всех Жорик, словно это не он

был главным виновником сегодняшнего весёлого балагана.

"Ну   что   с   него   взять?!   В   этом   шутливо-приказном   тоне   весь

Георгий – "чистый Анубис", – подумала я, улыбаясь, а вслух сказала:

- "Луна" права: если будем продолжать в том же духе, то и до

омолаживающих практик сегодня "не дойдём".

- За это не волнуйтесь, Анастасия, – если у нас на что-либо не

хватит   времени,   мы   организуем   ещё   одну   встречу   в   любой

последующий день семинара, – вдруг добавила Зинаида Михайловна,

переглядываясь с кивающей ей Ангелиной.

-   Большое   спасибо!   –   чуть   растерялась   я,   не   ожидая   столь

явного   интереса   к   происходящему   со   стороны   организаторов   и

руководителей семинара.

- Здорово! Дякуем! – "рассыпались" в благодарностях и другие

"семинаристы".

-   Тогда   движемся   далее,   –   снова   улыбнулась   моя   персона.   –

Итак, вы уже, надеюсь, усвоили, что наш организм – очень умный и

чётко отлаженный механизм, имеющий свои биологические ритмы и

для  сна,  и  для  бодрствования,   и  для  переваривания  определённых

видов пищи.

-   Да,   мы   уже   запомнили,   что   на   завтрак   лучше   всего   есть   в

основном белковую пищу, а не каши и макароны, – подтвердил Гена.

- Вот и молодцы! Добавлю, что утром – примерно до 11 часов –

хорошо   усваиваются   не   только   белки,   но   и   животные   жиры   –   к

примеру,   сливочное   масло,   сметана   и   сыры,   хотя   и   кусочек

цельнозернового   хлеба  с чесночно-творожной  пастой наш  любимый

желудок тоже с удовольствием переварит. Главное,  чтобы  в вашем

утреннем рационе превалировала белковая еда, ведь, как вы помните,

и   белки,   и   жиры,   и   углеводы   присутствуют   почти   в   любом   виде

продуктов.   А   вот   с   11   до   15   наш   организм   не   очень   хорошо   и