килограммов на 8. Могла же, казалось бы, сделать разумные выводы
774
и взять такой принцип питания на вооружение? Но нет… Потом снова
вернулась к привычному рациону, насыщенному солёными
продуктами, и опять лицом к лицу столкнулась и с аритмией, и с
гипертонией, и с сильнейшими отёками ног. Видно, не доходит до
меня по-хорошему, – вновь удивила нас всех своими признаниями
Зинаида Михайловна.
- Не переживай ты так сильно! Зато сейчас тебе предоставился
шанс сделать правильные выводы и, во-первых, научиться правильно
питаться, а во-вторых: начать спортом заниматься! – поддержала
свою
напарницу
вторая
"организаторша"
семинара,
придерживающаяся здорового образа жизни, – Ангелина Николаевна.
- Спасибо на добром слове! – улыбнулась в ответ взгрустнувшая
Зинаида Михайловна; а я решила добавить ещё немного информации
о необходимости физических занятий для нормального
функционирования почек:
- Кстати, хочу заметить, что весьма полезны любые упражнения
(к примеру, прыжки со скакалкой, отжимания, приседания, поднятие
гантелей), вызывающие потоотделение, потому как оно очень хорошо
компенсирует и снимает нагрузку с наших почек, а также "тренирует"
сосуды. Так что не зря народная мудрость гласит: "Движение – это
жизнь!"
- Вот теперь я, кажись, поняла: почему при гипертонической
болезни назначается мочегонное, – ведь проблема в почках, а не в
сердце! – воскликнула баба Клава.
- В общем-то, вы правы: если у человека нормально
функционируют наши "очистительные помощницы", а также не сужены
почечные артерии – что бывает либо в результате врождённого
дефекта, либо в связи с тем, что в этих сосудах появляются
атеросклеротические бляшки, – то гипертонии в принципе не будет!
– профессионально ответил ей Вячеслав.
- Спасибо, конечно, что ты так подробно всё нам объяснил, –
поблагодарил его Геннадий. – Но получается, что другие врачи – в
отличие от тебя! – не в курсе связи повышенного давления и проблем
с почками?!
- Увы… Вынужден констатировать, что, как сказала Анастасия,
многие медики ищут причины данного заболевания совсем не там, где
они локализуются. И это, к сожалению, ведёт к смерти не одной
775
человеческой особи, – добавил Слава, смело признав, что далеко не
все "эскулапы" осознают, как же надо лечить своих пациентов.
- Грустно, если честно… Ну что ж поделаешь, ведь надо
признать: мы и сами виноваты – неправильно питаемся, не делаем
зарядку, злоупотребляем вредными продуктами и кофе, а потом
"бежим по врачам" и требуем вернуть нам здоровье. Но медики –
такие же люди, ошибающиеся, как все, и действующие по той схеме,
которой их научили ещё лет 30 назад. Короче, я понял: каждому надо
самому безпокоиться о себе, осознав, что состояние его организма –
только его забота! Тогда и никакая медицинская помощь не
понадобится, – высказался Михаил, порадовав меня своим выводом
(хотя, похоже, сие снова произошло под влиянием энергий Высшего
Порядка).
- Отличный совет! И если бы все люди ему следовали, то, скорей
всего, на нашей планете были бы востребованы лишь услуги
стоматологов, экстренных хирургов и акушеров, а вот онкологи,
эндокринологи и врачи-кардиологи, к счастью, не понадобились бы, –
поддержала я инициативу Миши, а затем продолжила:
- Ну а теперь предлагаю вернуть наш разговор к теме молочных
продуктов. На чём мы ранее остановились? А! Забыла вам рассказать,
чем же молоко полезно – для здоровых людей, конечно! – кроме того,
что содержит так называемые незаменимые аминокислоты (а сие
весьма радует, сами понимаете, всех вегетарианцев!). Итак, молоко
далеко не случайно считается совершеннейшим из продуктов,
созданных природой. В нём находится около 200 (!) полезных
веществ, основные из которых – белки, жиры, углеводы, минеральные
вещества, витамины. Может, вы не "в курсе", но один литр молока
полностью покрывает дневную потребность человека в
животном белке (это для родителей, которые боятся, что их дети не
хотят есть мясо!), а пол-литра молока восполняют от 50 до 70 %
суточной потребности организма в кальции. А среди других
"строительных материалов", которые поступают в организм человека
из молочных продуктов, – фосфор, натрий, кобальт, железо, цинк,
селен и йод (б
ез коих, кстати, не усваиваются кальций и витамин D
!).
Поэтому, думаю, не зря врачи древности считали, что молоко имеет
целебные свойства! Так что сами подумайте: каким силам нынче
776
выгодно объявить его абсолютно "вредным" продуктом? А всего-то
надобно знать: когда его пить и с чем!
- Получается: древние люди были гораздо мудрее нас, ведь они
и молоко употребляли, и фаст-фуд не жрали! Может, поэтому и жили "
по тыще" лет, как пишется в "Библии"?! – предположил Геннадий.
- Возможно, – согласилась я и продолжила (понимая, что
времени до обеда уже немного):
- А теперь предлагаю вернуться к тому, на чём мы остановились
до вопроса Лины, – к моему обязательному завтраку. Так вот, иногда я
могу съесть омлет или варёные яйца, но чаще всего (уже много лет
подряд) во вторник, четверг, субботу и воскресенье мой завтрак
состоит из творога и сыра: либо "просто так", либо с одним кусочком
испечённого мной (из муки грубого помола) хлеба, в который я
добавляю и семена льна, мака, чиа, кунжута, подсолнечника… и
сушёный барбарис, и чеснок, и паприку, и тмин, да и много ещё чего
полезного!
- Здорово! А я-то подумала: ты вообще хлеб не употребляешь. Во
всяком случае – никто ни разу не видел, чтобы ты в санатории его ела,
– вставила свою реплику Галина.
- Во-первых, я почти никогда не кушаю магазинный хлеб – только
свой. А во-вторых, ем его только утром и исключительно с творожком,
смешанным с зеленью, или с сыром, – да и то не ежедневно, ибо, как
вы помните, чередую веганские и пескетарианские дни, в которые
завтракаю либо творогом, либо омлетом с зеленью и сыром. Короче,
белковой пищей. Само собой, что "яичный завтрак" я ничем не
запиваю, а всё остальное – или несладким "Каркаде", или полезным
"кофейным" напитком из ржи, овса, ячменя или цикория,
продающегося сейчас во всех отделах здорового питания, – так как ни
кофе, ни обычный чай с кофеином я, разумеется, вовсе не
употребляю. Да и то, можно сказать, что у меня давно вошло в
привычку не запивать, к примеру, бутерброд с сыром, а чуть
"смачивать" каждый кусочек, дабы его легче было долго жевать.
Поэтому маленькой чашечки напитка, полученного из сушёных лесных
ягод или из цветков гибискуса, мне хватает и для пачки творога, и для
кусочка хлеба.