обязательно   потолстеете   ещё   больше!   Вот   так!   Поэтому   я

категорически против всяких диет, весьма резко ограничивающих

количество   еды,  ибо,   надеюсь,   вы   не   забыли   второй   постулат:

" Чтобы   похудеть   –   надо   часто   есть! "   И   дабы   наш   метаболизм

всегда оставался на высоком уровне, не понижая своей скорости, –

кушать необходимо не только регулярно, но и правильно! 

- Так вот почему в некоторых газетах написано о том, что в день

должно   быть   6-7   приёмов   пищи!   А   я-то   всё   это   бредом   считал,   –

впервые высказался какой-то полный мужчина с пышными усами, на

бэйдже которого было написано "Михаил". – Более того, думал: если я

три раза в день ем – и то "жирный", так что же будет в том случае,

коль я стану делать это аж 7 раз?!

-   Что   будет?   Похудеете!   Но,   правда,   лишь   в   том   случае,   если

станете " принимать пищу" небольшими порциями, это во-первых. А

во-вторых, поймёте: основных приёмов еды у вас должно быть 2-3, а

не   7!   А   остальные   4-5   –   просто   полезные   перекусы,   снабжающие

организм   витаминами   и   микроэлементами,   а   также   гарантирующие

нам   высокую   скорость   обмена   веществ.   Похоже,   вы,   Михаил,

подумали,   что   нужно   есть   7   раз   так,   как   в   обед?   –   спросила   я,

улыбаясь.

-   Ну   да!   Только   сейчас,   если   честно,   я   осознал,   как   смешно

выглядит моя интерпретация фразы о том, что в день должно быть 7

приёмов пищи. А тогда, когда прочитал… сильно разозлился, думая:

эти ненормальные диетологи уже совсем "с ума сошли"! А получается:

сам не разобрался в данном вопросе и стал обвинять других… И

к вам, по правде говоря, шёл с большим скепсисом: мол, все идут – и

я   тоже.   Так   что   вы,   Анастасия,   абсолютно   правы   по   поводу

человеческой   "стадности",   и   прошу   меня   извинить   за   то,   что

730

испытывал   негатив   по   отношению   к   вам,   –   ответил   Миша,   смело

посмотрев мне в глаза.

"Да что же такое сегодня творится?! – подумалось мне. – Обычно

на моих лекциях по питанию все спорят, доказывая и свою правоту, и

то, что с помощью диет можно навсегда похудеть, – а тут… Ещё и

извиняются передо мной (чуть ли не массово!), а подобного прежде

никогда не наблюдалось. Благодарили – "да", но вот покаяний не

было."

И тут я услышала в своей голове смех Мая и его мысль:

- Не волнуйся, пожалуйста! Это я  незримо  присутствую в зале

столовой и косвенно, само собой, влияю на Души всех находящихся

здесь персон.

-  А-а…   –   "полетел"   к   нему   мой   мысленный   ответ.   –   А   то   я   уж

"озадачилась": или все люди внезапно столь сильно изменились, или

же   я   о   них   думала   хуже,   чем   они   есть   на   самом   деле   (прости

Господи!). И спасибо за то, что ты сегодня с нами!

-   Хм…   Тут   на   самом   деле   не   только   я   –   есть   и   другие

"интересанты", но сие к делу не относится. Продолжай, пожалуйста, а

то,   по-моему,   пауза   в   вашей   беседе   слегка   затянулась,   –   снова

услышала   я   смех   Мая   и   "вернулась"   в   нашу   реальность,   увидев

обращённые в мою сторону лица своих слушателей.

- Ой, извините! Задумалась о том, как вы меня сегодня удивляете,

весьма   легко   признавая   собственные   ошибки   и   соглашаясь   менять

свои привычки в питании, – сказала я абсолютную правду, утаив лишь

обстоятельство, заставляющее присутствующих поступать подобным

образом.   Ну,   согласитесь,   не   говорить   же   им   было   о   появлении   в

столовой каких-то "Небесных Духов", ибо в таком случае моя лекция

вполне могла бы закончиться в дурдоме.

-   Да!   Мы   такие!   Умеем   и   тебя   удивлять,   и   свои   ошибки

признавать! – снова за всех "забасил" Георгий.

- Твои слова – "да Богу в уши"! – ответила я, снова улыбнувшись и

подумав: а вдруг им понравится быть честными с самими собой? – и

продолжила:

- Итак, насколько я поняла: мы снова вернулись к тому, с чего

начинали, – то есть к чувству голода. Видимо, это опять не случайно.

Значит, необходимо более пространно коснуться данного вопросика.

Даже подозреваю: многие из здесь присутствующих приступают к еде

731

лишь   в   тот   момент,   когда   уже   весьма   голодны,   а   сейчас   просто

испугались, что могут стать такими же полными, как Марина, которой я

совсем недавно объяснила: по какой причине нельзя "вкушать пищу"

только тогда, когда сильно хочется.

- Да мы почти всё поняли: и про скорость обмена веществ, и про

гормон стресса, и про то, что голодный человек не станет медленно

жевать… Но только сейчас, когда речь зашла о диетах, мы осознали:

все   на   них   "сидели"   и,   похоже,   уже   конкретно   себе   навредили.   А

потому и не знаем: чего ж теперь делать-то? – высказалась Ольга.

-  А   может   –  нас   сильнее   запугать   надо?   Ведь  человек   –  такое

существо,   которым   лучше   всего   управлять   с   помощью   страха,   –

"выдвинула" свою версию Клавдия Петровна. – Вот, к примеру, когда

врач   меня   отругает,   я   довольно   долго   держусь,   а   потом…   как   в

анекдоте: "Ну! Опять тащусь по всему супермаркету с продуктами в

руках и в зубах! А всё потому, что мне корзинка не нужна, – ведь мне

же только пачку сока надо было купить!"

Все засмеялись, узнавая себя в героине анекдота, а баба Клава

продолжила:

- Короче, давай нас пугай!

- А по-моему, будет лучше, если я просто ещё более подробно

коснусь вопроса о голоде, ибо моё дело – рассказать вам об истинном

положении   вещей,   а  испугаетесь,   полагаю,   вы   сами,   узнав

" горькую" правду о том, отчего вы "толстые, но милые", – закончила

я мысль фразой из известного всем детского фильма.

- О! Это уже лучше! – засмеялся дед Гриша. – Чуть-чуть нас всё-

таки поругала, – "похвалил" он меня, снова вызвав смех в зале.

- Итак, голод является, возможно, самой ключевой проблемой

в весьма сложном деле избавления от лишнего веса! И через минуту я

более  детально   объясню,  почему  так происходит.  А  сейчас мне  бы

хотелось   коснуться   того,   о   чём,   уверена,   не   случайно   упомянула

Клавдия   Петровна,   –   соков.   Дело   в   том,   что   почти   все   считают   их

очень  полезными напитками,  равнозначными  (по своей питательной

ценности)   натуральным   фруктам.   Так?   –   обвела   я   вопросительным

взглядом присутствующих.

- Ну да! Потому что все врачи говорят о пользе соков!

- Ага! Ведь столько яблок не съешь, сколько в соке их "выжато"!

- Само собой!

732

Выслушав эти ответы, я добавила:

-   Врачи   вам   всем   говорят   о   пользе   соков   или   актёры   в   белых

халатах из телерекламы? Это во-первых; а во-вторых: вы абсолютно

уверены в том, что яблочный сок полезнее яблок?

-  После   подобного   вопроса   –   уже   нет!   –   улыбнулась   Галина.   –

Теперь только осталось услышать твоё объяснение.

-   Дело   в   том,   что   в   процессе   выжимки   теряются   очень   многие

питательные   элементы   –  особенно   жизненно   необходимая   для

нашего здоровья клетчатка. К тому же концентрация сахаров почти