подобных семинаров, но и концертов мировых "звёзд" эстрады)
связана с постоянными стрессами, ведь наши "клиенты", сами
понимаете, частенько бывают довольно капризными особами. И вот
однажды – после очередной истерики известной всем российской
"звездульки" – я попала на приём к очень хорошему и опытному врачу-
невропатологу. И она, внимательно выслушав меня, сказала: когда
мы депрессируем или нервничаем, то очень активно теряем
жидкость, а потому мне, как довольно "истероидной" особе, просто
необходимо выпивать минимум два литра воды в день, иначе могут
начаться проблемы не только с нервной системой, но и со всем
организмом в целом. Ну я же не враг себе, а потому прислушалась к
совету этой мудрой пожилой женщины. И где-то месяца через три-
четыре заметила: и кожа лица у меня стала значительно лучше, и вес
стал меньше на четыре с половиной килограмма, да и "нервишки"
690
перестали пошаливать… А ещё я осознала: стакан воды, выпитый до
еды, помогает мне понять – действительно ли я голодна или просто
испытываю жажду, так как прочитала о том, что человеческий мозг
часто путает два данных ощущения. А также теперь я стараюсь
ничем "не заливать" еду, как здесь недавно кто-то выразился, –
потому что узнала: это может существенно помешать
пищеварительному процессу, разбавляя соляную кислоту в желудке,
препятствующую проникновению болезнетворных бактерий в наш
организм. Вот так мой визит к умному невропатологу сделал меня
более стройной, моложавой и спокойной! – резюмировала Ангелина
Николаевна, улыбнувшись.
- Здорово! А мне вот только одни "идиоты", а не хорошие врачи
встречаются, – попытался пошутить Георгий, но осознав, что среди
нас есть немало медиков: и Слава, и Татьяна с Валерой, и Люба-
акушерка… он слегка смутился и извинился:
- Ой! Простите, я не всех врачей имел ввиду, а только тех,
которые мне "попадались"!
- Да ладно! Все же понимают: среди представителей любых
профессий есть и мастера, и "шарлатаны". Так что мы не обиделись! –
ответила Люба.
- Вот спасибочки! Я лишь хотел сказать о том, как повезло
Ангелине Николаевне и не посчастливилось мне, – наигранно-грустно
сказал "наш тамандуй", глядя на свой живот.
Все мы засмеялись, а Галя добавила:
- Жора, но ты же сегодня здесь, а это значит – тебе всё-таки
"улыбнулась удача", потому как сейчас твоя особа имеет возможность
задавать Анастасии любые вопросы по питанию. И не только,
насколько мне удалось понять из общения с ней.
- Да, Георгий, пожалуйста, спрашивай! – быстро поддержала я
"мысль" своей соседушки, дабы все присутствующие не начали
злиться на меня из-за похвалы Галины. Ведь люди так устроены:
если им кажется, что кто-то чуть лучше или умнее их… они начинают
на этого человека раздражаться, искать в нём изъяны, а потом –
могут и вовсе возненавидеть. Думаю, даже вы, мои дорогие и
уважаемые читатели, не один раз "ловили себя" на мысли: как же
сильно вы злы на меня за то, что мне удалось справиться с
какими-либо жизненными испытаниями, а вам, возможно, – нет.
691
Сие, конечно же, не есть нормальная реакция, но поверьте: если вы
сейчас признали в себе подобные негативные эмоции – у нас с вами
появился огромнейший шанс "достучаться" до вашей Души и передать
ей управление вашей жизнью, чтобы сделать вас Человеком! И
посему – желаю вам сил, любви и терпения на этом нелёгком Пути
борьбы со своей собственной гордыней… Ну а я помогу, чем смогу,
продолжая рассказывать о перипетиях своей жизни, дабы вы имели
возможность учиться не только на моём опыте, но и на "багаже" тех
людей, с коими "сводила" меня судьба. И потому я возвращаю вашу
мысль к рассказу Ангелины Николаевны и к вопросу, который задал
Георгий:
- А что, всё, о чём говорила Ангелина Николаевна, –
действительно правда?
- Причём абсолютная! Вот давайте я сейчас начну вам объяснять,
почему пищу лучше ничем, кроме сухого вина (да и то – изредка!), не
запивать, – а ты будешь комментировать каждый пункт так, как сам
сочтёшь нужным. Договорились? – предложила я, понимая: Георгий
всё равно станет "тянуть одеяло на себя" и не "заткнётся"… так я хоть
немного ограничу "рамки его словоблудия".
- Само собой! Я очень люблю внимание к своей персоне! –
пошутил Георгий, заулыбавшись первым.
- Все уже заметили! Только не забудь: " Большая мысль при
малом лексиконе – это всегда очень трудные роды! " – "осадила"
его Галина, вызвав смех в столовой.
- А ты у меня на шо? – не сдавался "наш тамандуй", после чего
все развеселились ещё больше.
- О! Остановите их, пожалуйста, а то мы снова "не дойдём" до
разбора вопроса о том, по какой причине нельзя запивать еду! –
попросила Люся из Одессы. – А мне, между прочим, данная
информация очень интересна, ведь я всегда подобным образом
поступаю.
- И нам тоже! – послышалось со всех сторон.
- Ладно-ладно! Тишина в зале! – прикрикнул на всех Георгий, как
будто не он сам являлся причиной всеобщего веселья.
"Вот "прохвост", – подумалось мне. – Но как же он подходит
Гале!.."
А вслух я сказала:
692
- Итак. Пункт первый: потребление жидкости во время еды
весьма сильно снижает процесс слюноотделения, что усложняет и
замедляет пищеварение, ибо, во-первых, вода и соки разбавляют
желудочный сок, из-за чего не до конца переваренные продукты
начинают гнить и бродить прямо в желудке, выделяя при этом
токсины, отравляющие весь организм; а во-вторых, пища должна
начинать " расщепляться", скажем так, уже во рту – и именно при
помощи слюны! Но если еда не начала подвергаться воздействию
специальных ферментов слюнной жидкости (например, амилазы), то и
весь
процесс переваривания съеденного оказывается
нарушенным, что усложняет и сильно замедляет наше с вами
пищеварение. И уже на данном этапе, как вы понимаете, и появляются
проблемы с усвоением еды и полезных веществ из неё, и начинает
расти лишний вес. Я уж не говорю о том, что человек, который
медленно жуёт, и меньше съест, ибо быстрее насытится.
- Ну нифига себе! Так, оказывается, всё очень просто
объясняется! – воскликнул "Рэмбо", немного удивив своей репликой
всех присутствующих. Но когда он продолжил – мы поняли, какому
необычному явлению, встретившемуся на его жизненном пути, только
что нашлось объяснение:
- Дело в том, что прошлым летом я работал "физруком" в
