ЖЕНЬШЕНЬ
Мы все слышали об этой замечательной траве. Она использовалась китайцами больше пяти тысяч лет. В ортодоксальных медицинских кругах ее уважают, она известна как адаптоген*. Корень женьшеня на Востоке известен как Panax Ginseng, а в Северной Америке как Panax Quinquefolium. Корень чрезвычайно ценили и даже считали волшебным или священный, потому что он напоминал человека. Женьшень — многолетнее растение. Каждый год верхушка растения умирает, в то время как корень продолжает расти. Возраст корня может быть определен по числу колец, которые можно сосчитать на шейке корня. Женьшень не следует собирать прежде, чем ему исполнится семь лет. Фактически дикий женьшень почти исчез из известных лесных мест. В Северной Америке растение стало получило статус вымирающего и его не следует убирать с общественных земель. Растения произрастающие на частной собственности можно собирать только после того, как они дали семена — чтобы застраховать будущее распространение вида. Дикорастущие растения являются более мощными, чем окультуренные виды, потому что растение само выбирает место произрастания. Поскольку дикий женьшень столь сильно эксплуатировался людьми, люди начали его выращивать. Корни женьшеня хорошо растут в лесной среде. В этой стране они росли от среднего Запада до далекого Юга — Арканзаса, и до далекого Севера — Канады. В археологических отчетах есть упоминания, что коренные американцы использовали женьшень. В местах на Среднем Западе, датирующихся временем Христа, находят семена женьшеня. В течение прошлого столетия открытия дикого женьшеня в Северной Америке заставили инициативных капиталистов отправлять тысячи фунтов женьшеня на Восток, исчерпывая таким образом драгоценные запасы дома. Американскую разновидность часто обрабатывали, или измельчали в порошок, фасовали по капсулам и продавали нам назад как «восточный женьшень». Это происходит и по сей день, только теперь мы посылаем им окультуренные виды. В Корее люди выели большую часть дикого женьшеня, по этму когда растение находится в дикой местности, агент по женьшеню (это обычно фермер) вызывается для охраны растения, пока его не может быть зарегистрирует и сфотографирует правительств.
* — (Адаптоге́ны — фармакологическая группа препаратов природного или искусственного происхождения, способных повышать неспецифическую сопротивляемость организма к широкому спектру вредных воздействий физической, химической и биологической природы. Википедия. Прим. пер.)
Есть одно разнообразие женьшеня — с белым корнем. Упоминания оранжево-красного женьшеня — это белая разновидность, котораяе была обработана кипячением в воде, в которую была добавлена корица. Корни принимают оттенок ржавчины, затем их связывают и сушат. Вот почему они часто квадратной формы. При покупке корней женьшеня, всегда ищите подтверждение, что им по крайней мере семь лет. Лучше получать корни в их целой форме, а не измельченными в порошок в капсулах. Женьшень очень легко фальсифицировать. Поскольку порошок женьшеня белый, его можно разрезать вместе с любым видом дешевого крахмала, такого как рис или пшеница. Только микроскопический анализ выяснить обнаружить чистоту порошкообразного женьшеня. Крахмальные зерна в женьшене намного меньшие, чем таковые из пшеницы или риса.
Женьшень использовался в качестве тонизирующего средства, и имеет репутацию «корня долгой жизни». Многие древние китайские императоры платили свой собственные вес в золоте, только чтобы обладать очень старым корнем, который обеспечит долговечность и им.
На востоке собирались истории и легенды относительно удивительных свойств женьшеня. Людям на их смертных ложах давали сильную дозу корня хорошего качества, чтобы продлить жизни немного дольше — чтобы отдаленные родственники могли приехать издалека дабы проститься с ними; или продлить их жизнь настолько, чтобы они могли высказать семье свои последние пожелания и даровать свои благословения выжившим. Юные братья, которые рисковали пойти в лес в поисках состояния, часто видели дух женьшеня, если их сердца были чисты. Один молодой человек смог возвратиться домой и спасти его умирающую мать благодаря тому, что его сопровождал «Мальчик из женьшеня». Он дал отвар матери и исчез в течение часа после того, как мать полностью выздоровела. На неотмеченных на карте территориях Китая и Маньчжурии есть много лесных святынь, которые были построены только для того, чтобы прославить дух корня женьшеня. В некоторых кругах корень женьшеня называют 'Корнем Небес.' Есть роскошный том с фольклором про корень женьшеня, известный как «Рассказы о женьшене». Это придает аромат этому почтенному корню. Мы цитируем его в библиографии.
Как и можно ожидать, сегодняшнее стандартное медицинское мнение в этой стране не может увидеть выгоды корня женьшеня только потому, что их руки связаны большими концернами-производителями лекарственных средств, и они не свободны в экспериментах с травами, или они клеймят женьшень как «народное средство» и даже не смотрят в его сторону. ХОтя правдо то, что женьшень экстенсивно используется в больницах Китая.
Доктор Кристофер знал о силе женьшеня. Он рекомендовал только самую маленькую по размеру (№ 5) капсулу два раза в неделю. Системы большинства людей не приучены к большему количеству женьшеня, чем этот минимум. Когда делаете отвар женьшеня, используйте чайную ложку (или меньше) корней на стакан дистиллированной воды. Полезно замачивать корень на ночт, потому что он очень твердый, когда сухой.
Настойка корня женьшеня, сделанная с 40 градусным спиртом (таким как водка), является отличным способом приготовления корня женьшеня к использованию, потому что он является тонизирующим стимулятором, мочегонной и ветрогонной (действует против загазованости) травой.
В отчете А. Баранова(A. Baranov) в Экономической Ботанике за 1966 г. сообщается, что американская публикация — «Учебник по фармакогнозии», автор Х. В. Юнгкен(Textbook of Pharmacognosy, by H. W. Youngken), показывает в женьшене только «одно эффективное вещество — glycoside panaquilon. Но согласно современным советским и китайским источникам, женьшень содержит помимо panaquilon следующие действующие начала: ginsenin, panaxic, panacen, и panaxin. Каждый из них имеет определенный эффект на человеческое тело. Panaxin стимулирует мозг и действует как тонизирующее средство для сердечно-сосудистой системы. Panaxic acid оказывает влияние на метаболизм и действует как помощь сердечным и кровеносным сосудам. Panaquilon стимулирует эндокринную секрецию и поднимает количество гормонов в крови. Пэнэсен убирает боль и успокаивает центральную нервную систему (полушария головного мозга и продолговатый мозг). Ginsenin — анти-диабетическое вещество».
Недавние научные исследования в Китае и СССР показали, что женьшень эффективен против множества типов стресса: высокой окружающей температуры, геморрагического шока и гистаминового шока. В экспериментах с крысами женьшень помог уменьшить количество потерянной надпочечниками аскорбиновой кислоты. Также нашли, что корень женьшеня действует как стимулятор коры надпочечников. Два российских исследователя нашли, что женьшень поможет организму адаптироваться к стрессу, помогая коре надпочечников работать более эффективно. При назначении корня женьшеня уменьшается отек (задержание воды). Корень женьшеня усиливает кровообращение, делая сокращения сердечной мышцы более сильными во время недостаточности кровообращения.
Один источник говорит, что из 54 случайных выборок коммерческих приготовлений женьшеня, 60 % не были тем, что утверждалось в инструкции и 25 % вообще не содержали женьшеня. Убедитесь, что Вы имеете дело с уважаемой фирмой, покупая порошок женьшеня, но всегда пытаетесь получить его в виде целых корней.
ХВОЙНИК (ЭФЕДРА)
Трава Мао, или Ма Хуань, разновидность хвойника, широко используется китайскими травниками. Доктор Кристофер использовал множество видов хвойника, которые растут на американском юго-западе. Здесь трава известна здесь как Brigham Tea, Mormon Tea или Desert Tea. Это замечательный антигистамин, который помогает в предоставлении облегчения людям, страдающим от скопления в пазухах, сенной лихорадки и астмы. Его травяная комбинация для вышеупомянутых симптомов содержит хвойник, а также корень алтея лекарственного, корень желтокорня канадского, чапараль, корень лопуха, корень петрушки, лобелию и кайенну. Формула поможет высушить пазухи и удалить мокроту из бронхиальных путей.
