По одной из них шнауцеры произошли от скрещивания между собой черного немецкого пуделя, серого вольфшпица и жесткошерстного пинчера. От пинчера шнауцер унаследовал склонность к желтоватому подшерстку, от вольфшпица — окрас «перец с солью» и грубую шерсть. Ряд исследователей утверждает, что в создании породы приняли также участие гриффоны, мопсы, бульдоги и терьеры, а по отдельным сведениям — и таксы.

Поначалу шнауцеров называли «конюшенными пинчерами», так как именно конюшни долгое время были их домом, который они охраняли, с большим энтузиазмом избавляя его от крыс (отсюда их очередное название — «крысоловы»). Шнауцеров охотно брали с собой на конные и пешие прогулки, где они проявили себя отличными компаньонами. В шнауцерах оценили природную смекалку, инициативу и отменные сторожевые качества. И постепенно, по мере того, как внешность шнауцера приобретала все более стильные и законченные формы (чему, конечно, немало способствовало и парикмахерское искусство), а характер его становился все более приспособленным к повседневному человеческому быту, шнауцер постепенно и прочно переселялся из конюшни в домашние покои.

Первые выставочные успехи шнауцеров датируются 1879 годом, когда на III Интернациональной выставке в Ганновере выставлялся заявленный как жесткошерстный пинчер кобель по кличке Шнауцер, завоевавший там первый приз.

Общий вид. Среднего размера, жесткошерстная, крепкая, мускулистая собака, скорее коренастая, чем высоконогая. Формат — квадратный. Смелая, выносливая, бдительная. Голова крупная, массивная, оригинально украшенная кустистыми бровями, усами, бородой, с веселым взглядом темных глаз. Уши купированные, стоячие. Своеобразие шнауцера состоит в контрасте забавной внешности с важностью и серьезностью его поведения.

Половой тип. Хорошо выражен, кобели крупные и массивные, суки меньше и легче.

Недостатки: незначительные отклонения от полового типа.

Пороки: резкие отклонения от полового типа.

Особенности поведения и характера. Собаки смелые, подвижные, с уравновешенным темпераментом; характер независимый, с умеренно выраженной злобой; легко дрессируется.

Недостатки: повышенная возбудимость или некоторая робость.

Пороки: чрезмерная возбудимость, трусость.

Тип конституции. Крепкий сухой или крепкий. Костяк и мускулатура хорошо развиты.

Недостатки: грубоватый или легковатый костяк, рыхловатая мускулатура.

Пороки: грубоватый или легковатый костяк, слабо развитая мускулатура, плоская или рыхлая мускулатура.

Рост. Высота в холке — 40–50 см. Для сук предпочтительнее по нижней границе, для кобелей — по верхней.

Недостатки: небольшие отклонения от указанного роста.

Пороки: высота в холке — 44 или 51 см.

Формат. Квадратный. Индекс формата для кобелей — 100–102, для сук — 100–103 см.

Недостатки: небольшие отклонения от указанного формата.

Пороки: индекс формата для кобелей выше 103, для сук — выше 104; укороченный формат, коротконогость, высоконогость.

Шерстный покров. Состоит из густого, короткого, мягкого подшерстка и грубой, жесткой, неплотно прилегающей покровной шерсти. Густые усы и борода, кустистые, затеняющие глаза брови — характерные особенности этой породы. Естественная шерсть на конечностях длиннее, чем на туловище. Украшающая шерсть достаточно жесткая, не слишком длинная. Естественная смена шерстного покрова — линька — не выражена, ее заменяет искусственная обработка шерсти путем щипки (тримминга), что является обязательным требованием для придания собаке выставочной формы.

Недостатки: мягковатая, слегка волнистая шерсть. Недостаточно развитая украшающая шерсть на голове и конечностях, излишне развитая украшающая шерсть. Плохо выполненный тримминг.

Пороки: мягкая, шелковистая, ломкая, курчавая шерсть; иглошерстность; отсутствие украшающей шерсти; отсутствие тримминга; слишком редкая, со слабо развитым подшерстком шерсть.

Окрас: «перец с солью», чисто черный.

Перец с солью: покровный волос зонарно окрашен, т.е. имеет чередование светлых и темных зон; возможны все оттенки «перца с солью»– от серебристо-серого до темно-стального; подшерсток, как правило, серый; допускается осветление шерсти на бровях, усах, бороде, щеках, голове, груди, конечностях, по низу груди и живота и под хвостом; при любых оттенках окраса обязательна темная маска на морде.

Недостатки: желтовато-коричневый оттенок окраса покровной шерсти, цвет подшерстка — от палевого до коричневого; недостаточно равномерное распределение «перцовин» (темных зон остевого волоса). Недостаточно темная маска, белые отметины на груди и лапах, темный ремень на спине.

Пороки: черный ремень или чепрак на спине; значительное включение волос цвета, постороннего основному окрасу.

Черный окрас: чисто черный глубокого тона, подшерсток черный.

Недостатки: буроватый оттенок окраса шерсти; небольшая белая отметина на груди.

Пороки: седина, подпалина; большая белая отметина на груди, белые лапы.

Голова. Крупная, продолговатая, пропорциональная размеру собаки. Длина головы составляет примерно половину длины линии верха от холки до основания хвоста. Переход от плоского лба к морде хорошо выражен и подчеркнут кустистыми бровями. Линии лба и спинки носа параллельны. Лоб умеренно широкий. Скулы развиты, но не настолько, чтобы изменить прямоугольную форму головы. Морда массивная, имеет форму притупленного клина. Мочка носа крупная, черная. Губы сухие, черные.

Недостатки: легковатая или грубоватая голова, округлый череп. Складки на лбу. Сглаженный, недостаточно выраженный, или излишне резко выраженный переход от лба к морде. Некоторая скулатость. Коротковатая или длинноватая, заостренная, несколько скулистая морда. Сыроватые губы. Недостаточная пигментация губ, мочки носа.

Пороки: те же отклонения, но выраженные в более резкой форме; опущенная или вздернутая морда.

Уши. Высоко посаженные, симметрично купированные, стоячие.

Недостатки: низковато посаженные уши; асимметричный постав ушей; слабоватые хрящи.

Пороки: висячие уши.

Глаза. Овальной формы, среднего размера, темные, прямо поставленные. Веки сухие, плотно прилегающие.

Недостатки: светловатые, кругловатые или косо поставленные глаза; крупноватые или мелковатые глаза; сыроватые веки.

Пороки: те же отклонения, но выраженные в резкой форме; выпуклые глаза; разноглазие.

Зубы. Крепкие, белые в полном комплекте. Прикус ножницеобразный.

Недостатки: мелкие и редкие зубы; зубы с желтым налетом, стертые не по возрасту; резцы, расположенные не строго в линию.

Пороки: кариозные зубы; наличие сломанных резцов, если это не мешает определению правильности прикуса.

Шея. Сильная, высоко поставленная, сухая, расширяется к основанию, мускулистая, средней длины; загривок рельефно выделяется.

Недостатки: коротковатая, сыроватая, низко поставленная шея.

Пороки: короткая шея. Выраженный подвес и подгрудок.

Холка. Хорошо выраженная холка.

Недостатки: слабо выраженная холка.

Линия верха — спина, поясница, круп. Слегка выпуклая и несколько покатая от холки до основания хвоста.

Спина. Крепкая, мускулистая, упругая, слегка покатая.

Недостатки: мягковатая, излишне выпуклая, коротковатая спина.

Пороки: провислая, горбатая спина.

Поясница. Широкая, короткая, мускулистая, слегка выпуклая.

Недостатки: удлиненная, прямоватая, узковатая поясница.

Пороки: длинная, провислая поясница.

Круп. Округлый, широкий, мускулистый, средней длины.

Недостатки: коротковатый или длинноватый, прямоватый или несколько скошенный круп.

Пороки: резко скошенный, горизонтальный круп. Высокозадость.

Хвост. Достаточно высоко посажен, направлен вверх. Хвост купируют, оставляя примерно три позвонка.

Недостатки: низковато или высоко посажен хвост.

Пороки: закинутый на спину хвост.