Когда собака начинает активно нападать на помощника, будет крепко хватать тряпку, не будет бояться ударов, можно научить ее хватать то за одну, то за другую руку. Для этого помощник, нападая на собаку, в обеих руках держит по тряпке. Когда собака хватает одну тряпку, помощник ударяет ее другой. Схватив брошенную собакой тряпку, помощник снова ударяет ею собаку, и так повторяется несколько раз. Позже вместо тряпок используют рукава для дрессировки. Собаку, хорошо научившуюся нападать по команде «Фас!», обучают задерживать «нарушителя». Помощник должен быть одет в дрессировочный костюм, а в руке держать сделанную из тряпок плеть (или жгут).

Дрессировщик держит собаку за короткий поводок. Помощник, раздразнив собаку, убегает. Дрессировщик дает команду «Фас!» и вместе с собакой преследует помощника. Когда собака почти настигает помощника, тот замедляет бег и, повернувшись в правую или левую сторону, подставляет собаке дрессировочный рукав. Как только собака схватит его, помощник начинает тянуть рукав на себя, чтобы собака покрепче стиснула зубы. Затем помощник делает 1–2 шага в сторону собаки, освобождая руку, и второй рукой ударяет собаку по корпусу. Собака, видя другую руку с плетью и не чувствуя сопротивления освободившейся руки, хватает за другой рукав. Упражнение повторяют 3–4 раза. Помощник останавливается, когда дрессировщик дает команду «Стой!». Собаку поощряют возгласом «Хорошо!», успокаивают поглаживанием и отводят от помощника на 2–3 метра.

Если собака после прекращения борьбы не отпускает рукав, дрессировщик дает команду «Фу!» и сильно дергает за поводок. Посадив собаку возле спокойно стоящего помощника и произнеся «Охраняй!», дрессировщик наблюдает за собакой. Если она пытается напасть на помощника, дрессировщик командует «Сидеть!» и дергает поводок.

После небольшого перерыва (15–20 секунд) дрессировщик дает команду «Шагом марш!» и провожает помощника, двигаясь следом с разницей в 3–4 шага. Попытку собаки бежать вперед и напасть на помощника дрессировщик пресекает командой «Рядом!» и рывком поводка. Если помощник пытается убежать, дрессировщик командует «Фас!». Проводив помощника на 100–200 метров, дрессировщик передает «нарушителя» другому помощнику или заставляет его по команде лечь на землю, а собаку уводят в сторону и отпускают побегать.

Защищать дрессировщика собаку обучают следующим образом. Дрессировщик, пристегнув собаке поводок, выходит на условленное место. К нему подходит помощник и замахивается одной рукой, словно хочет ударить, а второй рукой плетью или прутом бьет собаку. Дрессировщик командует «Фас!», и собака кидается на помощника. Дрессировщик хвалит собаку «Хорошо!», и после недолгого перерыва помощника провожают с охраной.

На других занятиях помощник нападает на дрессировщика неожиданно из укрытия, или тут же на месте при обыске помощника, или при его сопровождении. В таких случаях собаку приучают защищать дрессировщика без команды «Фас!». Стремясь выработать у собаки чувство смелости, дрессировщик перед нападением на собаку помощника прячется в укрытии и наблюдает оттуда за ее действиями, а при необходимости выкрикивает «Фас!» и «Хорошо!». После выработки навыка задержания человека в определенном месте обучают задержанию бегущего человека, постоянно увеличивая расстояние между человеком и собакой (до 100 и более метров). Помощник, не приближаясь к собаке, побуждает ее нападать с расстояния 20, 30, 50 и 100 метров, а через некоторое время позволяет собаке без поводка задержать помощника по команде «Фас!».

Вырабатывая у собаки выдержку при охране задержанного (10 и более минут), дрессировщик, посадив собаку охранять помощника, сам понемногу отходит от нее и прячется в укрытии. По мере необходимости используются команды «Сидеть!», «Место!», «Фу!».

Затем собаку ведут охранять «нарушителя» более длительное время, а затем проводить его. Помощник дрессировщика внимательно наблюдает за собакой и, если она расслабляется (смотрит по сторонам, обращает внимание на встречных людей и следует за удаляющимся дрессировщиком), неожиданно ударяет ее и пытается бежать. Собаку, делающую попытку напасть на помощника, поощряют возгласом «Хорошо!».

Собака защитно-караульной службы не должна бояться выстрелов и других звуковых раздражителей. Этот навык отрабатывается на занятиях по общей дрессировке. Во время подготовки собаки для защитно-караульной службы стреляют тогда, когда собака начинает преследовать бегущего помощника и нападает на него.

Вначале стреляют на расстоянии 70–100 метров от собаки до постороннего человека, после чего расстояние все время сокращают. Стреляют в тот момент, когда все внимание собаки обращено на помощника. Если активность собаки после выстрела снижается, дрессировщик пользуется командой «Фас!», а помощник поощряет ее несильным ударом.

Если собака кидается в сторону стреляющего, дрессировщик останавливает ее командой «Фу!» и дергает поводок, а помощник в это время нападает на собаку, отвлекая внимание от стреляющего. На следующих тренировках стреляет сам дрессировщик. Вначале это проделывают тогда, когда собака нападает на помощника, позже — когда бежит к нему, и в конце концов тогда, когда собака находится рядом с дрессировщиком, а помощник нападает на него. Помощник стреляет в то время, когда на него нападает собака, и подсовывает ей ту руку с рукавом, в которой находится оружие.

На последних занятиях дрессировщик и помощник стреляют поочередно. 

1. Слишком сильные удары помощника, особенно на начальном этапе дрессировки. Собака может начать бояться помощника, проявив пассивно-оборонительную реакцию.

2. Пользуются одним и тем же дрессировочным костюмом или другой одеждой. Собака задерживает «нарушителя», одетого только в такую одежду.

3. Долгое время работают с одним и тем же помощником. Собака злится и активно нападает только на этого помощника.

Звуковая команда «Нюхай!», «Ищи!» и жест правой рукой.

Для выборки используются четыре вещи, изготовленные из любого материала, не распространяющие специфический запах, за исключением стекла, металла, камня — они портят зубы собаки.

Вещам передается запах судьи во время ощупывания руками не менее одной минуты. Вещи раскладываются на небольшом поле 2×2 метра, в любом порядке, на расстоянии друг от друга не меньше 30 сантиметров.

Пятую вещь, предназначенную собаке для обнюхивания, кладут в 3 метрах от всех расположенных предметов, с любой стороны.

На место выборки приглашаются дрессировщик с собакой. Дрессировщик, доложив судье, что готов, по команде судьи подходит к предназначенной для обнюхивания вещи и дает ее собаке обнюхать. Способ обнюхивания выбирает сам хозяин по своему усмотрению, произнеся собаке команду «Нюхай!».

После того, как собака обнюхала вещь, дрессировщик, оставаясь на месте, произносит команду «Нюхай!» или «Ищи!» и жестом руки посылает собаку на выборку. Собака должна по первой команде дрессировщика подойти к разложенным вещам, обнюхать их и выбрать вещь, пахнущую искомым запахом. Затем принести вещь дрессировщику и по команде «Дай!» отдать ее хозяину в руки, после чего обходить его с левой стороны и садиться собаке необязательно. Повторные команды разрешены только в том случае, если внимание собаки отвлечется на посторонние раздражители (если она оставит ринг с разложенными вещами).

Если собака выбрала вещь, но не приносит ее дрессировщику, ему разрешено произнести команду «Ко мне!». В этом случае, если собака правильно выбрала вещь с требуемым запахом, но не принесла ее дрессировщику, то он рапортует, что «выборка закончена» и показывает выбранную вещь.

Разрешаются две попытки, время каждой 2 минуты. Если к окончанию первого периода собака не выбрала нужную вещь, дрессировщик зовет ее к себе (нормативная команда «Ко мне!»), дает обнюхать вещь еще раз и снова посылает собаку на выборку вещи. Перед этим судья должен обновить запах на пятой вещи. Если собака выбрала не ту вещь, то ее заменяют на новую, имеющую точно такой же запах, что и был. При выборке собакой вещи во второй раз бывшие ошибки в первой выборке не засчитываются.