Мидии живут целыми колониями на подводных частях больших камней, сваях портовых сооружений, днищах кораблей на глубине 0,7–3,5 м. Крупные мидии располагаются глубже.
Двухстворчатую раковину мидии открывают тонким лезвием ножа.
Заготовляют мясо мидий за несколько часов перед выходом на рыбную ловлю, чтобы не тратить времени на открывание ракушек во время ловли. Мясо моллюсков раскладывают тонким слоем на дощечке, поставленной наклонно в тени, на ветру, чтобы оно немного завялилось. После этого его подвешивают в марлевом мешочке на открытом воздухе до выхода на рыбную ловлю (например, с вечера и до утра). Слегка подвяленные, мидии держатся на крючке значительно лучше, чем только что извлеченные из ракушек. Насаживают мясо ракушки-мидии (на крючки № 7 — № 8,5 с несколько удлиненным цевьем) так: сначала слегка накалывают на крючок хрящевидный запирательный мускул, затем наматывают вокруг крючка остальную часть моллюска, прокалывая крючком через каждый оборот. Кусочки мяса, которые не держатся на крючке, лучше сразу же обрывать. Насаживать следует самых крупных мидий.
В прохладном месте мидии могут сохраняться без воды несколько дней.
Морские блохи (тилитриды). На рис. 88 показаны слегка увеличенные тилитриды. Они являются очень хорошей насадкой для ловли поплавочными удочками бычков, барабульки, губанчиков (зеленушек). Тилитриды обитают в кучках выброшенной прибоем морской травы. Насаживают их по одной на самый маленький крючок (№ 3,5). На крючок побольше — № 4 — № 5 — насаживают по нескольку штук.
Морские блохи очень подвижны: ловить их руками по одной трудно. Удобнее всего пользоваться газетой, свернутой воронкой (фунтиком), которую надо подсунуть под приподнятый пук водорослей: тилитриды, попавшие на гладкую поверхность бумаги, будут скатываться в узкое место фунтика. Сохраняют их в измельченных водорослях, уложенных в ведерко или банку.
Морские черви (пескожилы, нереиды и др.) являются отличной насадкой для ловли почти всех морских рыб (рис. 88).
Пескожил обитает на небольших глубинах в песке под зарослями морской травы (зостеры), под камнями — в устьях речек, бухтах и гаванях. Небольшое количество морских червей можно набрать в илистом песке под камнями, лежащими на глубине 10–30 см. Перевернув камень, заберите горсть песка и выберите червей.
Нереиды, называемые иногда красными морскими червями, водятся на более значительных (до 20 м и более) глубинах в отложениях ила.
Морских червей держат в плоском деревянном ящике с крышкой, который наполняют морским песком, смешанным с небольшим количеством истолченного древесного угля и закрытом сверху мягкими водорослями.
Насаживают морских червей на крючок № 7 — № 10 (№ 7–0,7х16; № 8,5–0,9x35; № 10–0,9х22) с головы так, чтобы цевье полностью было скрыто. Крупных червей прокалывают крючком несколько раз.
Для ловли крупной рыбы насаживают двух-трех червей, прокалывая с головы несколько члеников и оставляя свободной остальную часть тела. Мелкую рыбу ловят на кусочки червя, насаженные на небольшие крючки.
Кусочки рыбки. На кусочки мелкой рыбки хорошо ловятся бычки, скорпена (морской ерш), ставрида, морской окунь и другие морские рыбы. Для насадки очень хороши кусочки хамсы, бычка, ставриды, атеринки («феринкаи») — мелкой стайной рыбки, плавающей в тихих бухтах и устьях речек.
На крючок насаживаются кусочки филе (без костей) с кожей, вырезанные с боков рыбки у хвостового плавника или со спинки. Мелких рыбок насаживают или целиком, наподобие червя, или разрезают их на кусочки поперек туловища. Размер крючка берется в зависимости от насадки и размеров рыбы, которую предполагают поймать (рис. 88).
Селезенка животная. Кусочки селезенки домашних животных являются почти универсальной насадкой для ловли на море. На селезенку отлично ловятся бычки, кефаль, мелкая камбала, морской карась.
Селезенку употребляют для насадки как в свежем, так и консервированном (прессованном) виде. Свежая селезенка недостаточно упруга и довольно легко сбивается рыбой с крючка при поклевке.
Крымские рыболовы-любители применяют оригинальный способ хранения селезенки, который одновременно улучшает ее качество. Селезенку натирают мелкой солью, укладывают между двумя дощечками под большим камнем. Под таким прессом селезенка выдерживается в тени в течение двух суток. В результате она уплотняется, делается упругой и держится на крючке лучше свежей. Рыба клюет на нее столь же активно, как и на свежую.
Для насадки нарезаются продолговатые кусочки селезенки: они надеваются на крючок подобно навозному червю. Величина кусочка должна соответствовать размеру крючка. Насаживают селезенку сначала полностью на цевье крючка, а затем сдвигают ее обратно, чтобы закрыть жало (рис. 88).
Улитка. На кавказском побережье Черного моря в качестве насадки некрупной рыбы можно применить небольшую «виноградную» улитку, в большом количестве встречающуюся на кустарниках и травах, растущих в сырых местах, — вдоль ручьев, арыков и т. п. Перед насадкой на крючок раковину улитки размельчают легкими ударами небольшого камня, после насадки раздробленную ракушку снимают, обнажая мясо улитки. Насаживают ее на небольшой крючок (№ 3,5 — № 5) с коротким и тонким цевьем. Улитки должны быть только крупные: мелкие плохо держатся на крючке.
Несколько советов
1. Берегите свое здоровье! Не увлекайтесь солнцем, на морскую рыбалку выходите лучше утром, до восхода и перед заходом солнца. Утренние и вечерние купания в море в заключение рыбалки — приятны и полезны, так как укрепляют нервную систему.
Выходя на дневную рыбалку, надевайте на голову широкополую соломенную шляпу и не раздевайтесь, чтобы не получить теплового удара или ожога тела.
2. При уколах о колючие шипы морского дракона или скорпены немедленно смажьте ранку нашатырным спиртом, а затем йодом и быстрее обратитесь к врачу.
3. Будьте осторожны при ловле с камней. Омываемые морской водой камни и валуны покрываются тонким слоем солевых осадков, которые при смачивании водой делаются скользкими. Падением на таких камнях можно причинить себе тяжелые увечья.
4. Находясь на лодке вдали от берега, внимательно следите за направлением и силой ветра и волн. При появлении признаков усиления ветра и волнения — немедленно прекращайте ловлю и плывите к берегу.
5. Если дует сильный ветер с берега, наметьте место для причала под прикрытием крутых берегов на песчаных или галечниковых отмелях и выгребайте к берегу, держа лодку под небольшим углом к направлению ветра.
6. Если ветер дует вдоль берега или с моря, разверните лодку носом к берегу, но под углом к направлению ветра и внимательно следите за набегающей волной. Энергично гребите, когда лодка будет подниматься на волне.
7. Во время волнения на море не приближайтесь на лодке к скалам и валунам, торчащим из воды: при ударе о них лодка может перевернуться или разбиться.
8. Если вы оказались в воде и какую-либо часть тела начинает сводить судорога, — не пугайтесь и ущипните ее: судорожные явления быстро исчезнут.
9. Можно сохранить рыбу живой на «кукане», сделанном из нетолстого шнура с подвязанными к его концам небольшими палочками. Проденьте шнур под жаберные крышки рыбы снизу вверх, опустите ее в воду, один шнур привяжите к надводному предмету или пригрузите камнем, а ко второму прикрепите кусок пенопласта, чтобы рыба не опускалась на дно. Так вы убережете ее от крабов. Заснувшую рыбу переложите свежими бурыми водорослями, заверните в мешковину и положите в тень, на ветру.
10. Чтобы сохранить рыбу в течение нескольких часов, разрежьте брюшину, извлеките внутренности и жабры; набейте брюшную полость свежими и чистыми от грязи бурыми водорослями, заверните в мокрую тряпку и положите (подвесьте) ее в тени.
11. От зацепов за подводные камни крючки быстро тупятся, что приводит к частым «сходам» рыбы. Чаще проверяйте крючки. Имейте при себе небольшой брусочек, которым подтачивайте затупившиеся жала крючков.