В августе полным ходом идет сбор урожая томатов, огурцов, перцев и кабачков, малины, смородины, крыжовника и других ягодных культур. В вопросе, как этим урожаем распорядиться, я вам не советчик — у каждой хозяйки свои уникальные секреты заготовок. А вот внести под каждый ягодный куст по ведру ЭМ-компоста под мелкое рыхление и полить его раствором ЭМ-препарата, это я вам советую. Корни многих плодовых и ягодных растений растут осенью и в начале зимы, потому им и очень нужна эта осенняя подкормка. Пора вырезать и старые побеги малины. Замечено, что малина хорошо растет на компосте из собственных побегов, поэтому не сжигайте малиновые побеги, а прямо при вырезке измельчите их секатором на мелкие кусочки (чем мельче — тем лучше) и оставьте в полосе корней малины. Внесите по ведру компоста на 1 погонный метр этой полосы и пролейте раствором ЭМ-препарата, слегка прорыхлите почву малым плоскорезом Фокина.
В августе освобождается от культур много гряд, для их осенней заправки понадобится много раствора «Байкал ЭМ-1». Надеюсь, что вы в июле заложили для этого закваску из 5-6 видов трав для получения экстракта, как это было рекомендовано ранее.
Очень полезно в этом месяце заложить еще одну, третью, «тыквенную» компостную кучу. В нее вы внесете измельченные грубые стебли малины, обрезь ягодных кустарников и плодовых деревьев, опил и стружку от работ с пиломатериалами, ботву картофеля, если она не успела поразиться фитофторозом, бумагу, грубые стебли однолетних и многолетних цветов, другую грубую органику, некоторое количество ароматических трав и травного бурьяна, золу и угли из печей бани и дома, навоз и помет скота и птицы, если они есть в хозяйстве. Технология закладки такой кучи такая же, как «весенней» и «осенней». На этой куче вы высадите в следующем году тыквы, а после уборки тыкв просеянный компост внесете под плодовые деревья и ягодные кустарники.
12.6 СЕНТЯБРЬ
На грядках остались после августа морковь, свекла, редька, дайкон, капусты; в теплицах еще висят огурцы и томаты, возможно и перец. Капусты останутся в грунте еще и до октября. А вот все остальное убираем в этом месяце. Лучше выбрать для этого сухую погоду, тогда корнеплоды будут сухими и чистыми. Их не следует долго держать на солнце, лучше быстрее отправить их в холодную овощную яму, предварительно обрезав ботву и уложив ее в компостную кучу. Если погода дождливая, то корнеплоды придется промыть под напором воды из шланга, предварительно разложив их в один слой на асфальтированную дорожку или на траву газона. Просушите их несколько часов на воздухе, а потом загрузите в холодную овощную яму. Морковь, редька и дайкон хорошо хранятся в мешках из под муки и сахара, свекла — поверх пищевого картофеля. Хорошо, если в яме удается поддерживать температуру не ниже +1 и не выше +5 градусов.
В день уборки урожая с гряд их нужно заправить компостом, полить раствором ЭМ-препарата и прорыхлить плоскорезом Фокина.
В середине месяца формируем гряды под посадку озимого чеснока. В ряду зубки чеснока размещаем на расстоянии 7,5-8 см друг от друга. Сажаем на глубину свободного проникновения в почву ладони руки, держащей зубок чеснока. Зубок имеет в разрезе форму капли воды, одна сторона его имеет ребро. Желательно при посадке ориентировать это ребро или на юг, или на север. Ботва чеснока располагается в одной плоскости, похожа на веер. При такой ориентации зубка при посадке этот веер тоже будет ориентирован с севера на юг, что обеспечит ему максимальное солнечное освещение, максимальный доступ к атмосферному питанию и максимальный урожай. Засыпьте высаженные зубки граблями почвой гряд и внесите в междурядье компост — 1 ведро на 2 погонных метра узкой гряды. Не заделывайте компост в почву, равномерно на ней распределите и оставьте на поверхности. Ни водой, ни раствором ЭМ-препарата высаженный чеснок не поливайте. Полезно перед посадкой замочить зубки на 30 минут, с целью их дезинфекции, в растворе медного купороса (1 столовая ложка купороса на ведро воды). На посадку желательно брать самые крупные зубки от самых крупных луковиц, разделять их следует непосредственно в день посадки. Зубки с поврежденной наружной оболочкой не высаживайте — они в почве загниют и пропадут. Полезно посадить озимый чеснок среди кустов виктории. Фитонциды чеснока защищают корни виктории от нематоды, а листья — от блошки.
В сентябре «осеннюю» компостную кучу начинаем пополнять не только ботвой овощей, но и опадающей листвой плодовых деревьев и ягодных кустарников, ботвой отцветающих однолетних и многолетних цветов, скошенной на газонах и вдоль заборов травой, не забываем добавлять в кучу крапиву, мяту, ромашку, одуванчик, валериану, любисток и прочие ароматические травы. «Осеннюю» кучу формируем особенно тщательно, ведь наступают холода, и компост в ней должен быть готов к ранней весне, к моменту его закладки в гряды за полторы-две недели до начала посадочного сезона.
Полезно заправить в этот месяц компостом и «Байкалом» приствольные круги плодовых деревьев — 1 ведро компоста и 5 литров раствора на один квадратный метр площади проекции кроны.
В теплицах не выдергивайте из почвы ботву томатов и огурцов вместе с корнями. Срежьте ботву на уровне почвы секатором и измельчите ее над компостной кучей. А на гряды в теплицах внесите компост, взрыхлите их плоскорезом, подрезая оставшиеся в земле корни томатов и огурцов, и полейте раствором ЭМ-препарата; возьмите при этом 2-3 столовых ложки препарата на ведро воды. Весной вы не найдете в грядах остатков корней томатов и огурцов, они превратятся в гумус. Не лишайте гряды возможности пополниться гумусом. Помните, мы ранее говорили о том, что в растительном мире существует весовой баланс — вес надземной части растений равен весу их подземной части? Из этой-то части и пополнится гумус почвы гряд теплиц.
В начале сентября, при желании, можно посеять в теплицах редис и листовой салат.
12.7 ОКТЯБРЬ
Убираем капусты. После уборки заправляем гряды компостом и «Байкалом», как было сказано ранее.
Приводим в порядок все уголки огорода, сгребая всяческий органический мусор — траву, листву, ботву и пр. Все измельчаем и вносим в компостную кучу. Кучу тщательно укрываем пленкой, которую грузом закрепляем так, чтобы ее не сдули осенние ветры. Чтобы в кучи не попадала лишняя влага осадков, укройте кучу несколькими слоями пленки.
Часть ботвы однолетних и многолетних цветов используем для укрытия клубниевых многолетников.
С окончанием сезона, перед самым отъездом в город, опрыскиваем каркас теплицы, стекла и почву гряд раствором медного купороса. Полезно сжечь внутри теплицы несколько таблеток серы. Это меры борьбы с паутинным клещом, мучнистой росой и другими вредителями и болезнями растений в теплицах. Не забудьте вылить воду из бочек и других емкостей, чтобы при замерзании вода их не разорвала.
В уюте городских квартир подводим итоги сезона, вспоминаем все ли правильно делали, пытаясь применить агротехнику природного земледелия. Выявляем и запоминаем ошибки, чтобы их не повторять в следующем сезоне. Вспоминаем свою лопату, подаренную соседу, и ничуть не жалеем, что расстались с нею. Спина, руки и ноги радуются этому.
Октябрь — тот самый месяц, когда пора выписать у надежных семеноводческих фирм семена овощей и цветов. Сделайте это именно в октябре; если закажете позже, то есть опасность не успеть получить их к началу высева семян на рассаду. Советую не покупать семена на рынках и в киосках. Лучше выписать по почтовой рассылке у прямых производителей семян. Они дорожат своим именем, и качество их семян, как правило, высокое. Такова, например, фирма «СеДеК», услугами которой я с удовольствием пользуюсь последние пять лет.
Успехов вам, коллеги-огородники, в новом сезоне!
13. ЭКСТРАКТ ПРЕПАРАТА «БАЙКАЛ ЭМ-1»
Срежьте серпом за пределами огорода столько бурьяна, чтобы в измельченном виде он заполнил десятилитровое ведро без уплотнения. В этот сбор трав должны входить примерно в равных количествах крапива, одуванчик, пижма, клевер, лопух, ромашка лекарственная, валериана, мята, тысячелистник. Пересыпьте все в пластиковое ведро емкостью 12-15 литров. Влейте в это ведро стакан препарата «Байкал ЭМ-1» (рабочий раствор) и стакан старого варенья, или меда, или патоки, или сахара. Добавьте полстакана просеянной травной золы или золы от деревьев лиственных пород. Влейте 7,5 литров воды и все тщательно перемешайте. Наденьте на ведро полиэтиленовый пакет так, чтобы его края наворачивались на наружную часть ведра. Уложите сверху на этот пакет гнет, чтобы он выдавил из травной смеси воздух и погрузил ее в жидкость. Обвяжите пакет бечевкой, чтобы предотвратить доступ внутрь ведра воздуху. Поместите ведро где-то в помещении садового домика, где сохранялась бы температура в пределах 18-22 градусов. Два-три раза в неделю надавливайте на гнет для удаления газов из содержимого ведра. Через 25-30 дней процедите экстракт через 3-4 слоя марли и разлейте его в пластиковые бутылки с плотно закрывающимися пробками. Вы получили примерно 7,7 литра экстракта «Байкал ЭМ-1», которым и будете теперь поливать и растения, и компостные кучи в указанных ранее нормативах.