Аюрведа учит человека, что в пище должны использоваться все шесть вкусов. Только в этом случае его физиология и сознание работают нормально и гармонично.

В настоящее время я широко использую вкусы пищи для собственного оздоровления.

Питание и траволечение имеют много общего. Я с удовольствием занимаюсь изучением трав, находя все новые и новые области для их применения. При этом я стараюсь не просто прочитать нечто новое, но и испробовать на себе. Сплав теории и практики рождает новое знание, помогает понять информацию, изложенную кем-то другим. Так я проверил на себе действие полыни, морозника кавказского, чистотела, керосина (хоть это не трава, а жидкость) и некоторых других средств.

Описание. Семейство сложноцветных. Многолетнее травянистое растение, достигающее высоты до 1—1,5 м. Стеблей обычно бывает несколько, они прямостоячие, ребристые, часто красноватые, внизу деревенеющие, наверху разветвленные. Листья крупные, длина 3—15 см, ширина 2—12 см, зеленые, снизу имеют серебристое опушение, перисто-рассеченные. Нижние листья черешковые, верхние – сидячие. Прицветные листья цельные. Листорасположение очередное. Цветки очень мелкие, розовые или красноватые, наружные – женские, внутренние – обоеполые, собраны в яйцевидные корзиночки, которые по одной или группами сидят в пазухах кроющих листочков на коротких цветоносных веточках, образуя метельчатые соцветия. Цветет в июле – августе. Плоды – мелкие семянки без хохолка. Подземные органы – многоглавое одревесневающее корневище и ветвистые многочисленные бурые корни.

Очень популярное, всем известное растение, полынь горькая имеет широкое распространение, растет по пустырям, паровым посевам, межам, полям и фактически является сорняком.

Полынь – самое горькое растение в мире, горечь ощущается даже при разведении в 10 000 раз. В древности победителям Олимпийских игр в награду подносили питье с полынью. Римляне употребляли ее настой как средство для укрепления желудка. В Китае же считали, что если носить в сандалиях свежие листья полыни, восстанавливается аппетит. Путешественникам по морю полынь помогает избежать морской болезни. При волнении хорошо понюхать пучок полыни или положить под подушку – скорее заснешь.

Сбор. Лекарственным сырьем являются хорошо развившиеся, но не распустившиеся корзинки и трава, а также корни, выкопанные осенью. Корни не моют, сушат и лишь затем очищают щеткой.

Химический состав. В корнях содержится эфирное масло – до 0,1 %, из которого выделен дигидроматрикариевый эфир, смолы, инулин, алкалоиды, следы кумаринов, дубильные вещества.

Свойства. Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о лечебных свойствах полыни:

«Чернобыльник полезен от холодной головной боли в виде лекарственной повязки или обливания. Отвар из него приносит пользу от закупорок в носу и от насморка. Если сидеть в его отваре, это дробит камни в почках и гонит месячные, он также полезен от язв (в матке) и способствует изгнанию последа и плода. В виде питья или лекарственной повязки чернобыльник помогает при сжатии матки, раскрывая ее, а также при затвердении в матке».

Природа ее горяча во II и суха в I степени. Обладает открывающими свойствами. Если смешать ее сок с медом и дать выпить, то это поможет при инсульте и желтухе. Повышает остроту слуха и убивает глистов. Вызывает мочеиспускание и месячные, вылечивает геморрой. Излечивает застарелые лихорадки. Но она может вызывать головную боль. Если ее положить в сундук, то моль не тронет вещи. Если ее растолочь, завязать в хлопчатобумажную тряпку и положить в кипящую воду, а затем приложить к глазу с кровоизлиянием, та кровь рассосется. Если 5,88 г полыни смешать с медом и дать при геморрое, то поможет, а также окажет пользу при трещинах заднего прохода. Если 20,5 г ее сварить в воде, а отвар разбрызгать, то она уничтожит блох. Если же сделать окуривание, то все пресмыкающиеся покинут дом. Если маслом полыни смазать тело при телесной слабости, то поможет.

Применение. СОК ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ. Способ его приготовления: возьмите свежую полынь, размельчите, выжмите сок и высушите на солнце,а затем употребите. Природа его горяча и суха, обладает высушивающими и вяжущими свойствами. Помогает при застарелых лихорадкахи открывает закупорку печени. Доза его на прием 4,4 г. Он очищает желудок от желтой желчи. Его вредное действие устраняет ревень. Заменитель – листья горькой полыни в тройной дозе.

СОК ПОЛЫНИ ГОРЬКОЙ (другой вариант). Отжимать в августе из зелени (накануне цветения). Регулирует работу желудка, нормализует кислотность. Снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке. Принимать по одной столовой ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Кроме этого, свежий сок полыни способствует остановке наружных кровотечений. Применяется в виде повязок, смоченных соком.

В настоящее время биотерапевт А. И. Афанасьева рекомендует с помощью полыни производить тотальное очищение организма от простейших микроорганизмов: одноклеточных жгутиковых, гемолитического стафилококка, протеуса, кошачьих лямблий, трихомонад и так далее, которые нарушают обмен веществ в организме, ведут к воспалению тонкого кишечника, разнообразным болезням печени и желчных путей, кожным заболеваниям (диатез, аллергия, крапивница, экзема, псориаз и т. д.), разнообразным простудным заболеваниям с выделением слизи. Как показала практика, организм большинства людей заражен этой гноеродной инфекцией из-за неправильного питания и образа жизни. Поэтому регулярный прием отваров полыни, спринцевание ею – весьма действенная процедура, которую необходимо регулярно выполнять. А сам горький вкус стимулирует нашу жизнедеятельность, дает прекрасный тонус. Вкус кофе, дым сигареты, жгучесть алкоголя – это разновидности горького вкуса, которыми человечество привыкло себя стимулировать, а заодно и разрушать. Отвар и настойка полыни – проверенное веками средство, дающее столько чудотворных благ. Недаром по-латыни назвали ее «артемизией» – в честь знаменитой богини Артемиды, открывшей многие целебные свойства трав.

ЧАЙ. Чайную ложку сухой травы заваривают 1/4 л кипятка и настаивают 10 мин. Ежедневно пьют 3 раза в день по чашке этого горьковатого напитка, помогающего при вялости пищеварения, чувстве переполненности желудка, вздутиях и газах, желчнокаменной болезни, недостаточном выделении желчи, при желтухе, камнях и песке в почках.Кроме того, чай из полыни активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Поэтому его рекомендуют при ожирении и других нарушениях обмена веществ.

НАСТОЙ. При метеоризме, запорахпьют настой полыни горькой по 1—2 ст. ложки три раза в день за 30 минут до еды.

При похудениипосле тяжелых болезней больным дают пить настой или отвар полыни.

Полынь издавна считалась «женской травой». Она имеет большое применение в акушерстве и гинекологии: при аменорее, дисменореепринимают настой полыни по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Для усиления родовых схваток,а также для снятия болей при трудных родахполынь применяют в той же дозировке.

СИРОП. При болезнях печени, желудка, мочевыводящих путей и почекприменяют сироп полыни горькой. Делают его следующим образом: 100 г травы вымачивают в колодезной воде 24 ч, затем варят в течение получаса на медленном огне в плотно закрытой посуде. Добавляют 400 г сахара или меда и варят еще 15—20 мин. Принимают сироп по 1 дес. ложке 3—4 раза в день за полчаса до еды.

ПРОТИВ ГЛИСТОВ. Для избавления от остриц делают клизмы из настоя полыни (после очищения кишечника) с чесноком (в стакане настоя отваривают 1 среднюю головку чеснока).

В медицинской практике применяются также высушенные соцветия цитварной полыни как противоглистное средство (от аскарид, остриц) под названием «цитварного семени». Высушенные цветочные корзинки растирают в ступке и принимают после соответствующей подготовки больного в смеси с сахаром, вареньем, медом, сиропом по 5,0 г «цитварного семени» (для взрослых) 3 раза в день за 1,5—2 ч до еды в течение 2 дней; после последнего приема на ночь назначается слабительное.