ЦВЕТЕНИЕ – фаза развития растений; период от начала раскрывания бутонов первых цветков до опадания околоцветника у последних цветков.

ЦВЕТКОВЫЕ РАСТЕНИЯ – см. Покрытосеменные.

ЦВЕТКОВЫЕ ЧЕШУИ – чешуевидный прицветник (нижняя цветковая чешуя) и два чешуевидных сросшихся листочка простого околоцветника (верхняя цветковая чешуя); типичны для соцветий и цветков злаков.

ЦВЕТОК – генеративный орган растения, представляющий собой видоизмененный побег, в котором происходят процессы микро– и мегаспорогенеза, развитие мужского и женского гаметофитов, микро– и мегагаметогенез, процесс двойного оплодотворения, образование зародышей и семян.

ЦВЕТОЛОЖЕ – осевая часть цветка стеблевого происхождения, от которой отходят элементы цветка листового происхождения (чашелистики, лепестки, тычинки и пестики). Может быть плоским, выпуклым, вогнутым, бокаловидным, конусовидным и т. д.

ЦВЕТОНОЖКА – ось стеблевого происхождения, связывающая цветок со стеблем побега, на котором этот цветок образуется. Иногда Ц. не развивается, в этом случае цветок называют сидячим. Как правило, опадает вместе с цветком. Вопрос о том, является ли Ц. частью цветка, до наст. времени остается дискуссионным.

ЦВЕТОНОС – верхняя часть стебля, несущая соцветие.

ЦВЕТОНОСНЫЕ ПОБЕГИ – побеги, на которых образовались генеративные органы – цветки (одиночные или собранные в соцветия).

ЦВЕТОЧНАЯ ПОЧКА – см. генеративная почка.

ЦВЕТОЧНАЯ СТРЕЛКА – см. стрелка.

ЦВЕТОЧНАЯ ТРУБКА – часть цветка, образующаяся в результате срастания между собой оснований чашелистиков, лепестков и тычинок. Обычно прирастает к нижней завязи и участвует в формировании плода, напр. у представителей сем. Розовые (Rosaceae).

ЦЕДРА – внешняя часть околоплодника (экзокарп) плода цитрусовых – гесперидия, окрашенная каротиноидами и содержащая железки с эфирными маслами.

ЦЕЛЛЮЛОЗА – полисахарид ((С₆Н₁₀О₅)_n), являющийся основной структурной составляющей растительной клеточной стенки. Стойкое химическое соединение, не растворяется в воде, кислотах и щелочах; почти не усваивается животными, разлагается лишь некоторыми бактериями и грибами.

ЦЕЛЛЮЛЯРНЫЙ ЭНДОСПЕРМ, КЛЕТОЧНЫЙ ЭНДОСПЕРМ – вторичный эндосперм, развитие которого в отличие от нуклеарного эндосперма идет обычным путем: каждое клеточное деление завершается цитокинезом – обособлением двух новых клеток.

ЦЕЛЬНАЯ ЧАШЕЧКА – чашечка, образованная полностью сросшимися чашелистиками, напр. у черники (Vaccinium myrtillus).

ЦЕЛЬНОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – см. замкнутое листовое влагалище.

ЦЕЛЬНОКРАЙНИЙ ЛИСТ – лист с цельным (без зубцов и выемок) краем листовой пластинки, напр. у видов рода ива (Salix).

ЦЕЛЬНЫЙ ЛИСТ – простой лист, выемки по краю которого не достигают четверти полуширины листовой пластинки.

ЦЕНОБИЙ – простой синкарпный дробный плод представителей сем. Яснотковые (Lamiaceae), распадающийся после созревания на четыре части – эрема – в результате образования дополнительной перегородки внутри каждого из двух гнезд завязи.

ЦЕНОКАРПИЙ, ЦЕНОКАРПНЫЙ ПЛОД – плод, образующийся из ценокарпного гинецея.

ЦЕНОКАРПНЫЙ ГИНЕЦЕЙ – гинецей, представленный одним пестиком, состоящим из нескольких сросшихся плодолистиков. В зависимости от характера срастания плодолистиков различают три типа Ц. г.: см. синкарпный Ц. г.; паракарпный Ц. г.; лизикарпный Ц. г.

ЦЕНОКАРПНЫЙ ПЛОД – см. ценокарпий.

ЦЕНТР КРАХМАЛООБРАЗОВАНИЯ, ХИЛУМ – место в лейкопласте, вокруг которого откладываются слои запасного крахмала.

ЦЕНТРАЛЬНО-КРАЕВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – см. центрально-угловая плацентация.

ЦЕНТРАЛЬНО-УГЛОВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ, ЦЕНТРАЛЬНО-КРАЕВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – плацентация, при которой плаценты располагаются в центре многогнездной завязи – в углах, образованных краями сросшихся плодолистиков – при синкарпном типе гинецея.

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ЦИЛИНДР – см. стела.

ЦЕПЛЯЮЩИЕСЯ КОРНИ, КОРНИ-ПРИЦЕПКИ – видоизмененные придаточные корни, с помощью которых побеги лиан поднимаются по стволам деревьев. Врастая в щели корки, они хорошо в них закрепляются и позволяют лианам подниматься на большую высоту, напр. у плюща (Hedera).

ЦЕПЛЯЮЩИЙСЯ ПОБЕГ – побег, прикрепляющийся к опоре с помощью усиков, придаточных корней и т. д.

ЦИАЦИЙ – соцветие молочая (Euphorbia), внешне похожее на цветок.

ЦИКЛ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЯ – см. цикл развития.

ЦИКЛ РАЗВИТИЯ, ЦИКЛ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЯ – чередование диплоидной и гаплоидной ядерных фаз у высших растений: соответственно бесполого поколения – спорофита и полового поколения – гаметофита.

ЦИКЛИЧЕСКИЙ ЦВЕТОК – цветок, у которого все его части листового происхождения расположены кругами (мутовками), напр. у картофеля (Solarium tuberosum).

ЦИМОЗНОЕ СОЦВЕТИЕ, ВЕРХОЦВЕТНИК, ЗАКРЫТОЕ СОЦВЕТИЕ, СИМПОДИАЛЬНОЕ СОЦВЕТИЕ – сложное соцветие, нарастающее симподиально и представляющее собой совокупность равнозначных осей возрастающего порядка, каждая из которых завершается верхушечным цветком. Среди Ц. с. различают монохазии, дихазии и плейохазии (см. рис.).

Типы цимозных соцветий. А. Монохазии: а – извилина; б – завиток; в – двойной завиток. Б. Дихазий. В. Плейохазий

ЦИНАРОДИЙ – сборный плод шиповника (Rosa), состоящий из орешков, находящихся внутри бокаловидного гипантия (см. рис.).

Цинародий шиповника: 1 – чашечка; 2 – гипантий; 3 – орешки

ЦИСТОЛИТ – гроздевидное тело, состоящее из углекислого кальция (извести); сидит на ножке, отходящей от внутренней поверхности клеточной стенки. Форма Ц. может быть различной. Клетку с Ц. называют литоцистой. Встречается у представителей сем. Крапивные (Urticaceae), сем. Тыквенные (Cucurbitaceae) и др.

ЦИТОКИНЕЗ – деление цитоплазмы при делении клетки в результате образования фрагмопластом срединной пластинки и первичных стенок дочерних клеток; происходит во время телофазы митоза.

ЦИТОКИНИНЫ – фитогормоны, производные пуринов, активизируют деление клеток, прорастание семян, задерживают старение листьев.

ЦИТОПЛАЗМА – внеядерная часть протопласта клетки, где происходят все процессы клеточного метаболизма, кроме синтеза нуклеиновых кислот. Представляет собой бесструктурный матрикс (гиалоплазма), в котором находятся обособленные органеллы клетки. Ц. способна перемещаться по клетке, при этом выделяют два типа ее движения: см. струйчатое движение цитоплазмы; круговое движение цитоплазмы.

ЦИТОСКЕЛЕТ – совокупность находящихся в гиалоплазме микротрубочек и микрофиламентов; определяет форму клетки и влияет на перемещение внутриклеточных структур.

ЧАШЕЛИСТИКИ – видоизмененные зеленые листья, образующие внешнюю часть двойного околоцветника – чашечку. Различаются по форме, положению и степени срастания; изредка встречаются окрашенные Ч., образующие венчиковидную чашечку.

ЧАШЕЧКА – наружная часть двойного околоцветника цветка. Состоит из зеленых (реже – окрашенных) чашелистиков. При созревании плодов может видоизменяться и участвовать в их распространении.

ЧАШЕЧКОВИДНЫЙ ОКОЛОЦВЕТНИК – простой околоцветник, состоящий из неокрашенных (обычно зеленых) листочков, напр. у свеклы обыкновенной (Beta vulgaris).

ЧЕРЕНОК – отделенная от растения часть побега, листа или корня (у корнеотпрысковых растений), используемая для вегетативного размножения.