ДУДЧАТЫЙ ЛИСТ – трубковидный сочный лист, длина которого во много раз превышает ширину, напр. у лука репчатого (Allium сера).

ДЫХАЛЬЦЕ – отверстие, окруженное несколькими ярусами клеток, в полости с ассимиляторами печеночного мха маршанции (Marchantia), через которое осуществляется газообмен.

ДЫХАТЕЛЬНЫЕ КОРНИ, ПНЕВМАТОФОРЫ – боковые корни с хорошо выраженной аэренхимой; отличаются положительным гелиотропизмом и выходят на поверхность почвы, достигая в высоту 50 см. Д. к. характерны для растений заболоченных местообитаний.

ЕСТЕСТВЕННОЕ ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ – вегетативное размножение растений без участия человека.

ЁМКОСТЬ ПОЧКИ – величина, показывающая число зачатков листа, имеющихся в почке, и число листовых бугорков на ее конусе нарастания.

ЖГУТИКИ – длинные и относительно толстые клеточные структуры, в образовании которых принимают участие плазмалемма и микротрубочки; встречаются у одноклеточных и колониальных водорослей: хламидомонады (Chlamydomonas), вольвокса (Volvox), a также у зооспор, гамет, в том числе у сперматозоидов низших, высших споровых и некоторых голосеменных растений, напр. у саговника (Сycas), гинкго (Ginkgo). Ж. служат для передвижения в водной среде.

ЖГУЧИЙ ВОЛОСОК – одноклеточный, суживающийся кверху волосок с толстой кремниевой стенкой и легко отламывающейся верхушечной головкой. Вонзаясь в кожу, впрыскивает в нее жидкость, содержащую гистамины и ацетилхолин, вызывающие ощущение ожога, напр. у крапивы (Urtica).

ЖЕЛЕЗИСТЫЕ ВОЛОСКИ – см. железки.

ЖЕЛЁЗКИ, ЖЕЛЕЗИСТЫЕ ВОЛОСКИ – многоклеточные структуры, образующиеся на эпидерме; обычно состоят из короткой ножки и многоклеточной головки, под кутикулой которой накапливается выделяемый ее клетками секрет – эфирные масла. Характерны для мяты (Mentha), черной смородины (Ribes nigrum).

ЖЁЛУДЬ – простой нижний синкарпный сухой односемянный невскрывающийся плод с кожистым околоплодником, имеет плюску стеблевого происхождения, напр. у дуба (Quercus).

ЖЕНСКАЯ ПОДСТАВКА – см. архегониефор.

ЖЕНСКАЯ ШИШКА – 1) мегастробил голосеменных растений, напр. у энцефаляртоса (Encephalartos); 2) система видоизмененных побегов у голосеменных растений, несущая на себе семязачатки, напр. у сосны (Pinus).

ЖЕНСКИЙ ЦВЕТОК, ПЕСТИЧНЫЙ ЦВЕТОК – цветок, в котором есть только пестики (тычинок нет или они недоразвиты).

ЖИВИЦА – смолистое вещество, представляющее собой раствор смол и эфирных масел; образуется железистыми клетками смоляных ходов у хвойных растений. При нанесении дереву повреждений вытекает наружу и затвердевает, «заживляя» рану (отсюда назв.). Основное сырье для получения канифоли и скипидара.

ЖИВОРОДЯЩИЕ РАСТЕНИЯ – растения, у которых наблюдается явление вивипарии.

ЖИВОРОЖДЕНИЕ – см. вивипария.

ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА, БИОМОРФА – внешний облик растений (габитус), отражающий их приспособленность к условиям обитания.

ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ – см. онтогенез.

ЖИЛКА – проводящий пучок с окружающими его тканями в пластинке листа высших растений.

ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА, ИННЕРВАЦИЯ ЛИСТА, НЕРВАЦИЯ ЛИСТА – совокупность жилок листовой пластинки. См. также дихотомическое Ж. л.; дуговидное Ж. л.; закрытое Ж. л.; краевое Ж. л.; открытое Ж. л.; пальчатое Ж. л.; параллельное Ж. л.; перистое Ж. л.; петлевидное Ж. л.; сетчатое Ж. л. (см. рис.).

Жилкование листа: а – дихотомическое; б – дуговидное; в – пальчатое; г – перистое; д – параллельное

ЖИРОВЫЕ ПОБЕГИ – см. ВОЛЧКИ.

ЗАБОЛОННАЯ ДРЕВЕСИНА, ЗАБОЛОНЬ – более молодая наружная древесина ствола дерева, проводящая воду.

ЗАБОЛОНЬ – см. заболонная древесина.

ЗАВИТОК, УЛИТКА – симподиальное соцветие монохазиального типа, у которого все цветки направлены в одну сторону.

ЗАВЯЗЬ – нижняя расширенная полая часть пестика, в которой находятся семязачатки; по положению в цветке бывает верхней, нижней и полунижней (см. рис.).

Положение завязи в цветке: а, б – верхняя; в – полунижняя; г – нижняя

ЗАДНИЙ ДВОРИК УСТЬИЦА – внутреннее воронковидное расширение устьичной щели.

ЗАКОН ЗАЛЕНСКОГО – закономерное возрастание ксероморфизма листьев (утончение пластинки, увеличение количества жилок, уменьшение размера клеток фотосинтезирующей паренхимы, возрастание количества устьиц и т. д.) с увеличением высоты их расположения в кроне дерева; установлен В. Р. Заленским в 1904 г.

ЗАКОН МОРФОЛОГИЧЕСКОГО НЕСООТВЕТСТВИЯ, ГЕТЕРОБАТМИЯ – закон, согласно которому примитивные (или прогрессивные) признаки растения никогда не проявляются вместе, а в том или ином количестве представлены в разных таксонах покрытосеменных растений.

ЗАКРЫТАЯ ПОЧКА – почка, защищенная плотными кожистыми чешуями.

ЗАКРЫТОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором боковые жилки соединены между собой жилками 3-го, 4-го и последующих порядков.

ЗАКРЫТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – см. замкнутое листовое влагалище.

ЗАКРЫТОЕ СОЦВЕТИЕ – см. цимозное соцветие.

ЗАКРЫТЫЙ ПРОВОДЯЩИЙ ПУЧОК – пучок, в котором отсутствует камбий; типичен для однодольных растений.

ЗАКРЫТЫЙ УЗЕЛ, ПОЛНЫЙ УЗЕЛ – узел, полностью окруженный основанием листа (или листьев – при супротивном и мутовчатом листорасположении).

ЗАМЕЩАЮЩИЕ ЛУКОВИЦЫ – луковицы, развивающиеся из пазушных почек отмирающей материнской луковицы; выполняют функции возобновления и вегетативного размножения.

ЗАМКНУТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ, ЗАКРЫТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ, ЦЕЛЬНОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – влагалище листа, имеющее форму замкнутой трубки, напр. у листа осоки (Carex).

ЗАМЫКАЮЩАЯ ПЛЕНКА ПОРЫ, МЕМБРАНА ПОРЫ – пленка, перегораживающая поровые каналы пары пор; состоит из двух первичных клеточных стенок и межклеточного вещества между ними.

ЗАМЫКАЮЩИЕ КЛЕТКИ – две клетки устьица, обеспечивающие открывание и закрывание устьичной щели. См. также устьице.

ЗАМЫКАЮЩИЙ СЛОЙ – плотный многорядный слой клеток пробки, который образуется феллогеном в конце периода вегетации, прекращая газообмен через чечевичку в зимний период.

ЗАПАСАЮЩАЯ ПАРЕНХИМА, ЗАПАСАЮЩАЯ ТКАНЬ – основная ткань, в клетках которой откладываются запасные вещества – инулин, крахмал, сахара, белки, жиры и др. Особенно хорошо выражена в корневищах, клубнях корневого и побегового происхождения, корнеплодах, плодах, семенах и т. д.

ЗАПАСАЮЩАЯ ТКАНЬ – см. запасающая паренхима.

ЗАПАСАЮЩИЕ КОРНИ – сильно утолщенные корни из-за отложения в них запасных веществ (обычно крахмала или Сахаров), напр. у батата (Ipomoea batatus), георгины (Dahlia).

ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ – вегетативные органы растений, служащие для накопления запасных питательных веществ (клубни корневого и побегового происхождения, луковицы, корневища, клубнелуковицы и др.).

ЗАПОЛНЯЮЩАЯ ТКАНЬ, ВЫПОЛНЯЮЩАЯ ТКАНЬ – совокупность рыхло расположенных тонкостенных клеток чечевички; через межклетники З. т. осуществляется газообмен.

ЗАРОДЫШ, ЭМБРИОН – зачаток нового спорофита, полностью или в значительной степени состоящий из образовательных тканей; развивается обычно из зиготы. Выражен у высших растений.

ЗАРОДЫШЕВАЯ ПОЧЕЧКА, ПЛЮМУЛА – часть зародыша семени, из которой развивается главный побег растения.

ЗАРОДЫШЕВЫЕ ЛИСТЬЯ – см. семядоли.