УНИТЕГМАЛЬНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК – семязачаток покрытосеменных растений, имеющий только один интегумент, напр. у представителей сем. Сельдерейные (Apiaceae), сем. Березовые (Betulaceae).

УСТЬЕ – место стенки спорангия папоротников, где нет клеток механического полукольца (клеток с утолщенной одревесневшей стенкой); при созревании спор стенка спорангия разрывается в области У.

УСТЬИЦЕ – структура, обеспечивающая газообмен и транспирацию через эпидерму. Состоит из двух замыкающих клеток, разделенных межклетником. Благодаря изменению объема замыкающих клеток и локальному утолщению их клеточных стенок У. может открываться и закрываться. У большинства растений на свету и при достаточной оводненности тканей У. открыты, а ночью и при водном дефиците закрыты.

УСТЬИЧНАЯ ЩЕЛЬ – межклетник, находящийся между двумя замыкающими клетками устьица.

УСТЬИЧНЫЙ АППАРАТ, УСТЬИЧНЫЙ КОМПЛЕКС – устьице и две или несколько околоустьичных клеток.

УСТЬИЧНЫЙ ИНДЕКС, УСТЬИЧНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ, УСТЬИЧНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ – отношение числа замыкающих клеток устьиц к общему числу клеток эпидермы на единице ее поверхности. У. и. растений одного вида может изменяться в зависимости от условий их обитания.

УСТЬИЧНЫЙ КОМПЛЕКС – см. устьичный аппарат.

УСТЬИЧНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ – см. устьичный индекс.

УСТЬИЧНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ – см. устьичный индекс.

УДЛИНЕННЫЙ ПОБЕГ – см. ауксибласт.

УЗЕЛ – участок стебля (обычно в той или иной степени утолщенный), от которого отходит лист (при очередном листорасположении), два листа (при супротивном листорасположении) или более двух листьев (при мутовчатом листорасположении). Различают У. закрытый, который полностью окружен основанием листа, и У. открытый, в котором основание листа занимает лишь часть его окружности.

УКОРОЧЕННЫЙ ПОБЕГ – см. брахибласт.

УЛИТКА – см. завиток.

УНИФАЦИАЛЬНЫЙ – односторонний, т. е. не имеющий двух сторон – верхней и нижней. Термин обычно применяется для характеристики дудчатого листа или цилиндрического черешка.

УНИФАЦИАЛЬНЫЙ ЛИСТ, ОДНОСТОРОННИЙ ЛИСТ – лист, у которого в процессе формирования недоразвивается верхняя сторона вплоть до полного ее исчезновения, напр. у касатика (Iris).

УРНОЧКА – средняя расширенная часть коробочки мхов, в которой образуется спорангий.

УС – метаморфоз побеговой системы, служащий для вегетативного размножения, представляющий собой симподий, состоящий из надземных побегов вегетативного размножения возрастающего порядка, напр. у земляники (Fragaria).

УСИК – видоизмененный боковой побег или лист, служащий для прикрепления побега к опоре. Различают простые У, напр. у огурца посевного (Cucumis sativus), и ветвящиеся У, напр. у тыквы гигантской (Cucurbita maxima).

УШКИ – выросты основания листа злаков, охватывающие стебель, препятствующие проникновению воды в листовое влагалище.

ФАНЕРОФИТЫ – жизненная форма (по эколого-морфологической системе К. Раункиера, 1934), к которой относятся растения с почками возобновления, расположенными высоко над поверхностью почвы, т. е. деревья и кустарники.

ФАСЦИАЦИЯ – срастание уплощенных стеблей нескольких побегов, осей соцветия, цветков и плодов. Обычно Ф. проявляется на богатых почвах; чаще встречается у видов родов бузина (Sambucus), ясень (Fraxinus), лилия (Lilium), полынь (Artemisia).

Ф-БЕЛОК – белок, появляющийся в ситовидных элементах флоэмы – ситовидных клетках и члениках ситовидных трубок – в процессе их образования. Сначала имеет вид слизевых телец, впоследствии приобретает нитчатое (фибриллярное) строение. Принимает участие в транспорте органических веществ.

ФЕЛЛЕМА, ПРОБКА – вторичная покровная ткань, состоящая из мертвых клеток с опробковевшими клеточными стенками; образуется пробковым камбием – феллогеном. Не пропускает ни жидкости, ни газы. Входит в состав вторичного покровного комплекса – перидермы.

ФЕЛЛОГЕН, ПРОБКОВЫЙ КАМБИЙ – вторичная латеральная меристема, обычно образующаяся в стебле из клеток эпидермы и субэпидермальных клеток хлоренхимы, реже – в более глубоких слоях постоянных тканей, в корне – из перицикла. Клетки Ф., делясь, образуют в центробежном направлении несколько слоев клеток феллемы (пробки), в центростремительном – один-три слоя клеток фотосинтезирующей паренхимы – феллодермы, т. е. Ф. образует вторичный покровный комплекс – перидерму, в состав которого и входит.

ФЕЛЛОДЕРМА – один-три слоя клеток фотосинтезирующей паренхимы, образуемой феллогеном. Входит в состав вторичного покровного комплекса – перидермы.

ФЕЛЛОИДЫ – клетки феллемы (пробки) с толстой слоистой одревесневающей клеточной стенкой; совокупность Ф. называют каменистой пробкой. Напр., у сосны (Pinus), лиственницы (Larix), у представителей сем. Жимолостные (Caprifoliaceae).

ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАЗЫ, ФЕНОФАЗЫ – фазы развития растений, фиксируемые по морфологическим признакам. Напр., у злаков различают следующие Ф. ф.: всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение, спелость.

ФЕНОЛОГИЯ – наука, изучающая закономерности сезонных явлений в природе, причины и сроки их наступления.

ФЕНОТИП – совокупность всех внешних и внутренних признаков организма, определяемая его генотипом. Ф. изменяется в процессе развития особи.

ФЕНОФАЗЫ – см. фенологические фазы.

ФЕРТИЛЬНОСТЬ – способность зрелого организма давать жизнеспособное потомство.

ФЕРТИЛЬНЫЕ ТЫЧИНКИ – тычинки, в пыльниках которых образуются пыльцевые зерна.

ФЕРТИЛЬНЫЙ ПОБЕГ – см. генеративный побег.

ФИБРИЛЛЯРНЫЕ ХРОМОПЛАСТЫ – хромопласты, в которых каротиноиды накапливаются в фибриллах белков.

ФИБРОЗНЫЙ СЛОЙ, ЭНДОТЕЦИЙ – субэпидермальный слой стенки пыльника, клетки которого с внутренней стороны обычно имеют разнообразные утолщения, способствующие вскрыванию пыльника при созревании пыльцевых зерен. При отсутствии утолщений клеточных стенок Ф. с. во вскрывании пыльника не участвует.

ФИГА – 1) соцветие инжира (Ficus carica) – сиконий, в котором нормально сформированы только женские цветки с длинными столбиками; по мере образования плодов – орешков – Ф. развивается в сочное соплодие; 2) плодоносящие деревья инжира.

ФИЛАМЕНТ – нитчатый вырост, состоящий из нескольких клеток, представляющий собой первый этап развития гаметофита у плаунов, хвощей и папоротников.

ФИЛЕТИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ – признаки, не зависящие от воздействия условий внешней среды; фиксируются в ходе исторического развития и передаются по наследству.

ФИЛЛОДИЙ – разросшийся и уплощенный черешок листа, выполняющий роль листовой пластинки, напр. у многих австралийских акаций.

ФИЛЛОИДЫ – листоподобные структуры у гаметофитов мхов.

ФИЛЛОКЛАДИЙ – уплощенные листоподобные стебли или целые побеги с ограниченным ростом, напр. у иглицы (Ruscus), спаржи (Asparagus) (см. рис.).

Филлокладии иглицы подъязычной (а) и семелы двуполой (б); кладодий мюленбекии плосковеточной (в)

ФИЛЛОМ – термин, используемый для обозначения бокового (аппендикулярного) органа растения – листа и его гомологичных органов.

ФИЛЛОТАКСИС – см. листорасположение.

ФИЛЛОХРОН – отрезок времени между развертыванием двух следующих один за другим листьев побега; Ф. определяет частоту образования листьев у побега.

ФИЛОГЕНЕЗ – историческое развитие как органического мира в целом, так и отдельных его форм (может быть Ф. вида, рода и т. д.).