ЗАРОДЫШЕВЫЙ КЛУБЕНЬ – см. протокорм.

ЗАРОДЫШЕВЫЙ КОРЕШОК – часть зародыша семени, из которой развивается главный корень растения.

ЗАРОДЫШЕВЫЙ МЕШОК – женский гаметофит покрытосеменных растений; развивается из мегаспоры в нуцеллусе семязачатка.

ЗАРОДЫШЕВЫЙ СТЕБЕЛЕК – см. гипокотиль.

ЗАРОСТКОВЫЕ КЛЕТКИ – см. проталлиальные клетки.

ЗАРОСТОК – развивающееся из споры половое поколение (гаметофит) плаунов, хвощей и папоротников. На З. образуются мужские и женские гаметангии соответственно антеридии и архегонии. З. могут быть мужскими, женскими или обоеполыми (см. рис).

Обоеполый заросток папоротника орляка (вид снизу): 1 – фотосинтезирующий таллом; 2 – зона роста; 3 – ризоиды; 4 – антеридии; 5 – архегонии

ЗАЧАТОК ЛИСТА, ЛИСТОВОЙ ПРИМОРДИЙ, ПРИМОРДИАЛЬНЫЙ ЛИСТ – боковой вырост на конусе нарастания побега, из которого в дальнейшем развивается лист.

ЗАЩИТНЫЙ СЛОЙ – совокупность клеток с опробковевающими и одревесневающими клеточными стенками, возникающая в месте опадания листа (под отделительным слоем) при осеннем листопаде. У некоторых растений образуется еще до опадания листа. З. с. может быть как однослойным, так и многослойным.

ЗВЕЗДЧАТЫЙ ВОЛОСОК – один из видов ветвистых волосков, боковые выросты которого располагаются в одной плоскости, параллельной поверхности органа.

ЗЕВ ВЕНЧИКА – место перехода трубки сростнолепестного венчика в отгиб.

ЗЕЛЕНЫЕ ЧЕРЕНКИ – части побегов, состоящие из нескольких метамеров с неодревесневшим стеблем, используемые для вегетативного размножения.

ЗЕМЛЯНИЧИНА, ФРАГА – плод земляники (Fragaria), представляющий собой модификацию сборного орешка, у которого плодики располагаются на разросшемся сочном ярко окрашенном плодоложе.

ЗЕРНОВКА – простой верхний паракарпный сухой односемянный плод, у которого кожистый околоплодник срастается с семенной кожурой. Типична для представителей сем. Мятликовые (Роасеае).

ЗИГОМОРФНАЯ ЧАШЕЧКА, МОНОСИММЕТРИЧНАЯ ЧАШЕЧКА – чашечка, через которую можно провести только одну плоскость симметрии, напр. у представителей сем. Яснотковые (Lamiaceae).

ЗИГОМОРФНЫЙ ВЕНЧИК, МОНОСИММЕТРИЧНЫЙ ВЕНЧИК – венчик, через который можно провести только одну плоскость симметрии, напр. двугубый, язычковый.

ЗИГОМОРФНЫЙ ЦВЕТОК, МОНОСИММЕТРИЧНЫЙ ЦВЕТОК – цветок, через который можно провести только одну плоскость симметрии, напр. в сем. Бобовые (Fabaceae).

ЗИГОТА – клетка, образующаяся при слиянии двух гамет при половом процессе, обычно диплоидная.

ЗИМНЕЗЕЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ – травянистые растения, зимующие с зелеными листьями, живущими более года, напр. копытень европейский (Asarum europaeum).

ЗИМНИЕ ЛИСТЬЯ – листья, образующиеся осенью и по морфологическим признакам отличающиеся от летних листьев. З. л. зимуют под снегом, а весной после схода снега быстро отмирают, напр. у земляники (Fragaria).

ЗОНА ВОЗОБНОВЛЕНИЯ ПОБЕГА – нижняя часть побега, обычно с укороченными междоузлиями, из зимующих пазушных почек которой весной образуются побеги возобновления.

ЗОНА ВСАСЫВАНИЯ, ЗОНА ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ – зона корня, располагающаяся выше зоны растяжения, в которой клетки ризодермы образуют корневые волоски, обеспечивающие поглощение воды и растворов солей. В более старой части этой зоны корневые волоски быстро отмирают, а в более молодой – постоянно образуются. В З. в. происходит дифференциация клеток меристемы и превращение их в клетки постоянных тканей. Протяженность З. в. – от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров.

ЗОНА ДЕЛЕНИЯ – зона корня, представленная его апексом, клетки которого активно делятся в результате митоза, обеспечивая рост корня; защищена корневым чехликом. Протяженность З. д. – менее одного миллиметра.

ЗОНА ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ – см. зона всасывания.

ЗОНА КУЩЕНИЯ ПОБЕГА – нижняя часть побега с укороченными междоузлиями, в которой происходит его ветвление (базитония). Типична для злаков.

ЗОНА ОБОГАЩЕНИЯ ПОБЕГА – обычно верхняя часть побега, из пазушных почек которой развиваются быстро зацветающие моноциклические боковые побеги – побеги обогащения.

ЗОНА ПРОВЕДЕНИЯ – самая протяженная зона корня, начинающаяся выше зоны всасывания и охватывающая всю остальную его часть. Обеспечивает проведение воды и растворов солей в побеговую систему растения.

ЗОНА РАСТЯЖЕНИЯ – зона корня, располагающаяся выше зоны деления: клетки этой зоны интенсивно растут в длину вдоль оси корня. Суммарный рост клеток З. р. обеспечивает проникновение корня в более глубокие слои почвы. Протяженность З. р. – несколько миллиметров.

ЗОНА РОСТА КОРНЯ – совокупность зоны деления и зоны растяжения корня.

ЗОНА ТОРМОЖЕНИЯ ПОБЕГА – часть побега, из почек которой боковые побеги не образуются.

ЗОНТИК – моноподиальное простое соцветие с укороченной главной осью и примерно равными по длине цветоножками, напр. у вишни (Cerasus).

ЗОНТИЧЕК – составная часть соцветия (сложного зонтика).

ЗОНЫ КОРНЯ – участки корня, отличающиеся строением и функциями. Выделяют следующие З. к.: деления, растяжения, всасывания (дифференциации), проведения.

ЗООФИЛИЯ – опыление растений с помощью животных.

ЗООХОРИЯ – распространение спор, плодов и семян с помощью животных.

ЗУБКИ – разросшиеся почки в пазухах сухих чешуй луковицы, выполняющие функции возобновления и вегетативного размножения, напр. у чеснока (Allium sativum).

ЗУБЧАТЫЙ КРАЙ ЛИСТА – край пластинки листа с острыми зубцами.

«ИВАНОВЫ ПОБЕГИ» – годичные приросты побегов, образующиеся во второй половине лета после непродолжительного периода покоя. Обычны для дуба (Quercus).

ИГЛОВИДНЫЙ ЛИСТ – длинный узкий, обычно жесткий лист с цельным краем, не дифференцированный на пластинку и черешок, напр. хвоинка сосны (Pinus).

ИДИОБЛАСТ – клетка, строением и функциями резко отличающаяся от клеток ткани, в которой она находится, напр. склереида в мезофилле листа.

ИЗВИЛИНА – симподиальное соцветие монохазиального типа, у которого цветки последовательно отходят в противоположные стороны, напр. у гравилата (Geum).

ИЗОДИАМЕТРИЧЕСКАЯ КЛЕТКА, ПАРЕНХИМНАЯ КЛЕТКА – клетка, равновеликая по всем направлениям; типична для основной ткани – паренхимы.

ИЗОЛАТЕРАЛЬНЫЙ ЛИСТ, РАВНОСТОРОННИЙ ЛИСТ – 1) лист, у которого вся фотосинтезирующая паренхима имеет одинаковое строение, а не разделяется на столбчатую и губчатую; 2) лист, у которого столбчатый мезофилл представлен с двух сторон листовой пластинки.

ИЗОСПОРИЯ – равноспоровость; все образующиеся у растения споры морфологически одинаковы.

ИЗОТОМИЯ – исходный вариант дихотомического ветвления, при котором обе новые оси развиваются одинаково.

ИЗРАСТАНИЕ КЛУБНЕЙ – явление, при котором верхушечная и боковые почки клубня побегового происхождения в первый же год его жизни трогаются в рост, и из них развиваются новые столоны, клубни или надземные побеги. Вызывается неблагоприятными погодными условиями (обычно продолжительной засухой), напр. у картофеля (Solarium tuberosum), топинамбура (Helianthus tuberosus).

ИМБРИКАТНАЯ ЛУКОВИЦА – см. черепитчатая луковица.

ИММАТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, потерявшие ювенильные признаки, но не вступившие в генеративный период онтогенеза.

ИНВАГИНАЦИЯ – впячивание частей листовой пластинки, обеспечивающее ее складчатость при формировании листа в почке.

ИНВОЛЮТНЫЙ ПЛОДОЛИСТИК – плодолистик, края которого при срастании и образовании пестика сильно заворачиваются внутрь; при этом края плодолистика соприкасаются (срастаются) абаксиальными поверхностями.