Цёльнер (Zöllner) Иоганн Карл Фридрих (8.11.1834, Берлин, — 25.4.1882, Лейпциг), немецкий астрофизик. С 1866 профессор Лейпцигского университета. Основные работы посвящены вопросам астрофотометрии. Сконструировал фотометр для визуальных наблюдений блеска небесных светил. При помощи спектроскопа один из первых наблюдал протуберанцы на Солнце. Ему принадлежат работы, посвященные строению комет и атмосферы Солнца.

  Соч.: Photometrische Untersuchungen, «Annalen der Physik und Chemie», 1857, Bd 100, 1860, Bd 109; Grundzüge einer allgemeinen Photometrie des Himmels, B., 1801; Über die Natur der Cometen..., 2 Auf]., Lpz., 1872.

Цельноголо'вые, слитночерепные (Holocephali), подкласс хрящевых рыб, близких акуловым (см. Пластиножаберные ). Длина тела до 1,2 м. Скелет хрящевой. Череп аутостилического типа (нёбно-квадратный хрящ полностью слит с черепом). 4 жаберные щели прикрыты кожной складкой, благодаря чему имеется лишь одна пара наружных жаберных отверстий. Зубы режущие или дробящие. Брюшные плавники самцов превращены в органы копуляции — птеригоподии. Клоаки нет. Ископаемые Ц. известны с верхнего девона. 2 отряда: Chondrenchelyiformes (морские рыбы, жившие в каменноугольном периоде; имели грудные плавники с центральной членистой осью) и ныне живущие химерообразные (Chimaeriformes) (см. Химеры ).

Цельс Авл Корнелий (Aulus Cornelius Celsus) (около 25 до н. э. — около 50 н. э.), древнеримский учёный-энциклопедист. Около 25—30 на основе греческих источников написал энциклопедический труд «Искусства» («Artes»), в котором отражены различные области знаний — философия, риторика, право, медицина, сельское хозяйство, военное дело. Из этого труда (более 20 книг) сохранился раздел, посвященный медицине, — «De medicina» (6—13-я книги), в котором изложены сведения по гигиене, диететике, патологии, терапии и хирургии, заимствованные главным образом из сочинений древнегреческих медиков, в частности александрийской школы (Герофил, Эрасистрат и др.). Труд Ц. «О медицине» — единственное медицинское сочинение на латинском языке эпохи древнего мира, которое дошло до нашего времени. Современники называли Ц. Цицероном в медицине (за чистоту и изящество языка) и римским Гиппократом. Ц. разрабатывал научную медицинскую терминологию; в его труде указаны характерные для воспаления 4 признака: покраснение, припухлость, жар и боль. Именем Ц. были названы некоторые хирургические методы и заболевания.

  Соч. в рус. пер.: О медицине, [кн. 1—8]; М., 1959.

  Лит.: Ковнер С. Г., История древней медицины, в. 3, К., 1888.

  П. Е. Заблудовский.

Це'льсия шкала', температурная шкала, в которой интервал между температурами таяния льда и кипения воды при нормальном атм. давлении (101325 паскалей , или 760 мм рт. ст. ) разделён на 100 частей. Названа в честь предложившего её (в 1742) швед. учёного А. Цельсия (A. Celsius, 1701—44). температура по Ц. ш. выражается в градусах Цельсия (°С), при этом температура таяния льда принимается равной 0°С, кипения воды 100°С (соотношения с др. шкалами температур см. в ст. Температурные шкалы ).

Це'льтер (Zeiter) Карл Фридрих (11.12.1758, Берлин, — 15.5.1832, там же), немецкий композитор, педагог и дирижёр. Ученик капельмейстера и композитора К. Ф. К. Фаша. С 1800 возглавлял основанную его учителем Певческую академию в Берлине, в 1807 учредил в Берлине Школу оркестровой игры («Рипиеншуле»), в 1809 — первое в Германии любительское мужское хоровое общество «Лидертафель» (положившее начало широкому распространению в стране хорового пения), в 1822 — королевский институт церковной музыки. Преподавал в Берлинском университете музыкальные предметы (с 1823 директор т. н. Музыкального учебного заведения при университете). Среди учеников Ц. — Ф. Мендельсон-Бартольди, О. Николаи, Дж. Мейербер. Был близким другом И. В. Гёте. Автор популярных песен (на стихи Гёте, Ф. Шиллера), хоров, кантат, театральной музыки, культовых произведений. Почётный член Королевской академии искусств (1809).

  Лит.: Роллан Р., Гёте и Бетховен, Собр. соч., т. 15, Л., 1932; Schroder С., Carl Friedrich Zeiter und die Akademie, B., 1959.

  И. М. Ямпольский.

Це'льтис, Цельтес (Celtis, Celtes) (настоящая фамилия Пиккель, Pickel) Конрад (1.2.1459, Випфельд, Франкония, — 4.2.1508, Вена), немецкий писатель-гуманист. Писал на латинском языке. Образование получил в Кельне, Гейдельберге, Лейпциге. В 1487 первым в Германии увенчан лавровым венком «poeta laureatus». Жил в 1487—89 в Италии, в 1489—1491 в Кракове. Профессор в Ингольштадте (с 1491), затем (с 1497) в Вене, превратившейся при Ц. в важный центр гуманизма. Первое сочинение Ц. —«Искусство версификации и стихотворства» (1486). Музыкально-аллегорическая пьеса на мифологический сюжет «Игра Дианы» (1501) и любовная лирика Ц. (в т. ч. многие оды) проникнуты жизнерадостным мироощущением Ренессанса. Основатель ряда литературных обществ в Германии и Австрии. Ц. предпринял попытку объединить гуманистов для создания труда по историко-географическому описанию Германии [осуществлено (самим Ц.) только описание г. Нюрнберга, изд. 1922]. Занимался собиранием и изданием памятников старины, в частности в 1501 издал найденную им рукопись Хросвиты Гандерсхеймской. Был сторонником объединения Германии, порицал княжеские междоусобицы.

  Соч.: Oratio in Gymnasio in Ingelstadio. Ed. J. Rupprich, Lpz., 1932; в рус. пер. — К Аполлону... О древности... [Стихи], «Иностранная литература», 1973, № 8.

  Лит.: История немецкой литературы, т. 1, М., 1962, с. 207—209; Пуришев Б., Очерки немецкой литературы XV—XVII в., М., 1955, с. 30—34.

«Цеме'нт», ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган министерства промышленности строительных материалов СССР. Издаётся в Ленинграде. Основан в 1901 (до 1916 выходил под название «Цемент, его производство и применения», в 1917—1932 — «Портландцемент»). Освещает вопросы производственной деятельности предприятий цементной промышленности. Публикует материалы, связанные с совершенствованием технологии, созданием высококачественных цементов, разработкой теоретических проблем развития цементной промышленности, а также информационные и справочные материалы. Тираж (1977) свыше 9 тыс. экз.

Цеме'нт зубной, специфическая костная ткань, покрывающая корень и шейку зуба млекопитающих и человека. Служит для плотного закрепления зуба в костной альвеоле. Подобно другим структурам, содержащим коллагеновые волокна, Ц. вырабатывается специальными клетками (цементобластами). Последние, погружаясь в Ц., превращаются в цементоциты (цементные клетки). В состав Ц. входит 29,6% органических веществ, 57% фосфата кальция, 8% карбоната кальция, 1,2% фторида кальция, 1% фторида магния.

Цеме'нт (нем. Zement, от лат. caementum — щебень, битый камень), собирательное название искусственных неорганических порошкообразных вяжущих материалов , преимущественно гидравлических, обладающих способностью при взаимодействии с водой, с водными растворами солей или др. жидкостями образовывать пластичную массу, которая со временем затвердевает и превращается в прочное камневидное тело; один из главнейших строительных материалов, предназначенных для изготовления бетонов и строительных растворов, скрепления отдельных элементов (деталей) сооружений, гидроизоляции и др.