Заменителями нефтяных Б. могут быть продукты термической переработки твёрдых топлив: высококипящие фракции смол, получаемых при коксовании и полукоксовании каменных углей, каменноугольные пеки, продукты сухой перегонки каменных углей, горючих сланцев и др.

  Из общего количества Б., потребляемых в различных отраслях промышленности, свыше 90% падает на долю искусственных Б., получаемых из нефти; их мировое производство составляет десятки млн. т.

  Б. твёрдых топлив — продукты, извлекаемые из торфа и бурых углей органическими растворителями. Главные составные части Б. твёрдых топлив — воски и смолы. Наиболее ценны из экстрагируемых продуктов воски; их характерные свойства — высокие температуры плавления, низкая электропроводность, высокая влагостойкость и способность при небольших добавках к другим веществам повышать температуру плавления. Содержание Б. в битуминозных торфах составляет: при извлечении бензолом 10—15%, бензином 6—9%. В битуминозных бурых углях (александрийские угли УССР) содержание продуктов, извлекаемых бензолом, достигает 14—16%. Выход Б. твёрдых топлив в производственных условиях обычно составляет 80—85% от их аналитического содержания в топливе. Минимальное содержанке Б. в твёрдом топливе, необходимое для рентабельности процесса, 8—10%.

  Получение Б. твёрдых топлив состоит из следующих этапов: подготовка топлива к экстрагированию; экстракция органическими растворителями; отгонка от экстракта основной массы растворителя; освобождение Б. от остатков растворителя и воды; сплавлене и разливка Б. в форму. Б. из твёрдого топлива извлекают преимущественно в периодически действующих экстракторах, объединённых в батареи.

  Б. твёрдого топлива применяют в различных отраслях народного хозяйства: в литейном деле — как один из компонентов модельных составов при прецизионном литье (литьё по выплавленным моделям), в электротехнической промышленности как электроизоляционный материал, а также для отделки различных изделий из кожи, дерева, бумаги и др.

  Лит.: Крейцер Г. Д., Асфальты, битумы и пеки, 3 изд., М., 1952; Наметкин С. С., Собрание трудов, т. 3, М., 1955; Технология нефти, ч. 3 — Черножуков Н. И., Очистка нефтепродуктов и производство специальных продуктов, М.— Л., 1948; Успенский В. А. [и др.], Основы генетической классификации битумов, Л., 1964; Včelak V., Chemie und Technologie des Montanwachses, Praha, 1959.

  Н. Б. Вассоевич, А. М. Кунин.

Битю'г, русская порода упряжных лошадей, выведенная в 18 в. крестьянами Воронежской губернии в сёлах по р. Битюг. Б. были крупного роста (высота в холке до 178 см), разнообразной масти, обладали удовлетворительной рысью, отличались выносливостью и использовались, помимо возки тяжестей, для запряжки в тяжёлый экипаж. Под влиянием спроса на узкоспециализированных тяжеловозных и рысистых лошадей Б. начали скрещивать с рысаками и иностранными тяжеловозными породами, что привело к исчезновению Б.

Битю'г, река в Воронежской области РСФСР (верховья — в Тамбовской области), левый приток Дона. Длина 379 км, площадь бассейна 8840 км². Протекает по Окско-Донской равнине. В бассейне более 400 озёр. Долина широкая, нередко заболочена. Правый берег возвышен и местами лесист, левый отлогий, степной. Питание снеговое. Средний годовой расход воды у г. Боброва 18,2 м³/сек. Замерзает в середине декабря, вскрывается в конце марта — начале апреля.

Битяго'вский Михаил (умер 1591), дьяк, был близок к Борису Годунову. В 1581 и 1585 дьяк в Казани; затем был послан Годуновым дьяком в Углич, где управлял дворцовым хозяйством вдовы Ивана IV Марии Нагой, жившей в ссылке в Угличе с сыном царевичем Дмитрием Ивановичем. Б. был обвинён Нагими в убийстве царевича Дмитрия (см. «Угличское дело») и вместе с сыном Даниилом растерзан угличанами.

Биуре'товая реа'кция, цветная реакция (появление фиолетового окрашивания), которую дают при взаимодействии с сернокислой медью в щелочной среде органические вещества, имеющие в молекуле группировку —СО—NH—. Широко используется для качественного и количественного определения белков и продуктов частичного их гидролиза (пептонов и пептидов, начиная с трипептидов). Впервые описана в 19 в. для простого соединения — биурета (NH₂—CO—NH—CO—NH₂).

Бифидобакте'рии (Bacterium bifidum) (от лат. bifidus — разделённый надвое и бактерии), микробы, составляющие 80—90% кишечной флоры детей, находящихся на грудном вскармливании, и молодняка с.-х. животных в подсосном периоде. Б. — грамположительные слегка изогнутые палочки (длиной 2—5 мкм), иногда ветвящиеся на концах; спор не образуют. Присутствие Б. в кишечнике полезно для ребёнка и молодых животных, т.к. Б. подавляют развитие различных гнилостных и болезнетворных микробов, способствуют перевариванию углеводов. Для роста Б. необходимы парааминобензойная кислота и пантотеновая кислота. Б. образуют витамины группы В (B₁, B₂ и др.) и витамин К. По окончании молочного вскармливания бифидофлора сменяется обычной кишечной микрофлорой, характерной для взрослых организмов.

Бифо'ра, кишнец (Bifora), род растений семейства зонтичных. Однолетние травы с нерасчленёнными листьями; цветки мелкие, белые, в сложных зонтиках; плод распадается на два почти шаровидных полуплодика. 3 вида в умеренных и тёплых областях Старого Света, 1 — в Северной Америке. В СССР 2 вида: В. radians — на Ю.-З. Европейской части, в Крыму, на Кавказе и В. testiculata — на Кавказе и изредка в Средней Азии. Оба вида — невысокие ветвистые растения, произрастающие на полях, в садах и виноградниках. Применяются местным населением как пряная приправа к пище.

Bifora radians; a — плод.

Бифурка'ция (от лат. bifurcus — раздвоенный) (мед.), разделение трубчатого органа (сосуда или бронха) на 2 ветви одинакового калибра, отходящие в стороны под одинаковыми углами.

Бифурка'ция рек, разделение реки и её долины на 2 ветви, которые в дальнейшем не сливаются, впадают в различные бассейны. Чаще всего Б. р. возникает в результате размыва поверхностными водами плоских водоразделов; наблюдается сезонная Б. р., когда перелив воды из одного бассейна в другой происходит во время половодий. Наиболее известна Б. р. в системе р. Ориноко (Южная Америка).

Бифуркация рек.

Биха'р, штат на С.-В. Индии. Граничит с Непалом. Площадь 174,0 тыс. км². Население 55,1 млн. чел. (1968, оценка). Административный центр — г. Патна.

  Природа. Северная часть Б. занята Индо-Гангской равниной со слаборасчленённым рельефом, густой речной сетью; южная — восточной частью плоскогорья Чхота-Нагпур (высота более 1000 м) и предгорной возвышенностью Раджмахал (высота 500—753 м). Климат тропический муссонный, с сухой зимой и влажным летом. Осадков около 1000 мм в год. На С. плодородные аллювиальные почвы, на Ю. красные и красно-жёлтые латеритные. Растительность — преимущественно листопадные смешанные тропические леса (сал, альбиция, акации и др.) и заросли бамбуков.