Донная малоподвижная рыба. Обитает в Балтийском и Баренцевом морях и частично в Карском море в прибрежных водах на небольшой глубине. Нерест в декабре – январе. Питается рыбой и ракообразными.

Керчак Стеллера. От предыдущего вида отличается голым телом. Окраска чаще коричневая с темными пятнами. Размеры тела, как у керчака европейского. Обитает в береговой зоне Берингова, Охотского и Японского морей. Питается рыбой и ракообразными.

Керчак бородавчатый. Внешне похож за керчака европейского, но чуть большего размера. Окраска оливково-бурая. Брюхо светлое, оранжеватое.

Обитает в Беринговом, Восточно-Сибирском и Чукотском морях. Прибрежная рыба небольших глубин (до 25 м). Как и все керчаки, хищник, устраивающий засады. Питается рыбой и ракообразными.

Кефаль. Эти рыбы характеризуются удлиненным, спереди слегка сплющенным телом, поперечным маленьким ртом с мелкими зубами или без них. Чешуя довольно крупная, серебристая.

Лобан. Продольно по бокам тела расположены от 10 до 12 буроватых полос. Чешуя покрывает всю голову и к концу рыла уменьшается. Лоб широкий. Обе пары ноздрей заметно раздвинуты. На грудных плавниках по темному пятну. Длина до 65–70 см, масса до 6,5 кг.

Встречается в Азовском и Черном морях (реже в Японском и Каспийском морях), заходит в опресненные места. Стайная, очень подвижная рыба. Нерест порционный, проходит вдали от берегов с мая по сентябрь. Икра пелагическая. Нагуливается лобан весной и летом вблизи берега. Зимовать уходит в море. Питается мелкими беспозвоночными и органическими остатками. Поддается искусственному разведению. Объект любительского рыболовства. Ловят поплавочными и донными удочками, иногда спиннингом и нахлыстом на мелкие искусственные приманки.

Сингиль. Длина до 50 см, масса 3,5 кг. На боках 6–7 слабозаметных продольных полос. Отличается от лобана тем, что чешуя на голове доходит только до задних ноздрей, при этом почти не уменьшаясь. У основания грудных плавников отсутствует лопастинка.

Стайная рыба. Икромет вдали от берега над водорослями: в Черном море с июля по октябрь, в Каспии с сентября по октябрь. Икра пелагическая. Летом нагуливается в лагунах, заливах и на мелководье. Зимовать уходит в море. Питается разложившимися органическими остатками, червями и растительностью. Поддается искусственному разведению. Ловят на поплавочные и донные снасти.

Остронос. Длина до 35–38 см, масса до 2 кг (обычно значительно меньше). Чешуя заканчивается на границе передней пары ноздрей. Хвостовой плавник с более глубокой выемкой, чем у других видов.

Обитает в Азовском и Черном морях, изредка встречается в Каспии. Стайная рыба. Нерестится далеко от берега. Икромет в Черном море с августа по сентябрь, в Каспии с июля по август. Икра пелагическая. Обитает обычно на мелководье. Питается мелкими беспозвоночными, обрастаниями и органическими остатками. Объект любительского и спортивного рыболовства. Ловят на поплавочные и донные удочки, а также нахлыстом и на спиннинг.

Пелингас. Характерен слабый вырез хвостового плавника. На заднем крае каждой чешуйки темное пятнышко, вместе они создают крапчатую продольную полосатость. Имеет слаборазвитые жировые веки. Чешуя на верхней стороне головы подходит к передним ноздрям. Длина до 60 см, масса до 3,5 кг.

Распространен в Японском море, акклиматизирован и хорошо прижился в Черном море. Нередко заходит в опресненные воды. Встречается в заливах, бухтах и устьях рек. Нерестится в мае – июне. Предпочитает песчано-илистое дно. На зимовку уходит в лиманы. Питается личинками, червями, мелкими рачками.

Ловят кефалей в основном на поплавочные и донные удочки с поводками от 0,10 до 0,25 мм в зависимости от предполагаемой величины рыбы. Крючки на небольшую кефаль № 4–5, более крупную № 6–7 и даже № 8. Снасть, которая идеально подходит для ловли кефали и другой крупной растительноядной рыбы поверху, называют барселонской. Для ее изготовления берут поводок длиной 25–30 см и сечением 0,2–0,25 мм. На одном конце его завязывают петлю для присоединения к карабину, установленному на конце основной лески обычно диаметром 0,25– 0,33 мм. Ниже петли на 5–7 см перпендикулярно к леске крепят обыкновенную винную пробку, через 4–5 см привязывают крючок, следом через 5 см другой – и так далее с равными промежутками подвязывают до 5–6 крючков (рис. 309). Крючки – с коротким полукруглым цевьем, золотистого цвета, средней толщины, с отогнутым жалом для увеличения зацепляемости. На лобана ставят прочные крючки № 7–8, на сингиля, остроноса № 4–6, соответственно тоньше поводки – 0,15–0,17 мм. Жало крючков должно быть очень острым. Поводок, несмотря на большое количество крючков, редко путается. Преимущество данной оснастки в простоте и надежности.

Рис. 309. Барселонская снасть: а – насаживание куска батона с помощью спицы с крюком; б – готовая к забросу

Лучшая насадка – батон диаметром до 5 см из муки мелкого помола. Через середину куска длиной 10–12 см специальной спицей с загибом на конце протаскивают петельку оснастки, а затем присоединяют ее к карабину основной лески. Посаженный на пробочку кусок батона обматывают поводком, последовательно вкалывая в корку крючки, и окунают в морскую воду. Потяжелевшую насадку довольно легко забросить двуручным спиннингом на 30–50 м, поскольку крупные рыбы ближе не берут.

В данной оснастке поплавок не нужен, а винная пробка необходима, чтобы хлеб при забросе держался более надежно и не съезжал. Пробка также увеличивает плавучесть насадки, улучшая ее сигнальные качества. Если кефаль поблизости, то чаще всего подходит стая и начинает щипать кусок батона, рано или поздно втягивая в себя один из спрятанных крючков. Поскольку после подсечки хлеб обычно разваливается, надо дождаться верной поклевки. Она передается через спиннинг в руку.

Когда удят с высоких волнорезов с широкой ровной площадкой наверху, подсак не используют (потребовалась бы до 4–5 м ручка), а рыбу вытягивают по наклонным стенкам сооружения. В жесткой пасти кефали крючок держится хорошо, поэтому перед подъемом вверх дают рыбе немного утомиться, подержав ее у поверхности воды на натянутой леске, которую ни в коем случае нельзя ослаблять, иначе кефаль сразу уйдет в камни, и обрыв неизбежен. При поимке очень крупного лобана без подсака или багорика, естественно, не обойтись. Лучше работать вдвоем, поскольку спуститься к воде по скользким наклонным глыбам, одновременно орудуя снастью, в одиночку сложно. Если поблизости есть пляж или возможность вывести крупную рыбу к отлогому берегу, надо этим воспользоваться, одновременно пресекая намерения рыбы завести леску за подводные камни.

Крупная кефаль ловится на вышеописанную снасть в портах и бухтах круглый год. Лучшее время ловли – весна и осень.

Подмечено, что в солнечную погоду кефаль и другая крупная рыба отходят от берега или прячутся в портах под укрытиями, а в пасмурную ветреную заходят в лагуны и бухточки, устремляясь в пространства между волнорезами. Отчасти это, видимо, связано с тем, что к берегу прибивает ветром какой-то съедобный для рыбы мусор. Кроме этого, в пасмурную погоду начинают активно перемещаться в поисках питания и прибрежные креветки, рачки и прочие, являющиеся кормом многих рыб. А в солнечную погоду они прячутся в труднодоступных для рыбы местах. Нет необходимости использовать рогатки и прочие приспособления для заброса корма к месту лова, ведь на поверхности воды после подсечки остается много плавающих размякших кусочков хлеба. Если рыболов удит на одном и том же месте изо дня в день, то рыба волей-неволей привыкает к периодически появляющемуся на поверхности воды хлебу и будет приходить сюда на кормежку.

Клюворылый окунь. Тело высокое, сжатое с боков, голова и глаза очень большие. Анальный плавник с тремя сильными колючками. На нижней челюсти своеобразный клюв в виде костного выступа. Окраска темно-красная.