Азовский пузанок. Длина 15–16 см. Держится в восточных водах Черного и Азовского морей. Проходная рыба. Нерестовый ход начинается в феврале. С этого времени продвигается стаями к низовью Дона и лиманам Кубани, где в апреле – мае нерестится, после чего до сентября нагуливается в Азовском море. Планктофаг. На зиму уходит в Черное море.

Азовская, керченская, сельдь. Тело низкое, прогонистое. Спина серо-зелено-голубая. На каждой стороне тела за жаберными крышками темное пятно. Длина до 30 см. Обитает в Черном и Азовском морях. Нерестится с апреля до начала июня в заливах и лиманах Азовского моря, в приустьевой части Дона. Питается мальком и зоопланктоном. Зимует в Черном море. Ход через Керченский пролив в Азовское море начинается в марте. Обратно в Черное море мигрирует в августе – декабре.

Черноморская сельдь, русак. Хорошо развиты зубы. Тело низкое, прогонистое. Верхняя часть сине-зеленая, бока серебристые с розоватым оттенком. По обе стороны за жаберными крышками неясные пятна. Образует две формы: крупную (до 31 см) и мелкую (до 20 см). Распространена в Черном и Азовском морях. На нерест с апреля по август заходит в Дунай, Днестр, Буг, Днепр, Дон. Питается мальком и мелкими рачками. Зиму проводит в Черном море. Начало хода через Керченский пролив в начале апреля.

Волжская сельдь. Зубы недоразвитые. Спина почти черная или темно-фиолетовая. Длина до 35 см. Обитает в бассейне Каспийского моря. Проходной вид. На нерест, который проходит с мая по август, идет в Волгу. Питается мелкими рачками и рыбой. На зимовку уходит в южный Каспий.

Сельдей ловят преимущественно весной и осенью с плавсредств на самодур с белыми блестящими крючками. Ставка похожа на ставридовую, но делается из более прочной лески. Крючки, как правило, крупных размеров с удлиненным цевьем № 7–8. Расстояние между поводками до 30 см. Грузило для быстроты погружения используют обтекаемой формы и массой не менее 100–200 г.

Рис. 321. Часть сельдевой ставки: 1 – перышко; 2 – тройной вертлюжок; 3 – вертлюжок; 4 – карабин

Иногда сельди неплохо идут на ставку с голыми крючками, но лучше применять крючки с подвязанными на цевье с тыльной стороны красными нитками или мелкими пестрыми птичьими перышками, которые должны быть немного длиннее крючка (рис. 321). У сельдей нет боковой линии, поэтому они хорошо реагируют на цвет. Лучше чередовать перья различной окраски: например, нижний крючок оснащают перышком красного цвета, выше него ставят крючок с черным перышком, а следующий – с серым, затем та же последовательность – красное, черное, серое, после чего (если ставка длинная) комбинация повторяется.

Косяки сельди жируют в разных слоях воды: ближе ко дну, в толще или у поверхности. Не так просто обнаружить сельдевую стаю, поэтому ловят эту рыбу не в одиночку: сначала группа рыболовов на лодках равномерно рассредоточивается в зоне предполагаемого нахождения косяков на довольно большом расстоянии друг от друга. Первый поймавший сельдь дает знак остальным рыболовам, и те группируются вокруг него. Это позволяет удержать сельдь в месте ловли. Рыба, заметив в разных местах привлекательные перышки, начинает двигаться по кругу, с жадностью набрасываясь на приманку. При поклевке в руку рыболова передается легкий удар, но с выбором снасти торопиться не надо, лучше дождаться, когда подсядут еще несколько рыбин. Лучший клев утром перед ходом на нерест и осенью. При ледоставе многие виды океанических сельдей ловят на самодур и мелкие серебристые блесны. Обычно к крючку узкой блесенки подвязывают распушенные красные нитки, чтобы оставался кончик длиной 10–15 мм.

Скат. В российских северных и южных морях встречаются морской кот (хвостокол), а также скат колючий, скат северный и скат Смирнова. Это крупные рыбы, живущие вблизи дна. Все они имеют не покрытое чешуей камбаловидное тело и колючки на длинном тонком хвосте или у его основания. Грудные плавники соединяются впереди рыла.

Морской кот (хвостокол). На брюшной стороне головы расположены пять пар жаберных отверстий. Спинной и анальный плавники отсутствуют. У основания хвоста длинный зазубренный (реже два) шип.

Живородящая рыба. Тело окрашено в оливково-бурый цвет, на беловатом брюхе коричневатая кайма. Длина до 1,7 м, изредка встречаются более крупные экземпляры. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Хищник, питается рыбой, ракообразными и мелкими моллюсками. Обитает в Черном и частично в Азовском морях. Может попадаться на удочки, ярус и донные снасти. При отсоединении крючка нужно быть очень внимательным, чтобы не уколоться шипом, лучше сразу обрезать поводок.

Внимание! Укол, нанесенный шипом хвостокола, вызывает сильнейшее отравление, в некоторых случаях паралич.

Мясо несъедобно.

Морская лисица. Образовывает множество местных форм, отличающихся окраской и расположением шипов.

Тело покрыто крупными, со вздутыми основаниями шипами и множеством мелких бляшек (иногда встречаются и на слепой стороне тела). Окраска светло– или темно-бурая с более светлыми или более темными мелкими пятнами. Брюхо беловатое. Длина до 70 см, самки значительно крупнее. Некоторые экземпляры достигают длины до 1,3 м при массе до 10 кг.

Самки откладывают яйца, которые развиваются в капсулах, имеющих отростки и нити для прикрепления к водорослям. Мальки рождаются длиной 12–13 см и шириной до 8 см. Плодовитость 30–400 яиц. Весной, особенно во время нереста, держится возле берегов. Зимовать уходит на глубины. Питается ракообразными, рыбой, моллюсками, червями. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Обитает в Черном море на глубине 20–80 м, в Балтийском море – нередко на глубине до 250 м. Объект любительского рыболовства. Ловят на ярус, бортовой удочкой и донными снастями. Укол шипов морской лисицы болезненный, но не опасный.

Скорпена (морской ерш). Голова крупная с острыми шипами и гребнями. Мягкая и колючая части спинного плавника разделены выемкой. Тело довольно высокое, резко сужается к хвосту. Грудные плавники закругленные и большие, имеют колючки. Окраска тела и плавников буроватая с более темными расплывчатыми пятнами, брюхо светлое. Длина дo 30 см (обычно 8–14 см), масса до 300 г. Известна местная разновидность – так называемый золотой ерш, достигающий длины 50 см.

Нерест порционный в течение всего лета. Хищник. В зависимости от сезона может совершать небольшие перемещения от глубины к берегу и наоборот. Охотится из засады, поджидая мелких ракообразных (креветок, крабов, мизид) и рыб (бычков, атерид, зеленушек). При приближении жертвы резко бросается. Добычу заглатывает целиком. Обитает в Черном и частично Азовском морях. Ведет придонный малоподвижный образ жизни. Держится в прибрежной зоне, обычно на глубине от 3 до 35 м. Предпочитает ракушечники, камни, заросли бурых водорослей.

Ловят донными и поплавочными удочками, ярусом, спиннингом, отвесным блеснением, троллингом.

Внимание! Скорпена имеет особенно ядовитую колючку в основании анального плавника.

Днем чаще всего эта рыба обитает на подводных возвышенностях. Она может скрываться на относительном мелководье в бурых водорослях, на прогреваемом солнцем плитняке, на валунах и уступах скал. Но наибольшее ее количество собирается на подводных банках, находящихся довольно далеко от берега. Их очень много вблизи южного берега Крыма и у Черноморского побережья Кавказа. Здесь благоприятный температурный и кислородный режим воды, способствующий росту мoллюcкoв, а также множество впадин, расщелин, зарослей водной растительности, являющихся укрытиями для ракообразных и отдельных видов рыб, на которых охотятся более крупные хищники.