Успех рыбалки определяет прикормка из мелко порезанных креветок и водорослей, смешанных с растолченными мидиями и песком. От ракушки мидии берут только самую малую часть (примерно 1/4) и дробят так мелко, чтобы частицы падали в воде медленно, привлекая своим движением рыбу. Мясо мидий и креветок запахом привлекает ласкиря с большого расстояния. Ловить надо на кусочек очищенной креветки или кусочек морского червя. Правда, бывает и так, что привлеченные прикормкой зеленухи и морские собаки не дают дойти насадке до дна, тогда заброс следует делать дальше прикормленного места и затем подтаскивать насадку по дну.

Луфарь. Тело удлиненное, сжатое с боков и покрытое циклоидной чешуей. Спина зеленовато-синяя, иногда зеленоватая, брюхо и бока – серебристые. Рот крупный, конечный с мощными и острыми зубами. Два спинных плавника разделены промежутком. В анальном плавнике находится длинный колючий луч и два острых маленьких. Длина до 1 м (обычно 30–40 см), масса до 15 кг.

Икромет протекает с июня по август. Икра пелагическая. Стайная рыба, обычно обитающая у поверхности. Распространена в Черном, Азовском морях, в Керченском проливе. Совершает дальние миграции, весной и осенью появляется в прибрежных районах.

На зимовку уходит в Мраморное море. Хищник, истребляет в большом количестве шпрота, хамсу, ставриду, скумбрию, саргана, сельдь, сардину.

Для спиннинговой ловли луфаря лучше всего подходят блесны, внешне напоминающие саргана или хамсу. Черноморские рыболовы изготавливают их из пластины нержавеющей стали размером 110×12×4 мм, обтачивая соответствующим образом. Ширина узкой, конусной, части должна составлять примерно половину основной ширины пластины (рис. 313). Поступающие в продажу и предназначенные для отвесного блеснения большие судаковые блесны тоже годятся для охоты за луфарем. На них ставят тройники № 10–12, а в месте присоединения блесны к леске – вертлюжок и карабинчик, позволяющий быстро менять блесну.

Рис. 313. Блесна на луфаря

Рис. 314. Снасточка на луфаря: 1 – грузило-«оливка»; 2 – вертлюжок; 3 – карабин; 4 – последовательно привязанные крючки

При плохом клеве может выручить живцовая снасточка, представляющая собой леску с двумя поводками, выше которых (в 40– 50 см) неподвижно закреплено грузило «оливка» массой 30–40 г. Можно использовать и один поводок с двумя крючками (рис. 314).

Луфаря ищут, ориентируясь на скопление чаек, иногда ловят и методом троллинга, когда приманка следует за лодкой или катером. При таком методе можно применять октопусы, вытянутые воблеры, твистеры, виброхвосты и не очень тяжелые блесны, которые при небольшой скорости продвижения будут держаться у поверхности. Хорошо показала себя при верховой ловле луфаря блесна «Кастмастер». Утолщение и смещение центра тяжести этой приманки позволяют делать особо дальние забросы. Иногда луфарь охотится за хамсой близко к поверхности воды, поэтому необходима разноглубинная или волнообразная проводка. Приманку желательно вести в 30–50 см от лодки, но вообще-то шум мотора луфаря особенно не пугает.

Оснастка елочка безотказно действует при забросе в обнаруженную стаю луфарей. Конструкция ее такова: к отрезку прочной лески привязывают колеблющуюся блесну вытянутой формы, слегка утяжеленную припоем. На другом конце лески устанавливают вертлюжок. Затем к поводку привязывают короткие в 10–15 см длиной поводки, на концах которых закрепляют небольших «рыбок». Для изготовления «рыбок» берут жестяную пластинку и вырезают из нее вытянутый эллипс длиной 30–40 см. Затем пластинку выгибают по большой оси симметрии слегка внутрь и припаивают к ней два одинарных крючка № 7–9. Место пайки покрывают водостойкой краской. Во время проводки елочка создает имитацию убегающих от хищника рыбок (рис. 315).

Рис. 315. Луфаревая елочка: 1, 7 – вертлюжок; 2 – латунная оболочка; 3 – свинец; 4 – место пайки крючка; 5 – заводное колечко; 6 – карабин; 8 – основная леска

Активный клев луфаря начинается у Черноморского побережья Кавказа с конца июля и продолжается почти до середины ноября. Ловят как с лодки, так и с берега. Иногда луфарь подходит к берегу крупными косяками: бьет ставриду, саргана и хамсу, гоняется за кефалью. Но такая охота непродолжительна: утром – на восходе солнца, вечером – на самом закате.

Лучше всего луфарь ловится после шторма, когда вода еще окончательно не просветлела. Эта рыба наиболее часто встречается в местах, насыщенных кислородом, и там, где есть местные течения: у далеко выступающих в море мысов, возле устьев рек. Небольшие луфари могут подниматься вверх по течению рек.

При ловле спиннингом с берега нередко используют оснастку, чем-то похожую на оснастку самодура. Блестящие небольшие крючки привязывают на коротких поводках к основной леске, которая заканчивается легким грузилом или блесной (рис. 316). Волнообразная проводка напоминает луфарям стайку рыбьей молоди, и они ее атакуют. Для ловли луфаря также применяют удочку для дальнего заброса с наживкой из мелкой рыбы или ее кусочком.

Рис. 316. Спиннинговая оснастка с дополнительными крючками: 1 – блесна; 2 – белый кембрик; 3 – голый серебристый крючок; 4 – место соединения с основной леской

Менек. Длинные спинной и хвостовой плавники примыкают к хвосту: первый тянется почти до головы, второй – до середины тела. Глаза и рот большие. На подбородке усик. Окраска серовато-коричневая, более темная на спине. Брюхо светлое. Длина до 80 см (обычно 45–65 см).

Икромет в мае – августе. Икра пелагическая. Питается донными беспозвоночными, иногда рыбой. Населяет прибрежные воды Баренцева моря. Живет разрозненно на скалисто-каменистом дне на больших глубинах. Может попадаться на ярусы попутно с ловлей трески на глубинах, превышающих 100 м.

Мерланг. Тело вытянутое, сужающееся к хвосту, с тремя спинными и двумя брюшными плавниками. У черноморской формы на подбородке маленький усик. Окраска серовато-фиолетовая, более темная на спине, брюхо светлое. Длина до 45 см (обычно не более 30 см). Хищник.

Нерест в декабре – марте. Совершая миграции, заходит в устья рек и места с опресненной водой. Нерестится со второго года в течение всего года (на севере – в первой половине). Икра пелагическая. Стайная рыбка, обитающая в юго-западной части Баренцева, в Северном и Черном морях. Держится на средних (от 50 до 130 м) глубинах в береговой зоне. Летом предпочитает держаться на глубине, зимой подходит ближе к берегам.

Ловят донными удочками, на ярус и глубинный самодур. Поскольку мерланг – хищник, то о его местонахождении можно судить по передвижениям хамсы, шпрота, мелкой сельди. Если стаи этих рыб держатся у берега, делая незначительные передвижения, то рядом обязательно появится мерланг.

Когда на поверхности моря вода начинает прогреваться, мерланг уходит на глубину более 30 м, и ловить его надо на донные удочки, маленькие пилькеры или обычный самодур. Самодур для мерланга оснащают специальной ставкой: леска 0,3–0,4 мм с короткими поводками 0,2–0,25 мм и тяжелое грузило массой до 500 г. Крючки белого цвета с длинным цевьем № 6–7 с белыми кембриками или пестрым оперением из шерстинок. На верху ставки, в месте соединения с основной леской, ставят вертлюжок с карабинчиком. Количество крючков – до 10 штук. Вываживать мерланга с большой глубины не так-то просто – леска сильно закручивается. Чтобы этого не случалось, каждый поводок снабжают вертлюжком, который крепят к колечку, зажатому между двумя шайбочками, а те, в свою очередь, фиксируют свинцовыми дробинами или резиновыми стопорами (рис. 317). Для глубинного самодура более всего подойдет жесткое спиннинговое удилище. Ловят у дна, периодически опуская и поднимая снасть. Если в лодке двое рыбаков, то им лучше располагаться на разных бортах или на носу и корме, при этом лодка должна быть обязательно заякорена.