– раздражительность
– усталость
– холодность кожных покровов
– головные боли
– «сварливый» живот
Иногда вам может казаться, что это прерывистое голодание слишком тяжело, но держитесь. Эти чувства пройдут, и есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь себе преодолеть их.
2. Выберите свой метод прерывистого голодания
Как новичок, вы можете свободно экспериментировать с различными методами прерывистого голодания, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится. Самый важный фактор при выборе метода голодания – это вы:
– ваши потребности
– цели
– предпочтения
должны быть здесь путеводной звездой.
Ниже мы описали распространенные методы голодания и то, как они работают, но прежде чем вы полностью перейдете к какому-либо методу, следует учесть два фактора:
Прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой образ жизни или пищевые привычки, вам следует всегда консультироваться с лечащим врачом.
Мы не рекомендуем методы голодания, при которых вы ничего не едите или потребляете ограниченное количество калорий в течение 18+ часов – особенно если вы планируете голодать ежедневно или несколько раз в неделю. Такие методы подразумевают больше потенциальных рисков и проблем безопасности, и нет никаких доказательств, что они более эффективны, чем менее ограничительные подходы.
Теперь, оставив важные пояснения, давайте рассмотрим различные методы.
Прерывистое голодание 16:8
При методе голодания 16:8 вы чередуете 16 часов голодания и 8-часовое окно приема пищи.
Этот метод просто расширяет временные рамки естественного ежедневного проведения голодания, который происходит, когда вы спите. Вам не нужно считать калории, и вы можете настроить 8-часовое окно приема пищи так, как вам хочется (да, вы можете завтракать, и не позволяйте никому говорить вам обратное.).
Если вы хотите попробовать более короткое окно голодания или постепенно перейти к методу 16:8, вы можете попробовать другие методы голодания с ограничением по времени, например, 12-часовое прерывистое голодание и 14:10 прерывистое голодание.
Диета Воина
Диета Воина представляет собой 20-часовое голодание с последующим 4-часовым окном приема пищи.
Вы, вероятно, делали это случайно один или два раза в жизни, как в тот раз, когда вы пошли на свадьбу друга, а еду не приносили несколько часов (даже воздушные шары в тот момент казались восхитительными).
Но как ежедневный подход? Сможете ли вы съесть достаточно за это 4-часовое окно, чтобы удовлетворить все свои потребности в питании, сомнительно. Вот почему мы не рекомендуем этот метод, если у вас нет одобрения врача.
Легкое питание 5:2
Это режим голодания, при котором пять дней в неделю вы питаетесь как обычно, а в два других дня потребляете всего 500/600 ккалорий.
Для некоторых людей проще ограничить калории всего два дня в неделю, чем ежедневный метод голодания, например, 16:8. Но для других целый день с 500/600 ккалориями для поддержки вызывает слишком сильный голод, усталость и стресс. Повышенные опасения по поводу безопасности – вот почему мы не рекомендуем этот метод голодания, если только ваша медицинская команда не в курсе.
Ешь, остановись, ешь
Это означает, что в первый день вы едите как обычно, а затем воздерживаетесь от еды до ужина во второй день. Вы едите как минимум один полноценный прием пищи каждый день (и этот прием пищи вы выбираете сами).
24-часовое голодание – это серьезная задача, и мы не рекомендуем ее без медицинского наблюдения. Это может сделать удовлетворение всех ваших потребностей в питании довольно сложным, что со временем может привести к серьезному дефициту питательных веществ.
Альтернативное голодание
Проведение голодания через день похож на легкое питание 5:2, но немного более интенсивен: вы воздерживаетесь от приема пищи через день, а в дни питания вы едите 500/600 ккалорий. Такая чередующаяся схема позволяет проводить три или четыре дня проведения голодания в неделю.
Это требует длительного голодания и соблюдения множества ограничений, а значит, это еще один метод голодания, который мы не рекомендуем без одобрения вашего лечащего врача.
3. Прерывистое голодание и потеря веса
Если вы хотите попробовать прерывистое голодание как способ похудения, вы, естественно, хотите знать, сработает ли оно. На данный момент доказательства достаточно убедительны:
Прерывистое голодание может помочь вам похудеть.
Множество исследований подтверждают это. Например, одно из них обнаружило, что прерывистое голодание может привести к потере веса на 3–8 % за 3–24 недели.
Метод прерывистого голодания также может помочь вам изменить свое тело. Было показано, что он сохраняет мышечную массу лучше, чем традиционные диеты с ограничением калорий и уменьшает окружность талии (и, следовательно, жир на животе) примерно на 4 %–7%.
Будем честны с вами: результаты потери веса при прерывистом голодании сопоставимы с результатами обычных диет с контролируемым потреблением калорий. Но если вы пробовали этот метод до последнего, но так и не обнаружили, что он вам подходит, то прерывистое голодание может быть стоящим того, чтобы попробовать.
Наука также показывает нам, как прерывистое голодание оказывает устойчивое воздействие на вес и потерю жира так как:
– помогает контролировать аппетит, вызывая естественное снижение потребления калорий
– изменяет уровни гормонов, которые способствуют снижению веса и сжиганию жира, например, снижение уровня инсулина, повышение уровня гормона роста и повышение уровня норадреналина
Придерживаясь режима голодания, вы сжигаете больше калорий и потребляете меньше, и в процессе голодания заложены естественные встроенные механизмы, которые помогают вам успешно с этим справляться.
Прерывистое голодание на самом деле не является диетой, но если бы оно ею было, то это была бы диета, которая протягивает руку вашему телу и говорит: «Эй, позволь мне помочь тебе».
4. Результаты прерывистого голодания
Преимущества прерывистого голодания
Прерывистое голодание не просто помогает нам сжигать жир и сбрасывать килограммы. Как средство для улучшения здоровья, оно имеет свои преимущества.
1. Снижение риска диабета 2 типа.
Прерывистое голодание может улучшить чувствительность к инсулину, уменьшить резистентность к инсулину, снизить уровень сахара в крови и уменьшить уровень инсулина натощак, что снижает риск развития диабета 2 типа.
2. Уменьшение воспаления.
Воспаление накапливается в нашем организме и может привести ко многим хроническим заболеваниям, таким как высокое кровяное давление или сердечно-сосудистые заболевания. Согласно некоторым исследованиям, прерывистое голодание может уменьшить воспаление.
3. Более здоровое сердце.
Снижая такие показатели, как уровень холестерина ЛПНП, триглицеридов, воспаление, уровень сахара в крови и резистентность к инсулину, прерывистое голодание поддерживает здоровье нашего сердца.
4. Более умный и сильный мозг.
Даже ваш мозг получает пользу – некоторые исследования показывают, что прерывистое голодание способствует нейропластичности и делает мозг более устойчивым к травмам и болезням.
5. Более осознанное питание.
Насколько легко весь вечер жевать и съесть кучу еды, которая вам не нужна и которую вы на самом деле не хотите?