Не волнуйтесь, вам не придется говорить au revoir любой еде, которую вы любите. Если вы обожаете выпечку или мороженое, не проблема. Это просто стратегия, которая поможет вам есть их, когда, где и в тех количествах, которые вы хотите.

12-часовой режим прерывистого голодания может быть эффективной стратегией снижения веса по двум основным причинам.

Во-первых, это создает дефицит калорий. Если вы едите меньше, чем сжигаете, вы теряете вес.

Во-вторых, когда вы голодаете в течение 12 часов, ваш организм вынужден использовать накопленную энергию в виде жира. Этот процесс называется кетозом, и потеря этих жировых запасов может быть эквивалентна потере веса (при условии, что дефицит калорий все еще сохраняется).

Дополнительный бонус, который может возникнуть при 12-часовом голодании: ограниченное окно для приема пищи может побудить вас выбирать более здоровую пищу и оставить меньше места для некачественных, разрушающих здоровье продуктов.

И да, и нет.

Все люди разные; в зависимости от ваших привычек в еде до прерывистого голодания и ваших привычек в еде во время прерывистого голодания вы можете естественным образом похудеть, просто сделав более длительный перерыв между ужином и завтраком.

Однако если вы специально воздерживаетесь от приема пищи, чтобы похудеть, вам может повезти больше с немного более длительным окном голодания, так как у вас больше шансов достичь состояния сжигания жира кетоза. Хотя 12-часовое голодание, как правило, не приводит к потере веса в той же степени, это отличная ступенька для 14- или 16-часового голодания, которое с большей вероятностью приведет вас к этому.

Разделение дня на 12 часов приема пищи и 12 часов голодания приносит пользу для здоровья, а не только способствует потере сантиметров, но и улучшает здоровье сердца и чувствительность к инсулину.

Наука показывает множество потенциальных способов, которыми 12-часовое прерывистое голодание может принести пользу нашему здоровью. Давайте поговорим об этом.

1. Лучший контроль веса.

Как мы увидели, прерывистое голодание может помочь с потерей веса и улучшить контроль веса. Существует не так много исследований, которые бы рассматривали именно 12-часовое голодание, но наши пользовательские данные показывают, что 12-часовое голодание может привести к результатам потери веса. Может ли 12-часовое прерывистое голодание создать результаты для вас? Попробуйте и убедитесь.

2. Улучшенный контроль уровня сахара в крови.

Прерывистое голодание может улучшить то, как ваш организм перерабатывает сахара и жиры из потребляемой вами пищи, что может улучшить резистентность к инсулину и способствовать снижению веса.

Стоит отметить, что эти преимущества могут быть более вероятны при более длительном голодании, например, метод голодания 16:8 или 18:6.

3. Улучшение здоровья сердца.

Исследования показали, что прерывистое голодание может улучшить здоровье сердца за счет снижения артериального давления, уровня триглицеридов и холестерина у людей с избыточным весом и ожирением. Опять же, в этих исследованиях обычно используются более длительные периоды голодания.

4. Улучшение работы мозга.

Существуют некоторые доказательства того, что прерывистое голодание может улучшить работу мозга и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования в форме долгосрочных исследований на людях, особенно в отношении более коротких голоданий, таких как 12:12.

5. Здоровье кишечника.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что прерывистое голодание может помочь поддерживать здоровье кишечника, но, опять же, нам нужны дополнительные исследования, чтобы сказать, верно ли это для 12-часового голодания.

1. Расстройство пищевого поведения.

Если вы когда-либо сталкивались с трудностями при отказе от строгих правил питания или испытывали эмоциональные трудности из-за диет, то мы бы не рекомендовали голодание как самый щадящий или безопасный подход к вашему организму.

Если у вас никогда не было проблем с пищевыми расстройствами, но вы замечаете появление новых привычек или моделей поведения во время голодания, например, чрезмерное ограничение в еде или переедание с последующим отказом от нее, это признаки того, что голодание – не лучший для вас подход.

2. Дефицит питательных веществ.

Если вы плохо планируете свое питание, вам может быть сложнее удовлетворять ежедневные потребности в питательных веществах.

Это особенно актуально для людей с медицинскими проблемами. Если это относится к вам, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать прерывистое голодание, чтобы быть уверенным, что вы обезопасите себя и будете хорошо питаться.

3. Обезвоживание.

Длительное голодание может повысить риск обезвоживания, что может привести к головным болям, усталости и затуманенности сознания.

Поэтому убедитесь, что вы пьете много воды. Возможно, установите напоминание о питье прямо сейчас. Мы подождем. О, и если вы из лагеря те, кто считает, что «вода – это скучно», то не волнуйтесь.

Что еще можно пить во время воздержания от приема пищи? Множество напитков.

4. Низкий уровень сахара в крови.

Прерывистое голодание может привести к снижению уровня сахара в крови, что может вызвать головокружение и слабость. Если вы почувствуете головокружение, прервите голодание и перекусите.

Давайте посмотрим правде в глаза, голодание может показаться довольно сложным. Мысль о том, чтобы обходиться без еды в течение длительного периода, может заставить даже самого ярого сторонника диеты слабеть в коленях.

А как насчет голодания в течение 12 часов? Безопасно ли это?

Для большинства людей, да. На самом деле, вы можете делать это, даже не осознавая этого. Когда в последний раз вы ели ужин, а затем не ели до завтрака или обеда следующего дня? Вот так просто вы только что завершили 12-часовое голодание. (И это было даже не так уж и сложно, не так ли.?)

Но это не безопасно для всех. Это касается и людей, которые

– имеют индекс массы тела (ИМТ) <18,5

– имеют (или подвержены риску иметь) расстройство пищевого поведения или имеют историю одного из них

– моложе 18 лет или старше 80 лет

– имеют медицинское состояние

– принимают рецептурные лекарства

– беременны, кормите грудью или пытаетесь забеременеть

– чрезвычайно активны

Если что-либо из вышеперечисленного относится к вам, не пытайтесь придерживаться 12-часового прерывистого голодания без разрешения врача.

12-часовое прерывистое голодание может привести к отличным результатам в потере веса, контроле уровня сахара в крови и улучшении общего метаболического здоровья. Кроме того, его довольно просто выполнять, и он очень гибкий, так что вы можете адаптировать его под свою жизнь.