Микробиом кишечника – это совокупность полезных бактерий, грибков и вирусов, которые живут в нашем желудочно-кишечном тракте. Эти организмы важны для нашего здоровья.

Например, люди с большим количеством жира в организме часто имеют другие типы кишечных микроорганизмов, чем люди с худым весом, а также меньшее разнообразие этих микроорганизмов. Исследователи полагают, что кишечная микробиота у людей с большим количеством жира в организме может лучше получать дополнительную энергию из пищи, которую мы едим, что может привести к увеличению веса.

Ожирение также может изменить микробиоту кишечника таким образом, что он станет более проницаемым, что позволит вещам легче проходить через него. Это может привести к воспалению, что является большой проблемой при ожирении.

Однако прерывистое голодание может помочь изменить нашу кишечную микробиоту в лучшую сторону, что может быть полезно для нашего здоровья, а также помочь нам похудеть (или контролировать свой вес). Это особенно верно, если мы сочетаем прерывистое голодание с диетой с высоким содержанием клетчатки. Однако нам нужны дополнительные исследования, чтобы подтвердить это.

Проведение прерывистого голодания может усилить аутофагию – процесс, при котором ваши клетки очищаются от старых и поврежденных частей. Оно также может усилить апоптоз – запрограммированную смерть клеток, при которой клетки, которые больше не вмешиваются в процесс, решают выйти из игры.

Однако стоит отметить, что в этой области необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять и подтвердить, играет ли прерывистое голодание ключевую роль в аутофагии и его пользе для здоровья, особенно у людей.

Данные из так называемых «голубых зон», регионов мира, где люди живут дольше – и здоровее – чем в среднем, показывают, что немного меньшее потребление пищи в долгосрочной перспективе может быть полезным для нас. В этих регионах люди либо практикуют «насыщение на 80 %», либо регулярно устраивают дни воздержания от приема пищи.

Хорошей новостью для тех из нас, кто любит есть, является то, что нам не нужно есть меньше за каждым приемом пищи. Скорее, прерывистое голодание или диеты, имитирующие голодание – что означает есть меньше в определенное время и есть нормально в другое время – могут как раз сработать.

1. Прерывистое голодание связано со многими преимуществами для здоровья, хотя многие из этих преимуществ могут также быть результатом потери веса или более правильного питания.

2. Хотя прерывистое голодание, скорее всего, поможет поддержать и улучшить ваше здоровье, если вы начинаете с не слишком выдающихся привычек в образе жизни, оно не сделает вас супер – пупер здоровыми, если вы уже здоровы и последовательно придерживаетесь основных правил образа жизни.

3. Для большинства людей прерывистое голодание достаточно безопасно, чтобы попробовать. Вы можете отслеживать собственные показатели здоровья, чтобы увидеть, есть ли разница.

Хотя в целом прерывистое голодание достаточно безопасно для большинства взрослых, некоторым людям не следует его придерживаться.

Помните, что прерывистое голодание дает наилучшие результаты, когда оно прерывистое – другими словами, когда это кратковременное изменение режима вашего организма. Если вы хотите улучшить свое здоровье, то данные исследований прерывистого голодания весьма многообещающие.

Поскольку голодание часто также подразумевает более осознанное питание и осознание чувства голода и сытости, сочетание периодического голодания с разумным выбором питания и употреблением в пищу того, что действительно нужно вашему организму, является идеальным сочетанием, способствующим укреплению здоровья. Прерывистое голодание, скорее всего, поможет поддержать и улучшить ваше здоровье, особенно если вы начинаете с не самых лучших привычек в образе жизни.

Помните о необходимости соблюдать «периодичность» прерывистого голодания – больше не значит лучше.

Для большинства людей прерывистое голодание или ежедневный режим питания с ограничением по времени, не превышающий 16–18 часов голодания – это как раз то, что нужно. Вы не станете здоровее, если проведете 10 дней на необитаемом острове без еды.

Для большинства людей прерывистое голодание достаточно безопасно, чтобы попробовать. Вы можете отслеживать собственные показатели здоровья, чтобы увидеть, есть ли разница. Удачных вам экспериментов.

1. У меня проблемы со здоровьем. Поможет ли мне прерывистое голодание?

Всегда обсуждайте свою конкретную ситуацию с лечащим врачом, прежде чем начинать новый режим питания или вносить какие-либо существенные изменения. Прерывистое голодание – это не чудодейственное средство. Хотя есть многообещающие преимущества, важно сначала получить «полный покой», если у вас есть существующие проблемы со здоровьем.

2. Я принимаю лекарства. Можно ли воздерживаться от приема пищи? Опять же, всегда начинайте с того, чтобы спросить своего лечащего врача о любых изменениях в ваших привычках во время приема лекарств. Многие лекарства необходимо принимать во время еды или во время регулярного приема пищи.

3. Существует ли наиболее здоровый способ прерывистого голодания? Нет. Чтобы найти подходящую для вас схему прерывистого голодания, необходимо учесть ваш собственный уникальный образ жизни, ежедневный метод, предпочтения и т. д. Не знаете, какой метод прерывистого голодания выбрать? Мы поможем вам определить лучший метод для вашего уникального тела, предпочтений и образа жизни. При этом помните о «прерывистой» части прерывистого голодания. Слишком агрессивное, слишком частое и слишком долгое голодание, скорее всего, не улучшит ваше здоровье, а может и ухудшить. Сбалансируйте прерывистое голодание с питательной диетой, которая поможет вашему организму получить всю необходимую энергию и питательные вещества.

4. Как мне начать прерывистое голодание, чтобы увидеть, поможет ли оно мне?

Если вы новичок в голодании, попробуйте начать с 12-часового голодания, чтобы привыкнуть к этой практике. Помните, что вы можете иногда делать прерывистое голодание, поэтому попробуйте голодать каждые несколько дней или раз в неделю для начала. Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете, и постепенно переходите к более длительному голоданию.

Чтобы сбалансировать эту картину, давайте рассмотрим некоторые минусы прерывистого голодания.

Наши тела привыкли к рутине, и когда мы их встряхиваем, они могут немного протестовать. К счастью, голод и тяга к еде обычно успокаиваются через несколько дней. Если этого не происходит, взгляните на свой метод голодания и выбор продуктов.

Вы едите достаточно белка и клетчатки, которые помогут контролировать ваш голод и тягу к еде? Вы едите достаточно в течение вашего окна приема пищи? Может быть, вам лучше подойдет другой метод голодания?

Некоторые исследования указывают на то, что наши циклы сна связаны с тем, когда и сколько мы едим. Поэтому вполне логично, что когда мы придерживаемся образа жизни с прерывистым голоданием, это может на некоторое время нарушить наш сон.

Здесь необходимо провести больше исследований, но это один из возможных недостатков прерывистого голодания, который вы можете заметить.