Вегетативно размножаемые саженцы плодоносят на один–два года раньше. Привитые растения закладывают цветковые почки ещё в питомнике и цветут в первый год после посадки. В этом случае цветки лучше удалить, чтобы не ослаблять саженец. Раннее начало плодоношения вегетативно размноженных форм может представлять проблему, так как у начавших рано плодоносить молодых растений слабо растут новые побеги, что в дальнейшем сказывается на урожайности.
В любительском саду достаточно посадить несколько кустов хеномелеса. Их можно разместить в одном ряду вместе с крыжовником или смородиной, так как система ухода за ними и размеры кустов хеномелесов японского и превосходного аналогичны этим кустовым ягодникам. Место для высокорослых хеномелесов подбирают с учётом их размеров. Учитывая декоративность цветения, кусты хеномелеса можно высадить группой на клумбе или в виде солитёров в разных местах садового участка, где они будут красиво смотреться. Опылителями служат пчелы, так что нет необходимости высаживать кусты в непосредственной близости друг от друга. При выборе места посадки следует учитывать светолюбивость хеномелеса, так как в затенении обильность цветения и плодоношения снижается.
Низкорослые виды хеномелеса пригодны для бордюрных посадок вдоль дорожки, а из высокорослых видов можно создавать красивые живые изгороди. Высаживают растения в один или два ряда в шахматном порядке. В изгородях для быстрого заполнения пространства растения можно высаживать гуще, чем обычно. Для таких загущенных посадок необходимо дополнительное улучшенное питание. Рекомендуется копка траншеи на всю длину изгороди и внесение на дно органических и минеральных удобрений. В дальнейшем для хорошего роста растений их следует периодически подкармливать.
«Болезнью» многих садоводов–любителей является боязнь обрезки растений при посадке. Им кажется, что следует выбирать для посадки наиболее крупномерные экземпляры и по возможности не обрезать надземную часть вообще, хотя в большинстве слу. чаев опыт свидетельствует об обратном. Для живой изгороди необходимо большое количество растений и, с целью экономии, предпочтительнее маленькие, более дешёвые растения, которые и лучше приживаются. Дешевизна посадочного материала для живых изгородей обеспечивается также тем, что используют сеянцы, а не вегетативно размноженный более дорогой материал. После посадки их коротко обрезают, примерно до 15 см от уровня почвы, для стимуляции ветвления надземной части и образования корневых отпрысков.
Для усиления изгороди устанавливают столбы с проволокой, которую протягивают по центру изгороди. Со временем её ограничивают в росте, чтобы изгородь не была слишком высокой. При обрезке взрослой изгороди следует учитывать биологические особенности конкретного вида и сроки обрезки, чтобы не удалить побеги и ветви, несущие основную массу цветков. Этим вы можете лишить себя не только цветков, но и, в конечном итоге, плодов. Особо нуждаются в регулирующей обрезке живые изгороди из хеномелеса прекрасного. Если их не обрезать, то они сильно загущаются и плохо цветут. Обрезку лучше проводить не весной, а после цветения, прореживая загущенные побеги, удаляя слабые, укорачивая чрезмерно длинные и стремясь заполнить просветы между растениями. Длинные побеги хеномелеса прекрасного регулярно укорачивают для стимуляции развития обрастающих боковых веточек, на которых закладываются цветковые почки.
Хеномелесы японский и превосходный обильно цветут и плодоносят без регулирующей плодоношение обрезки. Кусты на фруктовой плантации в первые годы не формируют, проводя при необходимости только санитарную обрезку. Весенняя обрезка заключается в удалении слаборазвитых, повреждённых, переплетающихся ветвей. Учитывая, что наиболее продуктивными являются трёх– и четырехлетние ветви, кусты после достижения пятилетнего возраста начинают регулярное прореживать. У взрослых кустов вырезают старые малопродуктивные ветви, поддерживая оптимальное соотношение между ветвями разных возрастов и осветляя крону. Обычно куст состоит из 10-20 ветвей по 2-4 ветви разного возраста.
Специальную формировку применяют в районах укрывной культуры, где кустам придают нужную форму кроны. Сильно растущие вертикальные побеги укорачиванием направляют для горизонтального роста или отгибанием придают соответствующее положение в пространстве. В регионах с суровым климатом предпочтение следует отдавать низкорослым растениям с раскидистой стелющейся кроной. В малоснежных районах с холодными зимами применяют укрытие кустов деревянными щитами, матами, лапником, проводят дополнительное снегозадержание.
Уход заключается в регулярной прополке сорняков, рыхлении почвы, поливе. На промышленных плантациях в рядах проводится ручное пропалывание, в междурядьях — механизированная обработка.
Особо опасным из многолетних сорняков является пырей ползучий, появления которого на плантации допускать не следует. Контролировать рост сорняков можно с помощью гербицидов, следя, чтобы рабочий раствор не попадал на побеги хеномелеса. Мульчирование в рядах позволяет бороться с сорняками и создаёт благоприятный температурновлажностный режим для роста кустов. Кроме того, у кустов с раскидистой стелющейся кроной мульча предохраняет плоды от загрязнения.
Удобряют хеномелес в соответствии с показателями содержания макро– и микроэлементов в почве. Придерживаются рекомендаций по внесению минеральных и органических удобрений для плодовых культур в данной почвенно–климатической зоне.
Вредители и болезни
Растения объедают букарка, краснокрылый боярышниковый слоник, серый почковый долгоносик, гусеницы листовёртки, златогузки зимней пяденицы, вишнёвый слизистый пилильщик. Отмечены различные виды тлёй, паутинистый клещик, щитовки. На поверхности плодов наблюдаются повреждения от укусов насекомых, внутри изредка встречаются личинки, в том числе гусеницы плодожорки.
Наибольшее разнообразие насекомых наблюдают в южных районах, однако и здесь не возникает необходимости в применении средств химической защиты из–за незначительности ущерба. Из крупных животных вред наносят зайцы, обкусывающие молодые побеги, птицы и мыши, повреждающие плоды ради многочисленных семян, которые они употребляют в пищу.
Из болезней чаще всего наблюдаются ржавчина, септориоз, серая и плодовая гниль. Отмечены бактериальный ожог, корневой рак, вирусные заболевания. Грибные и бактериальные болезни поражают хеномелес в меньшей мере, чем родственные плодовые культуры. Парша и мучнистая роса, наносящие большой ущерб семечковым культурам, на хеномелесе не встречаются. Таким образом, эта культура отличается большей устойчивостью к вредителям и болезням по сравнению с традиционными плодовыми растениями, благодаря чему возможно выращивание её без применения ядохимикатов. Это с экологической точки зрения повышает ценность плодов и улучшает здоровье человека.
Сбор плодов
Календарные сроки созревания плодов хеномелеса в разных зонах не совпадают ввиду различного температурного режима. Имеется также значительное внутривидовое и межвидовое разнообразие по требованию к теплу. Зрелые плоды приобретают жёлтую покровную окраску и аромат, семена при созревании коричневеют. Обычно время съёма приходится на сентябрь. При наступлении опасных заморозков плоды снимают недозрелыми — при хранении они могут дозревать. Повреждённые заморозками плоды не подлежат хранению, в них снижено количество биологически активных веществ.
Сидячие плоды хеномелеса прочно прикреплены к веткам, и снимать их надо осторожно, не допуская повреждения ветвей. После съёма плоды перерабатывают или закладывают на хранение. В холодном подвале или в специальном плодохранилище с температурой воздуха около 1 °C и относительной влажностью воздуха около 90% плоды хеномелеса японского могут храниться в течение 2-3 месяцев. Плоды хеномелеса прекрасного и катайского характеризуются более длительной лежкостью и могут храниться до весны.