ЗА ЕДОЙ НЕЛЬЗЯ РАЗГОВАРИВАТЬ И СЛУШАТЬ РАЗГОВАРИВАЮЩЕГО.

Есть замечательная русская пословица: «Когда я ем, я глух и нем». Выучите ее наизусть. Она описывает единственно правильное поведение во время еды.

Вы тут же возмутитесь. Как это так: ведь еда - единственное время, когда можно пообщаться с домашними, с любимой женой и не менее любимыми детьми, когда можно посплетничать, обсудить новости, и так далее! Да за столом должны царить шутки, смех, веселье! Да, в конце концов, посмотреть новости по телеящику - тоже ведь за едой, когда же еще?

Тут мы подходим к сложному. Людям проще голодать, чем есть не так, как они привыкли. И тут вам потребуется больше воли и больше внутреннего фашизма и тоталитаризма, чтобы ввести для себя (и для других!) новые привычки и еще настоять на них. Потому что жена-дети ПРИВЫКЛИ к болтовне за столом и будут вас всячески теребить, отвлекать, наконец, скандалить, чтобы только вы ели не молча, а болтали.

Поэтому придется объяснить, зачем это нужно.

Болтовня за едой, во-первых, мешает есть. Это понятно. Но она же заставляет нас глотать еду как можно скорее, кусками, чтобы успеть занять рот словами. Какое уж тут «жуй-жуй», только «глотай». Дальше, под болтовню съесть можно сильно больше - потому что мы НЕ ЗАМЕЧАЕМ, что едим. По той же причине легче сожрать любую дрянь: наше внимание отвлечено и мы просто не чувствуем, что мясо заветрилось, а картошка прокисла. С другой стороны, если еда хорошая, мы обкрадываем себя на вкусовые ощущения. Ведь нам некогда ее даже прожевать, проглотить бы скорее - и все.

Что делать? Во-первых, попробуйте устроиться так, чтобы есть в одиночестве. Жена-дети пусть себе кушают за телевизором, а вы на кухоньке пристройтесь с тарелочкой.

Но и это не все. ВО ВРЕМЯ ЕДЫ НЕ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ ИНФОРМАЦИЮ. В том числе - НЕЛЬЗЯ ЧИТАТЬ. Ни газету, ни любимую книжку, ничего. Вообще ничего. Желательно быть не только глухим и немым, но и слепым.

Особенно это касается завтрака. Первый прием пищи после сна - совершенно не то время, когда следует глотать информацию. На самом деле время завтрака предназначено совсем для другого. А именно - для неспешного и несуетливого обдумывания своих дел, нет, даже не обдумывания, а настройки. Для того, чтобы окончательно проснуться, настроиться на предстоящий день, избавиться от беспокойства и набраться сил. Вот так, ага.

«Утренняя газета», «программа передач» и прочая мерзотина для того и придуманы, чтобы сбить вас с толку в этот важный момент. Драгоценные минуты завтрака, когда мы настраиваемся на предстоящий день, расходуются на сущую ерунду: проглотить несколько байтов информации, которую мы вполне могли бы получить чуть позже или без которой вполне могли бы обойтись. Но нет же: мы врубаем телевизор и смотрим какие-нибудь «новости», которые нам черти нагребли. Ну, узнаем мы, что Путин слетал в Будапешт и там сморозил какую-нибудь глупость. Да грести его конем, этого Путина и этот Будапешт! Завтра мы и не вспомним о Путине и Будапеште. Хуже того, мы и сегодня-то о них не вспомним! За каким хером оно нам надо?! А вот подумать о своей жизни, настроиться на свой день - это нам надо непременно. Но нет, пялимся в ящик поганый, о себе не думаем, думаем о Путине в Будапеште. Нам что, за это деньги платят? Или мы все как один политологи? Впрочем, политологи как раз телепередач-то и не смотрят. Во всяком случае, за завтраком. Для них эти телепередачи - как гинекологу женские прелести. «Объект работы».

То же самое можно сказать и о любой другой информации , которую мы поглощаем за завтраком. Мы легко можем получить ее же чуть позже - или она нам вообще не нужна. А вот весь день это нам испортит, это уж точно. Потому что мы О СЕБЕ НЕ ПОДУМАЛИ и НА СЕБЯ НЕ НАСТРОИЛИСЬ. Вместо этого мы потратили время на всякую херню, совершенно ненужную и отвратительную. От которой нам на самом деле ни жарко ни холодно. В крайнем случае мы получили какие-нибудь полезные сведения - но точно так же мы могли их получить в любое другое время. Что, у нас нет пятнадцати-двадцати минут в день, чтобы узнать новости? Так-таки совсем нету? Не смешите мои тапочки, ага.

Итак. Лучше всего есть в одиночестве . Оптимальное место для еды - собственный уютный кабинет. Если такового нет - любой уголок, где можно приткнуться и где никто не побеспокоит. Если дома обстановка такая, что все бегают, орут, дергают и тащат за общий стол смотреть телевизор - скажите домашним, что вы ужасно больны, что вам нельзя есть то, что едят они, что вам больно смотреть, как они хомячат жрачку, и так далее. Лишь бы оставили в покое.

Кстати. Не забудьте перевести мобильник (он ведь у вас включен постоянно, не так ли?) на режим «без звука». Звонки он примет и вы перезвоните кому надо. Но чтобы в момент еды эта сука не трезвонила! То же самое проделайте с домашним телефоном - например, переставьте на автоответчик. Если он не выключается - выдерните его из розетки. Кому надо, перезвонит. Главное, чтобы вас в этот момент ничего не дергало. Все беспокойства идут строго нахрен. Нахрен!

Но вот вы уединились. Интересный вопрос - а когда начинать еду?

Обычно мы начинаем хомячить вкусняшку, как только ее увидим. Это неправильно. Организм должен ПОДГОТОВИТЬСЯ к тому, чтобы начать перерабатывать жрачку. Сигналом готовности является повышенное слюноотделение. То самое «слюньки текут».

Так вот. Пока во рту нет слюны, есть не нужно. Как бы ни были глаза голодны.

Впрочем, не бойтесь. Она появится через несколько секунд после того, как вы нацелитесь на еду.

Впрочем, кроме слюны, организм вырабатывает еще и всякие вещества, нужные для переваривания. Причем именно те, которые нужны для переваривания совершенно определенной пищи. Той, которую он собирается перерабатывать.

Из этого - простой вывод. Думайте о той еде, которую собираетесь есть. То есть - если вы собираетесь позавтракать яичницей, так мечтайте о яичнице, а не о фуа-гра и не о жареной барабульке. Потому что если вы будете в этот момент думать о фуа-гра, так желудок начнет источать соки, нужные для переваривания фуагриного жира, а не для яичного белка и желтка. И когда в него упадет яичница, случится фигня. Так что - чего собираемся хавать, то себе и воображаем.