Ну а за три месяца, может и получится у нее сотворить чудо, начало положено отличное.

Маша.

Утро у меня как всегда началось тяжело. Вставать рано — не мое. Но куда деваться? Привела себя в порядок, подняла моих сорванцов. Дети встали, как никогда, бодро и не тянули время. Как оказалось, им очень понравилось в саду, и не смотря на то, что Сава так и не подпускает мальчиков к Славе, дети нашли чем себя там занять, и очень тепло отзывались о воспитателях и няне. Это подняло настроение и добавило мне уверенности, что этот день будет хорошим. Я очень переживала, как будет проходить этот день. Ведь от начала тоже многое зависит. Я одна, не слишком ли я сильно понадеялась на себя?

Времени на глубокие раздумья мне никто не дал, перекусив, собрала детей, и мы пошли в сад. Быстро управившись с детьми, уже в 7.15 я стояла у кафе. У закрытого кафе. Я впала в шок. Неужели это был какой-то фарс? Меня начало колотить, мозг начал выдавать какие-то замысловатые планы и перспективы. Но тут со мной поздоровался знакомый голос, и я резко обернулась, чуть невпечатавшись в мужчину в красивом черном пальто. Игорь Ильич красиво и нежно улыбался, но увидев в моем взгляде панику, отстранился и насторожился. Я мотнула головой и улыбнулась в ответ.

— Машенька, все хорошо?

— Да, конечно, больше не подкрадывайтесь так, и открывайте скорее, не лето на улице, и куча дел до открытия.

Игорь Ильич открыл дверь и мы пошли готовиться к первому трудовому дню, сегодня должна Яна прийти пораньше, и мне будет не так страшно, хотя я сомневаюсь, что народ хлынет. Но надо быть готовой ко всему. Я переоделась в китель, собрала волосы под шапочку и пошла на кухню, замесила тесто из опары для хлеба, и на скорую руку замесила сдобу. Моя специализация повар, а не пекарь и не кондитер, но мне всегда нравилось работать с тестом, к тому же нам надо привлекать людей, а что может привлечь человека? Правильно, вкусный аромат. Запах хлеба, ванили, сдобы будит аппетит и приковывает внимание. А при том, что у кафе не такая уж и хорошая слава, то надо потрудиться над ароматами. Замесила тесто на сырники и оладушки. Вообще завтрак я решила сегодня составить из простых салатов, выпечки и простых блюд по типу глазуньи, омлета. Чтобы больше сил уделить обеду, ужин готовить я, наверное, сегодня не буду, будем распродавать то, что останется с завтрака и обеда. Чтобы не выкидывать продукты.

Пока я кружилась на кухне, попросила начальника распечатать меню на сегодня в трех экземплярах, в начале раздачи, для меня, чтобы считать и повесить на дверь, чтобы проходящие мимо люди видели цены и ассортимент. И попросила распечатать большие буквы и сложить на окне слова «Мы открылись». Чем он и занялся.

Как и ожидалось, поток народа не хлынул, колокольчик на двери молчал, зал был пуст, а у меня было время готовить и не отвлекаться на посетителей. Я поставила сдобу в духовой шкаф и начала печь сырники, надо смотреть на все с оптимизмом. Народу не нет, а мало, наш клиент еще не проснулся. И вообще, мне кормить пока нечем. Чего тогда переживать? Тут звякнул колокольчик. И у меня, как — то по детски задрожали руки! Это что такое? Марья Сергеевна, соберись! Ты не на экзамене. Это кафе спасет чудо, вот и будь чудом, улыбайся!

Я вытерла руки, убрала сковороду с огня и направилась в сторону раздачи. И толи я себя убедила, что я чудо, то ли уже так соскучилась по работе и общению с людьми, что настроение стало таким солнечным, не смотря на промозглое осеннее утро, и так стало тепло на душе. Стою улыбаюсь как умалишённая, почти слезы на глаза наворачиваются. На пороге нашего заведения стоял хмурый мужчина в недорогом, но хорошо сидящем костюме. Весь его вид выражал офисную направленность работы. Глаза выражали усталость и злость. Он осмотрел скромное убранство, и начал искать что-то глазами по залу. Хмурил брови и поджимал губу. А мне стало еще смешнее. Лицо уже болело от улыбки, и тут, его взгляд остановился на мне. Я качнула головой в приветственном жесте и уперлась руками о столешницу раздачи. Мужчина молчал, а я рассматривала его и улыбалась. Тут мужчина рассвирепел, глаза стали пылающими злобой. Но мне стало еще смешнее.

— Может вы перестанете смеяться и молчать? И обслужите не многочисленного посетителя?

— Я не смеюсь, а улыбаюсь, и не перестану это делать, потому что хорошее настроение. А на счет обслуживания, так я вышла к вам и у нас столовая самообслуживания — склонила голову на бок и развела руками.

— Вот это московский сервис! — мужчина резко начал вертеть головой.

— Мы рады вам услужить, и я с удовольствием обслужу вас, если вы подойдете ближе, и мне не придется кричать через весь зал. А Москва, да, она такая, не перед кем не расшаркается.

Мужчина направился ко мне, порывисто, так нетерпимо и с претензией.

— Я вас слушаю — убрав улыбку, но мягко, как с ребенком — ваш день не задался, но может, мы можем это исправить?

Мужчина, оторопев от моего тона и слов, сказанных ему, перестал хмуриться и шумно выдохнул, как будто шарик сдулся и пропал налет негатива, злости и боевого настроя.

— Мне нужна электрическая розетка. И шнур для телефона. Я сломал штекер, мне срочно надо позвонить, а вокруг ни одного открытого приличного заведения нет — устало выдал он — и эта осень…..- многозначительно прошептал он.

— А что с осенью? Московская осень вас тоже обидела?

— Нет

— Она вас разочаровала? Может, была для вас неожиданностью? Ну, так начало октября, вроде пора уже, а то скоро ноябрь, а там и декабрь, и представьте, будет зима! — улыбаюсь и смотрю на мужчину.

— Я промочил обувь, меня облили из лужи мимо проезжающее авто, ну про телефон, вы уже поняли.

— Я так понимаю, есть вы не хотите, а все остальное мы поправим. И даже настроение создадим — подмигиваю я. — Вон за столиком у окна под подоконником есть розетка, а вон за той дверью начальник, Игорь Ильич, подойдите, попросите подойти ко мне. И если вы сядете все- таки за стол у окна, то у противоположной стены стоит обогреватель, туда можете поставить свою обувь и повесить на стул рядом с ним свое пальто. Я принесу вам щетку, когда немного подсохнет, мы попробуем смахнуть основную грязь.

Мужчина, с начала, оторопел, потом кивнул и пошел в сторону начальства. Потом сел за столик у окна. Снял обувь и пальто и поставил и развесил все так, как я сказала. Смущаясь, в носках дошел до своего стула и спрятал ноги под стол.

— Машенька, громко окрикнул меня Игорь Ильич, что-то хотела, солнышко?

— Игорь Ильич, поделитесь, пожалуйста, с посетителем шнурком для зарядки, а то у меня другая модель, не подойдет. И если у вас есть чистые и главное сухие мужские носки, то это будет просто великолепно.

Начальник посмотрел оценивающе на посетителя, потом на меня и ушел в кабинет, я не сомневалась, что чем-нибудь из перечисленного он ему поможет, а сама пошла к термосу, за кипятком, надо навести осенний «чай». Все-таки настроение утром — залог всего дня, да и ноги промочил, надо иммунитет поддержать, так что ягодно-травяной чай с анисом будет к стати, и настроение поднимет и иммунитет.

Пока кружилась на кухне, не заметила Игоря Ильича, появившегося очень тихо.

— Маша, у нас вместо кафе бюро добрых услуг? Или у нас акция — первому гостю носки в подарок?

— Я оплачу вам пару носок, ведь это не дорого быть добрее к друг другу. У человека не удался день, почему бы ему не помочь и не сделать его чуточку лучше? Очереди у нас нет, да и других посетителей тоже. А он сидит у окна, сейчас чай ему в прозрачной чашке поставлю, и создастся впечатление с улицы, что мы не просто «открылись», а по- настоящему работаем.

Стою и улыбаюсь, настроение никуда не делось и кажется, что день, обязательно, будет хорошим.

— Ну, допустим, реклама нам не повредит……- Игорь Ильич посмотрел на меня как на блаженную и ушел.

Я вынесла чай, поставила на стол перед посетителем, который капался в телефоне и был очень сосредоточен и хмур. Заметив чашку, вопросительно выгнул бровь.