Даже если вам удавалось сбросить вес ранее, всегда есть риск вернуться к прежним привычкам и начать есть все, что было запрещено во время похудения. Со мной такое происходило неоднократно, и это ужасно обидно и печально. В такие моменты вы чувствуете себя безвольной тряпкой, которая никогда не сможет достичь идеального веса. Вы начинаете верить, что постоянное переедание и вечная борьба с лишними килограммами предначертана вам судьбой.

Мне очень нравится одна мудрая поговорка: если парадная дверь заперта, лезьте через окно, если и оно закрыто, попробуйте с черного хода. Именно так я добиваюсь успеха во всем, что хочу сделать, и в особенности это касается достижения идеального веса и обретения здоровой и счастливой жизни. Я подхожу к решению проблемы комплексно, сразу со всех сторон и никогда не опускаю руки.

Все, что вы найдете в этой книге, поможет вам посмотреть на ваш образ мышления под абсолютно разными углами и изменить его при помощи множества различных способов. Если вы будете осторожничать, если изменения будут носить минимальный характер и восприниматься как нечто должное, то та часть вашего мышления, которая постоянно нашептывает вам: «Эй, я не хочу изменяться, мне вполне комфортно и такой, какая я есть», никогда не будет активирована. И не важно, если работа над правильным питанием и стройным телом будет занимать всю вашу оставшуюся жизнь. Если вы постоянно будете делать хотя бы на один шаг больше вперед, чем назад, считайте, что уже добились огромного успеха. Продолжая идти вперед, вы всегда будете победителем.

Я не считаю, что только момент, когда вы наконец достигли желаемого веса, можно назвать окончательной победой. Если вы находитесь в процессе похудения, чувствуете себя счастливой и спокойной в течение всего дня, придерживаясь при этом здорового и правильного режима питания, – значит, вы уже добились успеха.

Когда-нибудь слышали эту избитую мотивационную фразу: «Слабаки никогда не выигрывают, победители никогда не сдаются»? Мне нравится эта поговорка, потому что она всегда выручает в трудную минуту, когда жутко хочется съесть что-нибудь вредное или нет сил на то, чтобы спланировать здоровое меню. Это помогает мне двигаться дальше.

Как и моя первая книга «Тридцать шикарных дней», эта тоже разбита на тридцать отдельных глав, или «дней». Вы можете читать ее как в хронологическом порядке, так и в произвольной последовательности.

Это не типичная книга о похудении со списком правил и запретов, рецептами или планами питания. Я очень надеюсь, что она не покажется вам скучной, напористой или поучительной. Эта книга задумывалась как источник счастья, поддержки, вдохновения и даже взбалмошности, если хотите, потому что, когда дела принимают слишком серьезный оборот, мы утрачиваем способность прислушиваться к самим себе.

Если в процесс достижения идеального веса получится добавить нотку легкомыслия и вдохновения, будет куда больше шансов дойти до поставленной цели. Да и зачем приниматься за дело, которое не доставляет никакой радости и удовольствия?

К тому же дополнительным бонусом этого приятного процесса будет то, что вы даже не будете замечать, что едите непривычные продукты, занимаетесь непривычными делами и теряете вес намного проще и быстрее.

Большинство людей не могут достичь идеального веса или удержать его потому, что подходят к самому процессу как к некоему грандиозному испытанию, в ходе которого слишком быстро сдаются. Вот так все просто. Я знаю, что вы не относитесь к разряду таких людей, – вы сосредоточены на том, чтобы сделать все возможное ради улучшения этой стороны своей жизни. Это не обязательно должно быть тяжело, но необходимо сфокусироваться на цели. И продолжать идти вперед, несмотря ни на что.

Я безумно рада за вас, равно как рада тому, что сама продолжаю этот путь. Сегодня новый день, новая точка отсчета, которая идеально подходит для того, чтобы начать жить жизнью, преисполненной счастья, свободы и крепкого здоровья.

Это для вас.

Я никогда не была полным ребенком, но вкусную еду, безусловно, любила. Мы ели всегда нормальные, здоровые, домашние блюда, и каждые выходные родители баловали нас вкусностями. Как только в старших классах я начала зарабатывать первые деньги, вкусности стали появляться в моей жизни практически каждый день, поскольку я их просто обожала. Конечно, эта привычка не могла пройти безнаказанно, и уже в подростковом возрасте я впервые записалась в спортзал.

К двадцати пяти годам я впервые попробовала так называемую диету «весонаблюдателей», разработанную компанией Weight Watchers, сконцентрировав все свои мысли на продуктах с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Я снова и снова перечитывала книгу Сьюзен Паутер «Остановите это безумие!», основная идея которой сводилась к тому, что «жир делает вас жирными», поэтому можно есть неограниченное количество продуктов с низким содержанием жиров и оставаться при этом стройной. Ну, по крайней мере, так говорила Сьюзен.

Сегодня я, конечно же, знаю и понимаю, что эта теория неверна, но в тот момент идея казалась очень логичной. Даже сейчас мне иногда кажется, что можно есть все, что хочется, в неограниченном количестве, лишь бы в этом не было ни капли жиров. Вплоть до сегодняшнего дня где-то в глубине души я продолжаю верить, что огромный мешок конфет не причинит моей фигуре и здоровью никакого вреда, поскольку содержание жиров в конфетах исключительно мало. И это при том, что я знаю все об инсулине! Некоторая информация – даже если она ошибочная – реально прилипает к вам надолго.

Ощущение такое, как будто я должна постоянно напоминать себе об элементарных вещах. Я никогда по-настоящему не страдала расстройством пищевого поведения (ну, по крайней мере, сама так считаю), но действительно верю в то, что мое беспорядочное мышление относительно питания берет свои истоки именно в тех днях, когда я сидела на диетах. Моя любовь к сладостям восходит к той поре, когда мне еще не было даже десяти лет. Я получала истинное наслаждение от конфет, мороженого и праздничных угощений, возможно, как и большинство детей.

Родители дают тебе сладкое, потому что хотят побаловать и порадовать тебя, но некоторые из нас переносят эту привычку во взрослую жизнь и уже не знают, как остановиться. Мы восполняем недостаток радости и счастья едой, которая дарит нам ощущение праздника, позволяет почувствовать себя любимыми, как это было в далеком детстве.

Когда возраст перевалил за двадцать лет, я стала выглядеть полноватой и именно тогда села на свою первую настоящую диету – Weight Watchers. Моя детская привычка к сладкой еде нагнала меня. Я стала соблюдать диету, и вес начал постепенно уходить. Я подумала: «Вот оно. Вот решение всех моих проблем». Но как только чувство новизны и энтузиазм притупились, мои подсознательные мысли и старые привычки снова всплыли на поверхность. Я чувствовала себя голодной и измученной, и прежний вес не заставил себя долго ждать и снова пошел в наступление.

Я также постоянно получала противоречивые сообщения относительно своего веса и предпочтений в еде. Однажды я сказала своим близким друзьям, что сбросила несколько лишних килограммов, и они сказали: «Здорово, ты уже не выглядишь такой толстой, как раньше». Подобные комментарии лишь подтверждали, что мне было необходимо избавляться от лишнего веса.

К тому же, когда я старалась ограничивать себя в еде, выбирала продукты с низким содержанием жиров или углеводов (в зависимости от веяний моды), мне казалось, что я создаю вокруг себя только ненужную суету, которая привлекает лишнее внимание окружающих. Это было какое-то пограничное чувство, от которого морально мне становилось только хуже.

Все это заставляет вас сомневаться в себе, ставить под вопрос все, что вы делаете. Я понимаю, что в этом не одинока: это сценарий, по которому живет большинство женщин. Я буквально утопала в противоречивых суждениях относительно своего тела и того, как сделать его идеальным.