Fiona Ferris

THIRTY SLIM DAYS:

Create your slender and healthy life in a fun and enjoyable way

© 2018 Fiona Ferris

© Баттиста В.Д., перевод на русский язык, 2019

© ООО «Издательство «Эксмо», 2020

Думаю, не ошибусь, если скажу, что большинство из нас уже считают себя экспертами в вопросах похудения… в теории. Ну, кто не знает о том, что нужно:

✓ Питаться правильно.

✓ Свести обработанные продукты к минимуму.

✓ Не злоупотреблять лакомствами и вкусностями.

✓ Употреблять достаточное количество жидкости, такой как вода и травяные чаи.

✓ Ограничить потребление кофеина.

✓ Хорошо высыпаться, соблюдая режим сна.

✓ Снизить уровень стресса, насколько это возможно.

Так почему мы просто не можем делать все это, а не тратить свое время и энергию на соблюдение диет, чтение этой книги (написание этой книги!), поиски быстрых решений и заедание собственного отчаяния, потому что любимая одежда опять не налезает?

Все это вопросы, над которым я размышляла долгие годы: насколько вообще сложно питаться правильно и поддерживать при этом нужный вес? Сосуществовать мирно с едой? Что со мной было не так, почему я никак не могла разобраться с этой стороной своей жизни? И ответ, друзья мои, исключительно прост: МЫШЛЕНИЕ.

С самых первых дней нашей жизни мы перенимаем взгляды и мнения самых близких людей относительно того, что едим и почему.

И если только вы намеренно не изменили свой образ мышления, то велика вероятность, что по-прежнему едите те же продукты, что ели, когда жили под крышей родительского дома.

Даже телевизионные программы и шоу, которые мы смотрели в детстве и юности, оказали немалое влияние на наши взгляды и убеждения. Где еще мы могли узнать, что если вдруг вас бросил парень или предала лучшая подружка, лучшее утешение – поплакать в подушку и съесть целый контейнер с мороженым?

У каждого есть свои сложные и запутанные представления о том, какую еду и в каком количестве стоит употреблять, каким должен быть наш вес и как мы относимся к еде и питанию в принципе.

Если бы я спросила прежнюю себя, что думаю о еде и питании, то получился бы такой ответ:

✓ Я редко контролирую то, что ем.

✓ Я иду на поводу у своих слабостей.

✓ Мне бы хотелось питаться правильно, но, похоже, у меня это не получается.

✓ Я сладкоежка, и этому подчинено все мое питание.

✓ Теперь, когда мне за сорок, я уже не могу похудеть.

Поразмыслив наедине с собой над ответами, я поняла, что в действительности они являются не фактами, а лишь мыслями, которые настолько долго крутились в моей голове, что я практически подменила ими реальность. Осознав всю ошибочность своих суждений, я решила больше не цепляться за них, а воспользоваться открывшейся передо мной уникальной возможностью, чтобы изменить их.

Я много раз слышала это выражение: «Диеты не работают». И меня всегда это приводило в замешательство: ведь если я буду есть меньше, то неизбежно стану стройнее, это же так очевидно. В этом уравнении не хватало только одного условия: все это работало бы идеально, если бы мы были роботами, а не людьми со всеми своими эмоциями, воспоминаниями и чувствами.

Все диеты ориентированы исключительно на наш внешний мир – на то, что мы едим, но они не имеют ничего общего с нашим миром внутренним – образом мышления. Внешние изменения дают нам ощущение новизны, плюс первое время мы можем продержаться на собственной силе воли, но в какой-то момент мышление неизбежно захочет вернуться к прежнему образу жизни, поскольку все перемены будут носить лишь поверхностный характер.

Наше мышление лениво, ему нравится жить в комфорте, пребывать в привычном для него состоянии. Ради сохранения статус-кво наше мышление готово пойти на все, лишь бы сорвать планы на быстрые перемены, даже если они совершаются во благо и делают нас счастливее.

Я очень быстро поняла, что любая новая диета поначалу всегда эффективна: тебя переполняет чувство энтузиазма и приятного волнения, особенно когда вес начинает понемногу ползти вниз. Но через какое-то время – может быть, даже весьма продолжительное – что-то происходило. Я вставала на весы и беспомощно наблюдала за тем, как вес возвращается снова. Разочарование было жутким, и я не могла ничего сделать, чтобы это остановить.

Что мне реально помогло в соблюдении режима правильного питания, так это параллельная работа над собственным сознанием. За время всего пути навстречу красивому и здоровому телу я обнаружила, что мне необходим источник постоянного вдохновения и ободрения, особенно в самом начале.

Иногда какая-нибудь уловка, к которой я прибегала, переставала работать, и я постепенно возвращалась к прежним привычкам. И тогда я начала придумывать шикарный набор собственных инструментов, к которым можно было бы прибегнуть, как только мне понадобится дополнительная мотивация.

Сегодня в этом наборе так много различных техник и навыков, что, если вдруг я и собьюсь с верного пути, смогу вернуться на него намного быстрее и проще, чем это было раньше. В результате мой режим питания (и мой вес) стал более стабильным и, следовательно, более здоровым. К тому же о еде я теперь думаю намного спокойнее, чем это было раньше.

Я всегда думала, что должно существовать какое-то одно решение проблемы. Некий волшебный способ, который раз и навсегда все исправит. Но раз за разом я натыкалась лишь на разочарования, заставляющие меня все больше и больше сомневаться в самой себе.

Может, мой случай был безнадежным? Может, я навсегда была обречена остаться заложницей сахара, сладкоежкой без возможности носить красивую одежду маленьких размеров? Превратиться в унылую и рыхлую тетку преклонных лет?

Перспектива скатиться вниз по этой спирали повергала меня в безрадостное состояние. И обусловлено оно было беспомощными мыслями, исходящими от этого тоненького голоска внутри меня, которые даже не были правдой. Это были страхи и опасения, а не факты.

Я начала работать над тем, чтобы полюбить себя такой, какая есть, независимо от того, сколько вешу или как выгляжу. Но разве это должно исключать возможность стать лучшей версией себя? Почему нельзя добиться сразу и того и другого? Где написано, что можно выбрать что-то одно?

Да и в чем альтернатива выбора? Продолжать с каждым годом становиться все полнее и грузнее, пока не начнутся проблемы со здоровьем? Постоянно ругать и ненавидеть себя за то, что можешь выглядеть и чувствовать себя лучше, но почему-то этого не делаешь?

Если вы по-настоящему любите себя, разве есть что-то противоестественное в желании насыщать свое тело здоровой и полезной пищей? Если вы любите членов своей семьи, то будете заботиться о них и стремиться к тому, чтобы они питались правильно. Или вы будете пичкать их вредными продуктами, пока они не заболеют? Конечно же, нет! Однако с собой я поступала именно так.

Во всем этом была какая-то нестыковка, и как только я начала работать над собственным мышлением при помощи техник, о которых речь пойдет далее, я поняла, что могу достичь желаемого веса – неторопливо, терпеливо и с любовью.

Конечно, я понимала, что нужно в корне изменить образ питания, но именно правильное мышление помогало двигаться вперед и не сдаваться при первом же препятствии. Хорошая новость заключается в том, что питаться правильно и заботиться о себе становится со временем намного проще. Постепенно это войдет в привычку и станет нормой.

Я по личному опыту знаю, что, как только ваши мысли о еде будут взяты под контроль, огромное количество ментальной энергии будет выпущено на свободу, и вы сможете начать жить полноценной жизнью. Вы больше не будете тратить бо́льшую часть дня на мысли о еде, вместо этого просто начнете питаться правильно и почувствуете себя окрыленной.