присутствующих.
- Ну и ну! Никогда не соглашалась с тем, что Бог действительно
сотворил нас абсолютно совершенными, – а оказывается: так и есть! –
воскликнула Инна.
- Возможно, вы и правы! Хоть я и не сильно верующий. Но в
жизни бы не подумал, что между водородом из окружающего нас
воздуха и синтезом аминокислот в человеческой печени есть хоть
какая-либо связь, – разоткровенничался наш "препод" Валерий.
- Стыдно признаться, но до моего знакомства с Анастасией, я
тоже не был в курсе того, что здоровью данного органа способствуют
и прогулки в парке, и занятия дыхательной гимнастикой, ведь хирургов
учат – в основном, конечно, – резать, а не лечить. Но теперь я не
только ежедневно добираюсь до работы пешочком, но и два раза в
неделю занимаюсь в оздоровительной группе у Насти. Так что моя
печень, с которой у меня имелись определённые проблемы, сейчас
абсолютно восстановилась и работает в идеальном режиме! –
добавил Вячеслав.
- По вам это и так видно, – послала ему комплимент Зинаида
Михайловна.
- Благодарю вас! – ответил ей "мой ухажёр", умоляюще глядя на
меня. И я продолжила:
- Спасибо Славе за полезную для всех ремарку, но хочу ещё
уточнить: и ему, и всем начинающим заниматься в группах
дыхательной гимнастики, я советую ещё или увеличить потребление
продуктов, содержащих витамин С, или купить в аптеке
синтезированную аскорбиновую кислоту. Хотя, сами понимаете, что
искусственные продукты не столь эффективны, как натуральные…
- А можно узнать, чем же обусловлен такой интерес именно к
данному витамину? – полюбопытствовала Клавдия Петровна.
- Разумеется! К вашему сведению, далеко не случайно
аскорбиновую кислоту называют " кладовой красоты и здоровья",
906
потому как дефицит её в организме приводит не только к ослаблению
соединительной ткани (что, естественно, влечёт за собой провисание
кожи на лице и теле и появление морщин), но и стенок кровеносных
сосудов, что способно спровоцировать и образование аневризмы, и
выпадение матки, и опускание почек, и хрупкость костей, и
запоры, и многие другие заболевания. А в ситуации, когда вы
мечтаете похудеть, – витамин С вообще незаменим, ибо
аскорбиновая кислота – источник водорода (C6H8O6),
необходимого нашему пищеварительному тракту для усвоения и
сжигания еды, кою мы ежедневно поглощаем, – пояснила я.
- Ну надо же! И нигде об этом не пишут! – возмутилась Люба. – А
ведь все женщины так хотят молодо выглядеть и столько усилий
тратят впустую, не зная, что за тонус их кожи отвечает самая простая
"аскорбинка".
- Я вам больше скажу: человеческий организм вообще не
может нормально функционировать без достаточного количества
витамина С. И если учесть, что аскорбиновая кислота не способна
самостоятельно синтезироваться в наших телах, – мы должны
ежедневно получать её в достаточном количестве вместе с пищей. И
кстати, опасности превысить дозу витамина С (в отличие от Д, Е и
А) не существует, ибо его излишки не накапливаются в организме. В
самом худшем случае – могут появиться высыпания на коже или же
ваше тело предупредит вас о необходимости понижения дозировки
всего лишь лёгким расстройством желудка, как сие обычно бывает в
том случае, если вы съели очень много ягод и фруктов, – добавила я.
- А из чего же лучше всего усваивается этот воистину
"волшебный" витамин? – спросила Ангелина Николаевна, явно не
собирающаяся игнорировать полученные сегодня знания.
- Аскорбиновая кислота находится практически по всех свежих
овощах, ягодах и фруктах – причём в очень легкоусвояемой форме.
Но больше всего её, конечно же, в лимонах, грейпфрутах, апельсинах,
плодах киви, шиповника и черноплодной рябины, в красном перце
(паприке), брюссельской капусте, шпинате и всех видах зелени…
- Вот! Наконец-то я абсолютно точно уяснила для себя: зачем
мне будет нужно кушать "зеленушку"?! Для молодости кожи! –
907
перебила меня моя соседушка. – И поскольку ты пообещала
рассказать нам, как правильнее её употреблять, – уже бы хотелось об
этом услышать.
- С превеликим удовольствием поведаю вам о самом
эффективном способе усвоения данного продукта, содержащего в
себе все наиболее существенные вещества, необходимые для
поддержания здоровья человеческих организмов! – согласилась я с её
предложением, ведь уже давно собиралась затронуть сей вопрос. –
Так вот, зелень – действительно рекордсмен по количеству полезных
питательных веществ, но проблема в том, что все сии ценнейшие
ферменты находятся внутри клеток растений, которые состоят из
целлюлозы. А целлюлоза, к вашему сведению, имеет одну из
наиболее прочных и крепких структур на нашей планете, что
позволяет растениям весьма хорошо сопротивляться дождям, ветрам
и ураганам – и даже пробиваться сквозь асфальт. И именно по
причине столь высокой прочности стенок клеток всех растений – из
зелени столь трудно извлечь ценные питательные вещества,
витамины и минералы, кои могут вас не только оздоровить, но и, как я
уже упоминала, довольно сильно омолодить.
- А как же достать из неё все эти необходимые нам элементы?
Долго и нудно жевать, что ли? – полюбопытствовала Светлана.
- Можно поступать и так, как ты сказала: пережёвывать зелень во
рту до жидкой консистенции. Но лучше и проще, по мнению всех,
занимающихся в группах дыхательной гимнастики, – измельчать
укроп, кинзу, петрушку, мангольд, шпинат или сельдерей в блендере
или экстракторе. Причём если добавить к нескольким пучкам зелени, к
примеру, банан, сельдерей, киви, один-два стакана клубники, грушу,
половину лимона или грейпфрута, 4-5 ложек кунжутного или кедрового
масла (но можно и любого другого) и две кружки воды – у вас
получится весьма вкусный и насыщенный натуральными витаминами,
минералами, клетчаткой и пищевыми волокнами перекус для трёх-
четырёх человек, – подробно пояснила я процесс приготовления
любимого мной "зелёного коктейля здоровья".
- Представляю: сколько же всего полезного в одной порции
подобного напитка может находиться! – воскликнула Жанет. – Думаю,
908
он будет особенно полезен для молодости нашей кожи и улучшения
цвета лица.
- Конечно! Не случайно же те, кто (по совету Анастасии) пьёт
такие фруктово-овощные смузи с зеленью по три-четыре раза в
неделю, начинают молодеть прямо на глазах, образно выражаясь, –
ответил ей Слава.
- Ну так и мы о том же мечтаем! – признались сразу несколько
"семинаристок".
- Тогда советую не отказывать себе в удовольствии выпивать
"коктейли здоровья" хотя бы через день-два – желательно с 15:00 до
19:00 часов дня, то есть – в то время, когда лучше всего усваиваются
углеводы, – посоветовала им я. – Поверьте: это и очень вкусно, и
