ПРИЧИНА 15: В КОНЦЕ КОНЦОВ: ЭТО ПРОСТО ВКУСНО!

И тут, как говорится, комментарии излишни...

Какие продукты помогают организму быть в форме

Британские ученые из исследовательского университета "Варвик" составили список самой здоровой еды для молодости тела и поддержания фигуры

Диетологи подсказали, какими продуктами следует обогатить свой рацион, чтобы поддерживать фигуру и сохранить молодость.

Оказывается, некоторые продукты питания не только благотворно воздействуют на пищеварение и ускоряют обмен веществ, но и способствуют регенерации клеток и тканей, что позволяет человеку выглядеть моложе, несмотря на реальный возраст.

Британские ученые из исследовательского университета "Варвик" обнаружили наличие особых веществ в некоторых продуктах, которые обладают именно такими свойствами, как улучшение пищеварения и омоложение организма.

Ученые выявили тот факт, что в определенных продуктах есть помимо разнообразных веществ аминокислоты аргинин и лизин, а они, попадая в пищеварительный тракт, подают сигнал клеткам мозга о насыщении. То есть, человек уже через 20 минут после употребления этих продуктов ощутит полное насыщение и чувство голода побеспокоит его не скоро.

Плюс ко всему, набор микроэлементов в этих продуктах заботится о регенерации всех внутренних органов и систем, за счет чего человек отсрочивает свою старость.

Чтобы похудеть и омолодиться одновременно следует налегать на следующие продукты:

∙ куриное мясо, индейка, свинина (лопатка);

∙ скумбрия, тунец, анчоусы, крабы;

∙ твердые сыры;

∙ грецкий орех, миндаль, фисташки, арахис, кунжут и другие орехи.

Эти продукты можно включить и в ежедневный рацион питания, даже если вам не нужно худеть. С их помощью вы сможете поддерживать вес в норме и при этом противостоять преждевременным процессам старения.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, что с помощью кефирно-гречневой диеты можно всего за неделю сбросить от пяти до семи килограмм. Эффективность данной системы питания обусловлена тем, что гречка является хорошим сорбентом - она очищает кишечник подобно щетке, кроме того в гречке содержится множество полезных витаминов и микроэлеметов.

Названы лучшие продукты для молодости тела

Хотите выглядеть моложе своих лет - обратите внимание на продукты питания

Ученые из Института экспериментальной эндокринологии при клинике Шарите в Берлине пришли к заключению о том, что употребление продуктов питания, содержащих селен, активируют присутствующий в крови белок селенопротеин, который участвует в процессе усвоения такой пищи. Активность данного белка, в свою очередь, запускает выработку в организме других белков, обеспечивающих его защиту от свободных радикалов.

Свободные радикалы - это молекулы, размножение которых связано с быстрым старением и подверженностью онкологическим заболеваниям. Деление этих клеток усиливается на фоне дефицита селенопротеина в организме. Таким образом, из-за недостатка селена происходит более интенсивное старение органов и тканей, показала работа ученых.

По их словам, на сегодняшний день пока не существует более эффективного способа поддерживать достаточный уровень селенопротеина в организме человека, чем употребление продуктов питания с селеном. Специалисты напомнили, что лучшими источниками этого микроэлемента являются куриные яйца (желток), спаржа, грибы, кукуруза, бразильские орехи.

Напомним, британские ученые из исследовательского университета "Варвик" составили список самой здоровой еды для молодости тела и поддержания фигуры. Ранее мы также писали, что для нормальной работы сердца особенно полезен витамин К. К такому выводу пришли немецкие ученые, опубликовавшие результаты крупного исследования, в котором приняли участие несколько сотен подростков.

Обнаружено неожиданное свойство витамина D

Международный коллектив ученый обнаружил новые свойства витамина D. Они утверждают, что регулярное употребление витамина D позволит до двух раз снизить риск развития респираторных инфекций и, как следствие, защитить от подобных заболеваний. Ведущий автор исследования профессор Эдриан Мартино из Лондононского университета Королевы Марии рассказал, что витамин D помогает не заболеть гриппом и простудой. Оказалось, что сильнее всего защитный эффект витамина D проявляется у людей, испытывающих его дефицит. "Солнечный" витамин усиливает выработку в дыхательных путях веществ, обладающих естественным антивирусным и антимикробным эффектом. Эдриан Мартино и его коллеги, основываясь на полученных данных, полагают, что в странах с невысоким уровнем ультрафиолетового излучения необходимо добавлять низкие дозы витамина D в продукты питания, чтобы тем самым защитить население от сезонных респираторных инфекций.

Медики раскрыли главный секрет долголетия

По данным ученых, диета, которая богата продуктами из цельного зерна, овощей, фруктов, орехов и рыбы и почти не содержит красного мяса и напитков с сахаром, существенно снижает риск преждевременной смерти Анализы показали, что при замене одной порции красного мяса на орехи или бобы снижается риск смертности от различных причин на 8-17%

Медики объяснили, в чем польза фасоли для здоровья

Ученые из Американского исследовательского института рака провели интересное исследование и пришли к выводу, что идеальным продуктом для здоровья и долголетия является фасоль. Именно фасоль медики называют чудо-средством для тех, кто намерен стать долгожителем. Фасоль - признанный лидер по полезным свойствам среди бобовых. В плодах именно этого растения содержится большое количество легкоусваяемых белков, которые по своей ценности даже превосходят некоторые сорта рыба и мяса, а также аминокислоты, углеводы, каротин, крахмал, почти все группы витаминов и минералы, пишет Ортодок Фасоль является отличным профилактическим средством от ревматических болей, кишечных расстройств, дерматитов и заболеваний бронхов. Фасоль также борется с ожирением и диабетом Единственное условие, при котором фасоль действительно произведет на организм свой целительный эффект - это ежедневное употребление. Эти бобовые необходимо кушать каждый день. При этом можно употреблять и консервированную фасоль, даже после термической обработки этот продукт не теряет своих полезных свойств

Ученые из Китая выяснили, что употребление перца чили способствует долголетию. К такому выводу специалисты пришли в результате исследования.

Китайские ученые проводили исследования на протяжении семи лет. В них приняли участие около 500 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет. Наблюдения показали, что у людей, которые регулярно употребляли острую пищу по сравнению с теми, кто острые блюда не ел, риск развития респираторных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний был значительно ниже.

Исследователи установили, что в перце чили содержится вещество капсацин, обладающее мощными противовоспалительными свойствами.

Как улучшить память и работу мозга: ученые назвали вкусный способ

Исследователи из Италии утверждают, что регулярное употребление шоколада может улучшить память и сохранить мозг здоровым.

Исследование, проведенное учеными из Университета L'Aquila (Италия), показало, что внимание, скорость обработки мозга, рабочая память и беглость речи у пожилых людей могут быть улучшены за счет суточной дозы вещества в шоколаде под названием флаванол.