• Чтобы в муке и рисе не завелся жучок, надо в каждый пакет муки или риса положить 5–6 очищенных долек чеснока. Верхний покров долек при очистке ни в коем случае не должен быть поврежден, иначе чеснок загниет. Мука не приобретет чесночный запах.

• Если вы храните крупы в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками, то для того чтобы отсыпать точную дозу крупы и при этом не снимать крышку, рекомендуем сделать в ней окошечко. Его вырезают бритвой. А чтобы язычок плотно закрывался, кромки язычка делают со скосом, как показано на рисунке.

• Чтобы сохранить зелень свежей долгое время, советуем делать так: зелень промыть, дать стечь воде, завернуть в бумагу (не вощеную) и вложить в полиэтиленовый пакет. В нижнем отделении холодильника она сохраняется 2–3 недели.

• Овощи и домашние соленья удобно хранить в ящике на колесиках у балконной двери. Открытой стороной он обращен к холодной двери, закрытой — в комнату. Таким образом ящик служит еще и утеплителем балконной двери.

• Как уберечь от порчи содержимое открытой стеклянной банки с соленьями? В освободившееся место в банке введите два (вставленных для надежности друг в друга) чистых полиэтиленовых мешочка. В мешочек налейте воду. Вода, раздвигая стенки мешочков, плотно прижмет их к внутренней поверхности банки, создаст таким образом герметизирующую пробку.

• Чтобы морковь не сохла, храните ее в квартире в ящике с влажным песком.

• Подмешав в соль немного картофельной муки, вы предохраните соль от отсыревания.

• Чтобы на варящемся картофеле не появились синие пятна, добавьте в воду немного уксуса.

• Чтобы освежить черствый хлеб, можно воспользоваться согнутой из стальной проволоки подставкой с отделениями и электроплитой. В подставку закладывают ломтики хлеба, ставят на конфорку, накрывают неглубокой кастрюлькой и включают плиту. Через несколько минут хлеб обретает прежние мягкость и аромат.

• Хлеб, хранящийся в полиэтиленовом пакете с отверстиями, не черствеет и не плесневеет в течение 4–5 дней. Отверстия пробивают просечкой — заостренной трубочкой диаметром 19–12 мм, расстояние между ними 40–50 мм. Закрывать пакет с хлебом, да и другие пакеты, удобно с помощью металлической полоски размером 5x45 мм, вырезанной из жести и согнутой в кольцо. Несколько десятков заготовленных полосок хватит на целый год.

• Хлеб можно хранить в полиэтиленовом пакете без отверстий на верхней полке холодильника. Завернутый в пакет хлеб не будет терять влагу, а низкая температура предохранит его от плесневения.

• Хлеб будет лучше сохраняться в металлической хлебнице, если на ее дно положить деревянную досочку. Еще дольше он хранится в хлебнице, сделанной целиком из дерева.

• Вешать одежду на спинку стула — не лучший способ сохранить ее в отутюженном виде: рукава отвиснут, ворот вытянется. Если все же придется пользоваться стулом как вешалкой, то, по крайней мере, наложите на его спинку плечики, снабдив их заблаговременно такими скобками-щечками.

• Тонкие полоски пористой резины, наклеенные на нижний стержень плечиков, предотвратят соскальзывание с него брюк.

• Если под рукой у вас не оказалось вешалки для брюк, то можно выйти из положения с помощью куска проволоки и двух бельевых прищепок. Стальную проволоку диаметром 3–4 мм и длиной 320–350 мм нужно согнуть, как показано на рисунке, на концы надеть прищепки — и вешалка готова.

• Предлагаемая тройная вешалка, хотя и занимает в шкафу места практически столько же, сколько и обычная, позволит повесить одежды значительно больше. Скрепить вешалки между собой можно с помощью ремня или планки.

• Аналогичная «многоэтажная» вешалка для брюк также экономит место в шкафу и облегчает выбор. Сделать ее можно из многослойной фанеры, оргстекла или какой-либо другой пластмассы.

• Из подходящей проволоки можно согнуть такие вешалки, как показано на рисунке, на них повесить брюки, а сами вешалки зацепить цепочкой одну за другую. Верхняя вешалка навешивается на планку, которая обычно имеется на дверце шкафа.

• Эта простая самоделка из четырехмиллиметровой проволоки и двух пластмассовых бельевых прищепок с успехом заменяет брюкодержатель фабричного производства.

• Два связанных старых чулка могут быть отличной вешалкой при сушке рубашки, платья или пуловера. Такая вешалка предохранит вещь от деформирования.

• Чтобы быстро просушить рубашку, брюки, платье, можно воспользоваться феном для сушки волос. Одежду вешают на плечики, и направляют горячий воздух в рукава. Вещи из легких тканей сохнут за 10–15 минут.

• Такую необычную вешалку из отрезка металлической цепи можете соорудить в подсобном помещении или в платяном шкафу. Звенья цепи зачистите до блеска и покройте бесцветным лаком. Крайние звенья цепи прикрепите к стенкам шкафа с помощью бечевки.

• Если вы наклеите на концы плечиков кусочки губчатой резины, то одежда, особенно шелковая, больше не будет соскальзывать с них и падать на дно шкафа.

• Устройство походной компактной вешалки понятно из рисунка. Трубка может быть любая, скажем пластмассовая. Такая вешалка будет еще компактнее, если ее собрать из двух трубок, входящих одна в другую. Фиксация их в раздвинутом виде — как у байдарочных складных весел: пластинчатой пружиной с заклепками, вставленной в трубку с меньшим диаметром. При совпадении отверстий обеих трубок закругленные заклепки заклинивают их, удерживая трубки в раздвинутом виде.

• Галстуки, а также всевозможные ремни и пояса удобно хранить на вешалке для одежды. Чтобы они не падали, их прикрепляют к вешалке с помощью бельевых прищепок.