Для того, чтобы правильно, без ошибок и аварий эксплуатировать такую сложную машину, какой является человеческий организм, нужно знать, как он устроен. Без этого знания человек будет лишь игрушкой в руках болезней, врачей или знахарей. Согласитесь, что ваше тело дороже всего именно вам, а не вашему участковому терапевту или фармацевту, зарабатывающему на лекарствах, поэтому давайте постарайтесь хотя бы в общих чертах понять, как устроен и как работает ваш организм. При этом мы не будем подробно разбирать анатомию и физиологию человека, а остановимся лишь на основных органах и системах, напрямую влияющих на его долголетие.

Важным принципом, заложенным в основу функционирования всех живых организмов, является саморегуляция, направленная на поддержание постоянства внутренней среды – гомеостаз. Например, на холоде сосуды кожи должны сжиматься, выдавливая кровь к центру тела ради экономии тепла, а в тепле кровеносные сосуды, наоборот должны расширяться, чтобы отдавать лишнее тепло в окружающее пространство (рис. 1).

Рис. 1. Саморегуляция теплового баланса человеческого тела

Благодаря системе саморегуляции человек может жить многие десятилетия, несмотря на резкие перемены в своей жизни – как физические, так и социальные. Среди долгожителей немало людей, жизнь которых подвергалась многочисленным стрессорным факторам, но они выстояли и приспособились к изменениям. Для того, чтобы жить долго, недостаточно иметь крепкую голову или «железный» желудок, который переваривает гвозди. Гораздо полезней иметь хорошую нервную систему, которая в течение долгой жизни сможет грамотно управлять всеми органами и системами человека, приспосабливая их к изменениям быстротекущей жизни. Некоторые люди считают, что все дело в наследственности, и они в чем-то правы, но далеко не полностью. Если сравнить жизнь человека с многодневными автогонками типа «Париж-Дакар», то исходные технические данные автомобиля, конечно, влияют на шансы дойти до финиша. Но если в самом лучшем автомобиле будет сидеть неумелый водитель и неопытный штурман, а их механик будет кое-как и изредка чинить их машину, то они очень скоро сойдут с трассы. Точно так же дело обстоит и с гонкой длиной в жизнь, в которой участвуем мы все. Ведь здесь не столь важна скорость прохождения трассы, а ее длина. Если мы знаем «свою машину», заботимся о ней, вовремя чиним ее и заправляем нужным топливом, то наше тело долго прослужит нам верой и правдой.

Автомобиль состоит из ряда основных систем: ходовой части, двигателя, электрооборудования и т. д. Организм человека, в свою очередь, также состоит из полутора десятков систем органов, с которыми мы бегло познакомимся, чтобы лучше понимать, что им нужно для безаварийной работы в течение века. Каждая система органов человека вносит свой вклад в поддержание постоянства внутренней среды, что отображено в табл. 1.1:

Таблица 1.1

Функции важнейших систем органов человека

Кроме указанных в таблице систем есть и другие – например, половая. Ее цель – не поддержание гомеостаза, а размножение организма и передача своего уникального генетического набора потомкам. Эта система также тесно связана с продолжительностью жизни человека. С одной стороны, в старости ее активность падает, но с другой – поддерживая ее активность на высоком уровне, мы можем эту старость значительно отодвинуть!

Системы органов тесно взаимодействуют между собой. Например, пищеварительная система передает в кровь питательные вещества, необходимые для получения энергии. Но эту энергию клетки могут вырабатывать только при наличии кислорода, который поступает посредством дыхательной системы. В процессе обмена веществ в клетках образуется ряд вредных компонентов, которые сначала нейтрализуются печенью, а затем удаляются из организма через почки. Для обеспечения непрерывного цикла поддержания жизни в организме человека существует два круга кровообращения. Задача «малого круга» – забрать из крови углекислый газ и насытить кровь кислородом. Основная задача «большого круга» – разнести по организму питательные вещества и кислород и забрать продукты обмена веществ. Помимо этого большой круг кровообращения обеспечивает реализацию и других функций крови, но их сложно наглядно изобразить на схеме.

В нее входит сердце и кровеносные сосуды, по которым движется кровь. В свою очередь, кровь выполняет в организме человека ряд важнейших функций:

Сердце должно равномерно и сильно сокращаться, чтобы обеспечивать непрерывный ток жидкости, а сосуды должны обеспечивать доставку крови до каждой клетки организма. Сердце – полый мышечный орган, образованный особой сердечной мышечной тканью, составляющей миокард. Оно находится в околосердечной сумке, образованной двумя листками соединительной ткани. Между ними находится жидкость, уменьшающая трение. Сердце разделено сплошной продольной перегородкой на две половины: в правой содержится венозная кровь, а в левой – артериальная. Поперечными перегородками сердце разделяется на камеры: два предсердия и два желудочка. Благодаря особым клапанам кровь может перемещаться только в одном направлении – из предсердий в желудочки, а оттуда – по артериям – к тканям организма.

Стенка крупных кровеносных сосудов состоит из трех слоев: внутреннего, образованного эпителиальной тканью, среднего, состоящего из эластических волокон и мышечной ткани, и наружного, образованного соединительной тканью. За счет эластических волокон и мышц артерии способны выдерживать высокое давление крови, выталкиваемой из сердца. При сокращении мышечных волокон тонус сосудов возрастает, сосуды суживаются и давление крови увеличивается.

Стенка вен также состоит из трех оболочек, но в них содержится меньше эластических волокон, чем у артерий, поэтому они менее упруги и более растяжимы. Внутри вен имеются специальные клапаны, препятствующие возврату крови обратно. Так как давление в венах невелико, кровь по ним течет медленно и может застаиваться, особенно в ногах, вызывая расширение вен. Для профилактики этого процесса желательно использовать специальную гимнастику для ног и вообще – больше двигаться. И наоборот: длительное неподвижное положение «на ногах» может приводить к варикозному расширению вен.

Самые мелкие кровеносные сосуды человека – это капилляры, в которых происходит обмен веществ и газов между кровью и тканевой жидкостью. Стенка их состоит из одного слоя клеток, проницаемых не только для многих веществ, но и для некоторых клеток крови (например, фагоцитов, пожирающих попавшие в наше тело микробы). Диаметр капилляров невелик, а общее их число в организме человека огромно – более 150 млрд. Для нормальной работы капилляров нужны витамины, в частности – витамин С. Он укрепляет их стенки и препятствует кровоизлияниям.