234
Archives turques. Mühimme Defteri. 85. № 491 (1630).
235
Ibid. № 496 (1631).
236
Ibid. 93. № 207 (1659).
237
Люди корпораций, как правило, не принимали никакого участия в мятежах и восстаниях, которые поднимались янычарами: они вовсе не чувствовали себя задетыми тем, что заставляло янычар выступать против правительства с оружием в руках. Напротив, в 1688 году они поднялись против взбунтовавшихся янычар, потому что те производили в столице невиданные ранее бесчинства.
238
Evliya Çelebi. P. 551.
239
О торговле кофе см. ниже и в: Mantran R. Lе Café à Istanbul aux XVI et XVII siècles // Le Café en Méditerranée. 1981. P. 17–30.
240
Evliya Çelebi. P. 617. Эти негоцианты (туджджары, базирганы), мусульмане ли они, христиане или евреи, располагают значительным капиталом, среди вкладчиков коего имеются и представители высоких политических кругов (через окольный путь коммандитных договоров — мудараба). Будучи организованы в гильдии, они тем не менее не стесняются переходить их слишком узкие границы, предписанные регламентацией мухтесиба. Наиболее могущественные из них своим богатством обязаны торговле предметами роскоши (Veinstein G. Op. cit. P. 221).
241
Их объединяют корпорации «моряки и капитаны Черного моря», «моряки и капитаны Средиземного моря».
242
Эскиджи, в отличие от прочих бродячих торговцев, образуют корпорацию.
243
A. N., В. 379, 14 août 1686 (Lettre de l'ambassadeur Girardin). Жирарден все-таки смог добиться некоторых отступлений от этого общего правила вследствие прошения государственного секретариата, направленного в ведомство военно-морского флота. Разрешения на экспорт (в виде именно исключений) предоставляются обычно тогда, когда налицо известный излишек сверх необходимого данного товара (зернового хлеба, например). Впрочем, контрабанда тем же хлебом в бассейне Эгейского моря весьма активна.
244
Hammer. Op. cit. Т. X P. 71.
245
Thévenot. P. 48–49. У путешественников XVII века можно найти и другие любопытные описания.
246
Fermanel. Р. 44.
247
Du Loir. P. 58.
248
Braudel F. La Méditerranée… P. 145.
249
La Motraye. P. 260.
250
Quiclet. P. 179.
251
Ср. регламенты 1575 и 1604 годов, опубликованные Ахметом Рефиком: Istanbul hayati. Т. 1.
252
Tournefort. Т. I. Р. 515.
253
Fermanel. P. 53.
254
Tournefort. Т. I. P. 515.
255
Регламент Мехмета II от 1680 года: наказания, налагаемые на людей корпораций.
256
Lithgow W. The Totall Discourse of the Rare Adventures and Painfull Peregrinations… Leith, 1814. P. 122–123.
257
Fermanel. P 52.
258
Eremya Çelebi. P. 62.
259
«В Стамбуле в любой день недели можно попасть на какой-нибудь рынок, но в пятницу открыты сразу три рынка в основных частях столицы» (Mussi N. Relatione. P. 18).
260
Baudier M. Histoire générale du sérrail. P. 10.
261
B. N., Fonds turc, supplément, 881, f. 13–15.
262
D’Arvieux. Mémoires… Т. IV. P. 487.
263
Доныне Большой Базар имеет и другое название: «Закрытый Базар» (Капали Чарши).
264
Слово бедестан есть искажение слова беззазистан, которое, в свою очередь, происходит от слова безестан, означающего базар, специализирующийся на торговле полотном (без).
265
P. della Valle. P. 35. Другие более или менее обстоятельные описания можно встретить практически у любого европейского путешественника.
266
Vandal А. Р. 103–104.
267
Ср.: Saint-Maurice. La Cour ottomane. P. 23.
268
La Motraye. P. 258.
269
Evliya Çelebi. P. 614.
270
Janin R. Constantinople Byzantine. P. 95—100.
271
Philippe du Fresne-Canaye. Voyage en Levant. P. 264.
272
Belon P. Les Observations… P. 403, 451.
273
P. della Valle. P. 46–47.
274
Saint-Maurice. La Cour ottomane, dans Galland. Т. I. P. 212, n. 2.
275
Tournefort. Relations… Т. II. P. 96–97,103–104.
276
Evliya Çelebi. P. 614.
277
Работы по строительству мечети Сулейманийе стали предметом исследования по архивным документам: Barkan Ö. L. Süleymaniye camii insati. 2 vol. Ankara, 1972–1979.
278
Долама, от которой во французском языке произошел dolman (а в русском гусарский доломан. — Ф. Н.), представляет собой более или менее короткую куртку, надеваемую на нижнюю рубаху и под плащ или кафтан.
279
Тюрбан состоит из двух частей: прежде всего, это колпак или шапочка различных форм и размеров, изготовляемые, как правило, из фетра; затем на эту шапочку навертывается лента муслина (tülbent откуда и слово тюрбан) — навертывается по-разному, в зависимости от титула и общественного положения владельца.
280
Evliya Çelebi. P. 565.
281
Печатная книга на основе арабского алфавита в интересующую нас эпоху еще не существовала ни в Турции, ни где-либо в иной стране: первая типография для печатания книг с арабской графикой появилась лишь в 1729 году. Таким образом, книготорговцы продавали рукописи.
282
Ahmet Refik. Eski Istanbul. P. 58.
283
Опубликован Ахметом Рефиком в Istanbul hayati. Т. III. № 40.
284
Этот французский хирург Пьер Жанти упоминается в турецком документе, опубликованном Ахметом Рефиком (см. предыдущую сноску), а также во французском документе: А. N. (В. 376. Р. 68 et suiv.): «Pierre Gentil, de la ville de Chastellero, chirurgien».