Взять, к примеру, озимую пшеницу. Наука говорит: чем больше получим урожай, тем больше произойдет вынос питательных веществ, значит, земля станет беднее. На практике мы получаем обратное. Так, при урожайности 30 ц зерна с гектара мы оставим примерно 150 ц органической массы. При урожайности 30 ц зерна с гектара процент соотношения зерна к оставшимся соломе, стерне, полове составляет 1:2, т. е. на 1 га остается 60 ц надземной части, что вместе с зерном составляет 90 цга наземной массы. Соотношение надземной части растений к подземной составляет 1:1, то есть к 90 цга надземной массы прибавляется 90 цга подземной массы, а из всей надземной и подземной органической массы взяли 30 цга зерна, а 150 цга оставили.

В числе органических веществ почвы, кроме гумуса, свежих растительных остатков и промежуточных продуктов распада, есть также белки живых и мертвых микроорганизмов, трудно разлагающиеся составные части растений и, прежде всего, дубильные вещества.

Закон возврата гласит: при хорошем урожае идет обеднение почвы. В практической деятельности земледелец должен сбалансировать два взаимно противоположных процесса: стимулировать биологическую активность почвы, приводящую к разложению гумуса и образованию доступных форм питательных веществ, и обеспечивать накопление гумуса как носителя плодородия

Почва — непревзойденный субстрат для произрастания растений. Она содержит значительную долю органических веществ в виде гумуса и свежих растительных остатков, что создает условия постоянного взаимодействия ее с микроорганизмами. Наличие в почве органических веществ, обычно грибов, бактерий и разнообразных видов землеобитателей, непрерывная их жизнедеятельность и сложные биохимические процессы дают основание квалифицировать почву как живое тело.

Выйдя на столь высокий рубеж по урожайности как озимых, так и яровых культур, нам пришлось с 1998 года заключить с агрохимической лабораторией, возглавляемой А.П. Карповым, договор на агрохимическое исследование наших земель. Наблюдая 4 года за 4-мя полями нашего хозяйства, получили удивительные данные, которые подтверждают наши успехи в выборе технологии. По всем полям идет планомерный рост гумуса, а на поле, где применяли третий вариант чередования с использованием клевера двух лет, а клевер третьего года шел уже как сидерат с последующим севом озимых, получили прибавку гумуса за 4 года в размере 1,28 %.

Проходит естественный процесс раскисления почв. Если сумма насыщенных оснований в 1998 году была 74–75 % по исследованным полям, то при дополнительном в эти годы измельчении 100 % соломы получили 84–85 %. Это значит, что в 1998 году исследуемые поля требовали известкования, а спустя 4 года такого дорогостоящего агротехнического приема нам уже проводить не требуется. Это объясняется еще и тем, что у нас нет плужной подошвы, и карбонаты кальция и магния поднимаются вместе с водным раствором в верхний слой почвы, нейтрализуя кислотность.

В нашей системе большую роль играют пары. Парование используется для накопления влаги, питательных веществ и очищения полей от сорняков. Одновременно пар выполняет важные санитарные функции, очищая почву от болезнетворных начал и вредителей. При сильном засорении полей злостными многолетними сорняками эффективность чистых паров резко возрастает. Парование за один год позволяет привести в порядок совершенно запущенные поля, восстановить их потенциальное плодородие, повысить урожаи не только в первый после парования год, но и в последующие годы.

Известно, что в паровом поле идет накопление усвояемых растениями питательных веществ, что обеспечивает надежное повышение урожая. Отказ от чистого пара обернется резкой вспышкой засоренности, как это было раньше.

А теперь рассмотрим, почему безотвальная система, предложенная Т.С. Мальцевым, не нашла широкого применения на полях России.

Многие ученые считают, что применение безотвальных и поверхностных обработок сказывается, прежде всего, на повышении засоренности полей. Происходит и накопление болезней и вредителей, таких как, например, корневые гнили. Да, это, возможно, и так. Применяемые севообороты были 7-8-9-ти и более польными. При таком чередовании без гербицидов для борьбы с сорняками и ядами для борьбы с болезнями обойтись было нельзя. Химические обработки полей освобождают поля от сорняков и обеспечивают защиту растений. Но это приведёт рано или поздно к попаданию химии в организм животных и человека.

Всё-таки долгие, мучительные эксперименты дали нам правильный ответ на те проблемы, которые были в системе поверхностной обработки Т.С. Мальцева. Мы ушли от севооборотов, заменив их простым чередованием сельскохозяйственных культур по трём вариантам.

Итак, рассмотрим три варианта чередования сельскохозяйственных культур...

Чтобы очистить поля от злостных сорняков, таких как осот, овсюг, пырей и многих других, прежде всего необходимо подобрать чередование сельскохозяйственных культур и систему обработки земли. Начнем с подбора чередования сельскохозяйственных культур. Для этого каждый участок земли должен пройти один из вариантов чередования, будь это сотка, гектар или целое поле.

Первый вариант чередования: первый год — чистый пар, второй — озимые, третий год — яровые. И снова: чистый пар, озимые, яровые и т.

д.

Если мы берем брошенную землю или имеем землю, которая находится в сильно засоренном состоянии, то эти участки земли переводим на второй вариант чередования. Первый год — чистый пар, второй год — озимые и снова чистый пар, озимые и т. д., пока поля не дадут планируемый урожай, после которого перейдут на первый вариант: первый год — чистый пар, второй — озимые и третий год — яровые и т. д.

Третий вариант чередования — это тот, когда поля очищены от сорняков, но не дают плановых урожаев (слабоплодородные поля). Требуется капитальный ремонт поля, а именно чередование: первый год — чистый пар, второй — озимые, третий — яровые с подсевом клевера, четвёртый — клевер первого года, пятый — клевер второго года, шестой год — клевер в начальной фазе, который примерно 15 июня обрабатывается дисковой бороной БДТ-7, и недели через три обработка повторяется по диагонали или поперёк поля. После, по мере засоренности, работаем культиватором КПС-4, проводим 3–4 культивации. Начинаем сев озимой пшеницы на этом поле 10 сентября с нормой высева 140 кг, или 320 всхожих зёрен на 1 м² на глубину 6–7 см.

После такого чередования и с такой технологией получаем очень большой урожай озимой пшеницы с высокой клейковиной и первой группой качества зерна.

Вот такие варианты чередования систематически очищают поля от сорняков, болезней и вредителей.

Многие земледельцы могут спросить: как же можно обойтись без плуга при возделывании сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля? Отвечаю: для таких культур нужен другой вариант чередования. Первый год — чистый пар, второй — озимые, третий — яровые с подсевом клевера, четвёртый — клевер первого года, пятый год — клеверный сидеральный пар, который примерно 15 июня обрабатываем БТД-7. Через три недели этот прием повторяем и после работаем, как в чистом пару, культиватором КПС-1 (по мере засоренности), а весной шестого года сеем сахарную свеклу или другие культуры.

Немаловажное значение в производстве сельскохозяйственной продукции имеет культура, сорт и репродукция. Мы постоянно вели и ведем изучение сортов. Сортоиспытание проводили в следующем порядке. В хозяйстве брали 2 поля, находящихся в разных условиях на значительном расстоянии друг от друга. Агротехника подготовку, полей была одинаковой. Сев проводили на каждом поле от центра двумя агрегатами, но разными сортами. В результате условия сева, глубина заделки семян, сроки сева были совершенно одинаковыми. Такой же опыт провели и на следующий год.

Сравнивая двухлетний опыт возделывания озимой пшеницы «Мироновская-808» и «Безенчукская-380», пришли к выводу, что сорт «Безенчукская-380» более урожайный, а по качеству и количеству клейковины обходит сорт «Мироновская-808». После испытаний остановились на возделывании пшеницы «Безенчукская-380».