Flori Jean, Les Croisades,Paris, Jean-Paul Gisserot, 2001.

Fournier Sylvie, Brève histoire du parchemin et de l’enluminure,Gavaudin, Fragile, 1995.

Gauvard Claude, La France au Moyen âge du V au XV siècle,Paris, PUF, 2004.

Gauvard Claude, Libéra Alain de, Zink Michel (sous la direction de), Dictionnaire du Moyen âge,Paris, PUF, 2002.

Jerphagnon Lucien, Histoire de la pensée; Antiquité et Moyen âge,Paris, Le Livre de poche, 1993.

Libera Alain de, Penser au Moyen âge,Paris, Seuil, 1991.

Pernoud Régine, Gimpel Jean, Delatouche Raymond, Le Moyen âge pour quoi faire?Paris, Stock, 1986.

Pernoud Régine, La Femme au temps des cathédrales,Paris, Stock, 2001.

Pernoud Régine, Pour en finir avec le Moyen âge,Paris, Seuil, 1979.

Pour en finir avec le Moyen âge,Paris, Seuil, 1979.

Redon Odile, Sabban Françoise, Serventi Silvano, La Gastronomie au Moyen âge,Paris, Stock, 1991.

Richard Jean, Histoire des croisades,Paris, Fayard, 1996.

Siguret Philippe, Histoire du Perche,Céton, éed. Fédération des amis du Perche, 2000.

Vincent Catherine, Introduction â l’histoire de l’Occident médiéval,Paris, le Livre de poche, 1995.