ПНЕВМОКОККИ – бактерии Streptococcus pneumoniae, вызывающие у человека ряд заболеваний (чаще всего крупозное воспаление легких).
ПОВЕРХНОСТНО–АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ПАВ), детергенты – вещества, снижающие поверхностное натяжение. Оказывая влияние на пограничные слои клеток, нарушают функции цитоплазматической мембраны и вследствие этого способны задерживать рост микроорганизмов и даже вызывать их гибель. Широко используются как моющие средства, эмульгаторы; в микробиол. – как дезинфицирующие вещества, пеногасители.
ПОЗИТИВНЫЙ ГЕНОМ, плюс–геном – однонитчатые РНК–или ДНК–содержащие геномы вирусов, выполняющие функции матрицы для синтеза новых геномов и одновременно иРНК. См. также инфекционность вирусных нуклеиновых кислот.
ПОКСВИРУСЫ (Pox/iridae) – семейство самых крупных ДНК–содержащих вирусов. Вирионы размером 300 х х 240 х 100 нм состоят из ДНК–содержащей сердцевины и латеральных тел, окруженных мембраной. Содержат единственную двухцепочечную молекулу ДНК. Размножаются в цитоплазме клеток насекомых, птиц, млекопитающих. Некоторые передаются членистоногими. К П. относится вирус натуральной оспы человека.
ПОЛИВАКЦИНА – мед. препарат, состоящий из нескольких вакцин и способный при введении в организм вызывать невосприимчивость к соответствующим инфекционным заболеваниям.
ПОЛИСАПРОБЫ – организмы, обитающие в бедных кислородом или бескислородных водах, но содержащих значительное количество органических веществ, СО2, сероводорода, метана, а в илах – сульфида железа. К облигатным П. относятся бактерии–редуценты (напр., Zoogloea ramigera, Beggiatoa alba), а также поедающие их жгутиконосцы, др. простейшие. Активно разлагая органические вещества, П. осуществляют природную биологическую очистку сточных вод. На искусственных очистных сооружениях П. входят в состав активного ила. В зависимости от количества окисляемых веществ в окружающей среде выделяют также олигосапробы – обитатели чистых вод и мезосапробы – организмы, живущие в умеренно загрязненных органическим веществом водоемах.
ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ – синтетический полимер, используется при проведении генетической рекомбинации в бактериальных клетках для индуцирования слияния протопластов.
ПОЛЛЮТАНТЫ – вещества антропогенного происхождения, загрязняющие среду обитания живых существ. Различают П. пром. (напр., выбросы газов СО, S02, NH3), сельскохозяйственные (стоки животноводческих комплексов и т. п.), бытовые (стоки, содержащие моющие средства идр.). См. также ксенобиотики.
ПОЛОВЫЕ ВОЛОСКИ – см. пили.
ПОЛУСИНТЕТИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ – соединение, полученное хим. модификацией биол. продукта (напр., 6–аминопенициллановой кислоты при производстве различных пенициллинов). Нередко говорят о полусинтетическом методе получения соединения, когда его хим. синтез сопровождается стадиями превращения промежуточных продуктов путем биотрансформаций.
ПОПУЛЯЦИЯ – совокупность особей одного вида, длительно занимающая определенное пространство и воспроизводящая себя в течение большого числа поколений. Термин применим, по существу, к любой культуре микроорганизмов.
ПОРИНЫ – трансмембранные белки, представляющие собой гидрофильные поры в липофильной мембране грамотрицательных бактерий.
ПОСЕВНОЙ МАТЕРИАЛ – см. инокулят.
ПОЧКОВАНИЕ – способ вегетативного размножения, типичный для дрожжей и некоторых бактерий. Заключается в образовании выпячивания материнской клетки, которое развивается в новую клетку (почку). Почка может отделяться от материнской клетки или оставаться прикрепленной к ней.
ПРЕЦИПИТАЦИИ РЕАКЦИЯ – реакция взаимодействия in vitro антигена с антителом, приводящая к видимому невооруженным глазом помутнению среды или образованию осадка иммунного комплекса (преципитата). Применяется для идентификации антигенов и антител, контроля чистоты антигена, количественного определения антигенов и антител в исследуемом материале. Дляпостановки П. р. необходимы прозрачные растворы антигена и соответствующей сыворотки.
ПРОАКТИНОМИЦЕТЫ – группа бактерий актиномицетной линии, образующих мицелий лишь на ранних стадиях развития. П. не образуют спор, их размножение происходит за счет распада мицелия в стареющих культурах на отдельные палочковидные клетки. Пример П. – род Nocardia.
ПРОВИРУС – форма существования генома вируса, при которой данный геном объединен с генетическим материалом клетки–хозяина в единые молекулы ДНК. В состоянии П. могут существовать некоторые бактериофаги (профаг) и онкогенные вирусы. Репликация П. происходит совместно с ДНК клетки. В определенных условиях наблюдается индукция П., приводящая к освобождению генома вируса и его автономной репродукции. См. также вирогения, лизогения.
ПРОДИГИОЗИН – красный внутриклеточный пигмент, образуемый грамотрицательными неспорообразующими энтеробактериями рода Serratia. Растворим в этаноле. Окрашивает колонии бактерий на искусственных средах в красный цвет, а также некоторые естественные субстраты (хлеб, творог и др.). Близкие пигменты синтезируют некоторые актиномицеты. Полагают, что П. участвует в дыхании и служит резервом пролина.
ПРОДУКЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ – биомасса живых существ биосферы, оцениваемая за единицу времени в отношении к площади суши, водной поверхности и т. п. Различают первичную П. б., производимую продуцентами, и вторичную, формируемую консументами.
ПРОДУЦЕНТЫ – 1) организмы, способные к фото–и хемосинтезу, создающие первичную биомассу из неорганических веществ (ср. консументы); 2) ; пром. микробиол. микроорганизмы, культивируемые с целью получения тех или иных продуктов (напр., Penicillium chrysogenum – П. пенициллина).
ПРОКАРИОТЫ – одно из надцарств мира живых существ. В противоположность эукариотам имеют целый ряд отличительных признаков–генетический аппарат их клеток представлен двойной замкнутой нитью ДНК (бактериальной хромосомой), не отделенной мембраной от цитоплазмы; гистоны и митотический аппарат отсутствуют, нет интронов; отсутствуют органеллы, свойственные эукариотам (хлоропласты, митохондрии), их функции выполняют инвагинации цитоплазматической мембраны внутрь клетки; клеточная мембрана за небольшим исключением не содержит стеринов; жгутики имеют простое строение; в состав клеточной стенки входит пептидогликан муреин, нет целлюлозы, хитина. В физиол. отношении чрезвычайно разнообразные организмы; в отличие от эукариот ряд П. способны к азотфиксации. Названные признаки в значительной степени характеризуют представителей одного из царств П. – бактерий (эубактерий). Другое царство П. включает археи (архебактерии), имеющие сходный общий план строения клетки, но существенно различающиеся организацией ряда ее структур, биохим. составом последних, а также физиол. признаками. Согласно современным взглядам, П. являются наиболее древними организмами. См. также археи, бактерии.
ПРОМИЛЛЕ – тысячная доля числа, обозначается знаком ~; 1/10 процента.
ПРОСТАЯ ДИФФУЗИЯ – см. транспорт, диффузия.
ПРОСТЕЙШИЕ – одноклеточные организмы, относящиеся книзшему порядку животных Protozoa; имеют дифференцированное ядро, вакуоли и различные включения.
ПРОСТЕКИ – цитоплазматические выросты или выступы у некоторых бактерий, ограниченные клеточной стенкой и цитоплазматической мембраной. Форма нитчатая или шиповидная. П. увеличивают клеточную поверхность, прикрепляют клетки к субстрату, участвуют в коньюгации бактерий. Характерны для простекобакте–рий, стебельковых бактерий и др.
