Относящиеся к этой группе растения содержат вещества, оказывающие антистрессовое действие на уровне клеточного обмена.

Элеутерококк. Препараты элеутерококка особенно показаны при астенических состояниях, сопровождающихся ипохондрией, мнительностью. Экстракт элеутерококка рекомендуют принимать по 30–50 капель 3 раза в день до еды 1,5–2 месяца. Одновременно на ночь назначают настой корня валерианы.

Золотой корень (родиола розовая). Издавна применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Родиола розовая обладает стимулирующим действием, способна усиливать сопротивляемость организма неблагоприятным погодным воздействиям, стрессам, болезням. Препараты из нее нормализуют высшую нервную деятельность при неврозах, вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу, переутомлении. Назначают по 15–20 капель настойки 3 раза в день до еды в порошках или таблетках – по 0,15—0,9 г 3 раза в день. Обычно курс лечения составляет 4–6 недель.

Внимание: передозировка препаратов родиолы розовой может привести к снижению работоспособности и появлению сонливости.

Чай из родиолы розовой обладает тонизирующим действием, восстанавливает нарушенный обмен веществ. Приготовление: корневища родиолы розовой измельчить, залить стаканом кипятка, прокипятить в течение 10 мин и настаивать 30 мин при комнатной температуре.

Применение: пить с сахаром или медом, можно добавить по своему вкусу траву зверобоя или душицы, листья земляники или черной смородины. Этот чай очень популярен на Алтае. По стимулирующему эффекту даже превосходит действие чая и кофе, поэтому пить его нужно только при необходимости срочно взбодриться, а не каждый день.

Лимонник китайский – ягода пяти вкусов. Препараты лимонника усиливают возбуждение, помогают здоровым людям при переутомлении, пониженной работоспособности, а также страдающим гипотонией. Особенно рекомендуется применять лимонник во время напряженной умственной работы, которая требует повышенного внимания и концентрации. Готовые препараты лимонника можно купить в аптеке. Настойку лимонника принимают 2 раза в день по 20–40 капель, запивая небольшим количеством воды (натощак или через 4 часа после еды). Если вы выращиваете лимонник у себя на даче, то можете приготовить из него соки, морсы, кисели, сироп или тонизирующий чай.

• Ромашка – 2 части, эвкалипт – 1,5 части, цветы ноготков – 1 часть; измельчить и перемешать. Залить 1 ст. ложку смеси 2 стаканами кипятка. Кипятить 3 мин, настоять, укутав 20 мин, процедить. Полоскать горло 3 раза в день – утром, в обед и вечером – разделив раствор поровну. Начинать полоскание раствором с 28 °C, постепенно убавляя по 1 градусу в день до 18 °C. Затем месяц этим раствором полоскать горло при 15–17 °C. Такое полоскание позволяет снять воспаление и закалить горло.

• Натереть на мелкой терке красную свеклу. Отжать 1 стакан сока. В стакан сока свеклы влить 1 ст. ложку уксуса (но не уксусной кислоты!). Этим раствором полоскать горло 4–6 раз в день, при каждом полоскании можно сделать глоток. Повторять полоскание до полного выздоровления.

• Бутыль из-под молока заполнить до средины нарезанными листьями столетника и засыпать сверху сахарным песком. Обвязать горло бутыли марлей. Настоять 4 дня, затем налить туда водки до верха, завязать марлей, снова настоять 4 дня, процедить, отжать. Полученный сладко-горький ликер принимать в свое удовольствие до полного выздоровления.

• Цветки бузины красной (сибирской) в виде горячего настоя используют для полоскания при ангине и других воспалительных процессах в полости рта. Настой: 1 ст. ложку цветков залить стаканом кипятка, настаивать час.

• Кору дуба обыкновенного в виде настоя или отвара используют для полоскания при воспалительных процессах в полости рта (ангина, гингивит, стоматит и тому подобное). Отвар: 1 часть коры залить 10 частями воды комнатной температуры с учетом потерь при кипячении, кипятить 15 мин, часто помешивая. После охлаждения процедить и пить.

• Залить 3 ст. ложки листьев ежевики 2 стаканами кипятка и настоять в течение часа. Пить по 3 ст. ложки 3 раза в день перед едой.

• Полоскание, приготовленное из равных частей чистотела и ромашки аптечной, быстро излечивает ангину и полипы в носу.

• Полоскание горла 5–6 раз в день настоем эвкалипта широкого (150 г листа на 1 л кипятка).

• Настой из 1 ст. ложки календулы лекарственной на стакан кипятка используют для полоскания.

• Густой отвар плодов черники применяется для полоскания при ангинах, для смазывания обожженных участков, сыпи на коже (100 г сухих плодов залить 0,5 л воды, кипятить, пока количество воды не уменьшится до 0,3 л).

• При ангине полоскать горло отваром листьев грецкого ореха: 1 ст. ложку листьев залить стаканом воды и приготовить отвар.

Стевия – многолетнее растение семейства астровых. Внешне представляет собой очень сильно разветвленный кустик. В природе достигает высоты 60–80 см. Молодые побеги – нежные, опушенные, старые стебли деревенеют и становятся хрупкими. Листья ланцетные, слегка опушенные, достигают 5–7 см в длину и в 1,5–2 см ширину. Обладают 12–16 зубчиками и почти не имеют черешка, расположены на стебле попарно. Цветки белые, мелкие. Корневая система мочковатая, хорошо развитая.

Стевия предпочитает расти на песчаных почвах в местах, расположенных высоко над уровнем моря, но, как довольно неприхотливое растение, она легко приспосабливается к самым различным почвам. Как и другие тропические растения, стевия не может развиваться при температуре ниже 6–8 °C, а ее корни не выдерживают температуру ниже 0 °C. Растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшке.

Стевия – уникальное растение. Ее трава в своей естественной форме приблизительно в 10–15 раз слаще обычного сахара, а экстракты из стевии могут иметь сладость в пределах от 100 до 300 раз большую, чем сахар. Такое необычное свойство растение приобрело благодаря наличию сложной молекулы, называемой стевиозидом, и ряду других родственных веществ. Стевиозид, будучи гораздо слаще сахара, незаменим в диетическом и медицинском питании, особенно для больных сахарным диабетом, ожирением и другими заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ.

Стевия не только абсолютно безопасна, но способствует более легкому протеканию заболеваний, создавая препятствия в развитии болезней. Она также облегчает состояние инсулинозависимых диабетиков и часто способствует лечению.

Очень полезна стевия и здоровым людям для профилактики от множества заболеваний. Употребление в пищу в качестве пищевой добавки стевиазида и продуктов, произведенных с его добавлением, не приводит, в отличие от сахара, к возникновению кариеса зубов. Между тем именно сахар является главным катализатором этого заболевания; он также приводит к увеличению риска возникновения болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Установлено, что полная безопасность гарантируется при ежедневном потреблении сухих листьев стевии в количестве 0,5 г на 1 кг массы тела.

Помимо природного сахара, травянистая стевия в сыром виде содержит около ста питательных фитовеществ и летучих масел. Одни из них – фитостероиды – служат строительным материалом для производства гормонов. Эфирное масло стевии содержит более 50 различных веществ и компонентов. Оно оказывает противовоспалительное и заживляющее действие, поэтому применяется при лечении различных раздражений на коже, экзем, порезов, ожогов, обморожений. Если рану смочить настоем стевии, то она заживает без рубцов. Поэтому его применяют для лечения гнойных ран и послеоперационных швов. Настой также ускоряет заживление трофических язв.

В стевии присутствуют дубильные вещества, которые связывают белки слизистых оболочек и кожи, превращая их в более прочные нерастворимые соединения, лишая пищи бактерии, попадающие на поврежденные участки. Поэтому растение обладает выраженным противовоспалительным и защитным действием. Стевия уменьшает боль при укусах ядовитыми насекомыми.