Сок сырого картофеля способствует выведению шлаков из организма, содержит значительное количество крахмала. Не рекомендуется людям, склонным к половому возбуждению.

Сок клюквы оказывает умеренное мочегонное действие. Рекомендуется при гриппе, ангине, гипертонической болезни, различных инфекционных заболеваниях. Незаменим при воспалительных процессах в почках. Принимают по 1 ст. ложке сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

Сок крапивы способствует улучшению обмена веществ и кроветворения. Принимают по полстакана сока со столовой ложкой меда 3 раза в день.

Лимонный сок богат витамином С и минеральными солями, обладает антимикробным действием. Полезен при мочекаменной болезни, нарушениях обмена веществ, атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Принимают 2–3 раза в день, выжимая сок половины лимона в половину стакана горячей воды. Добавляют в салаты из свежих овощей, что позволяет обходиться без соли.

Сок лука содержит витамины, минеральные соли, фитонциды. Принимают по 1 ст. ложке сока и меда при мочекаменной болезни, насморке, заболеваниях пищеварительного тракта, геморрое. Для растворения камней существует такой способ: 500 г лука и 400 г меда варят 30 мин на медленном огне. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Сок люцерны особо богат микроэлементами и хлорофиллом, благодаря развитой корневой системе. Употребление в пищу способствует повышению сопротивляемости организма к инфекциям. Принимают по 1 стакану сока с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день. Советуют пить в смеси с соком моркови (1: 1).

Сок малины и клубники способствует повышению сопротивляемости организма инфекциям, полезен при многих других заболеваниях. Принимают по 2–3 ст. ложки сока с 1 ст. ложкой меда после еды, желательно с чаем.

Сок из ягод можжевельника применяется в качестве мочегонного средства при заболеваниях почек и мочевых путей, при обменных суставных нарушениях, заболеваниях желудка и кишечника. Пьют по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день.

Сок моркови обладает богатейшим комплексом витаминов, биологически активных веществ и ферментов. Полезен при многих заболеваниях: патологии сердца, желудка и кишечника. Принимают по полстакана сока с 1 ст. ложкой меда (можно до и после еды) 2–3 раза в день.

Огуречный сок содержит минеральные соли, йод и многие другие необходимые организму элементы. Обладает мочегонным эффектом. Принимают по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день до еды. При мочекаменной болезни полезен в сочетании с морковным соком.

Сок одуванчика правильное соотношение микроэлементов способствует кроветворению, улучшает функцию печени и почек, действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови и соком листьев репы. Принимают по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день.

Сок петрушки содержит большую группу витаминов, минеральных солей, ароматическое масло. Активизирует работу почек, полезен при циститах, мочекаменной болезни, отеках, простатите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Принимают по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Не рекомендуется при воспалении почек.

Сок редьки хорошо действует при мочекаменной болезни, подагре, малокровии. Богат витаминами и минеральными солями. Пьют по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Известен способ предупреждения образования камней в почках и желчном пузыре: середина редьки вырезается ножом, заливается медом и ставится в теплое место на 3–4 часа. Затем сливают смесь меда с образовавшимся соком редьки в закрытую посуду. Пьют по 1/4—1/2 стакана 2–3 раза в день.

Сок свеклы богат витаминами, минеральными веществами, сахарозой, фруктозой и глюкозой. Обладает мочегонным и слабительным действием. Употребляется при заболеваниях почек, печени, сердца, гипертонической болезни. Пьют 2–3 раза в день до еды по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда.

Сок сельдерея содержит соли калия, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, магния – на нервную систему, железа – на процессы кроветворения. Действует как мочегонное средство, улучшает водно-солевой обмен, повышает общий тонус организма, физическую и умственную работоспособность, показан при ожирении и неврозах. Оказывает лечебный эффект при мочекаменной болезни, пиелонефрите, цистите, простатите. Назначается по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды. Целесообразно сочетать с морковным, свекольным и капустным соками.

Сок спаржи содержит большое количество витаминов, минеральных солей (особенно калия). Обладает мочегонным действием. При мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря пьют по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день. Полезно сочетать с морковным соком.

Сок тысячелистника хорошо помогает при почечных и венозных заболеваниях, при климаксе. Принимать по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды.

Томатный сок является одним из самых полезных соков. Содержит яблочную, лимонную, щавелевую кислоты, витамины А и С. Консервирование помидоров резко снижает их питательную ценность. Считается, что в вареном и консервированном виде помидоры способствуют образованию камней в почках и мочевом пузыре.

Сок тыквы содержит такие биологически активные вещества, как сахароза, белки, ферменты, витамины, минеральные соли. Обладает сильным мочегонным действием. Полезен при заболеваниях почек, печени, сердца, ожирении, общей слабости, различных отеках, аденоме предстательной железы. Пьют по 1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день.

Сок фасоли по содержанию меди и цинка превосходит все другие растения. Благодаря большому количеству солей калия, сок фасоли оказывает сильное мочегонное действие, поэтому широко применяется при отеках любого происхождения. Рекомендуется при сахарном диабете (без меда) и ожирении. Принимают по 0,5–1 стакану сока со столовой ложкой меда.

Сок цикория содержит полисахариды, органические кислоты, каротин, витамины С и группы В. Рекомендуется при заболеваниях почек, ночном недержании мочи. Принимают по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды.

Сок хвоща полевого обладает мочегонным, тонизирующим действием. Принимают по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды.

Яблочный сок способствует повышению сопротивляемости организма, полезен при многих заболеваниях (так же как сок граната, груши, ананаса, вишни, апельсина, винограда). Принимают их по 1/2—1 стакану с 1 ст. ложкой меда 3 раза в день (мед в сок добавляется непосредственно перед приемом).

Используя соки в лечебных целях, необходимо помнить, что при заболеваниях почек и мочевых путей не рекомендуется употреблять щавелевый и шпинатный соки, сок алоэ и хрена.

Иссоп лекарственный – довольно разветвленный кустарник с одревесневшими веточками. Он достигает высоты 50–60 см. Стебель жесткий, листья супротивные, твердые, темно-зеленые, опушенные по краям, почти сидячие. Цветки с синим, белым или розоватым венчиком, сидят в пазухах верхних листьев. Цветение продолжается с июля по сентябрь. Плод представляет собой орешек.

Иссоп, как многие пряно-ароматические растения, содержит эфирное масло, дубильные вещества, гликозиды, гесперидин, диосмин, иссопин, смолы. Зеленая трава иссопа, срезанная до цветения, богата аскорбиновой кислотой и обладает бактерицидными свойствами.

В народной медицине иссоп применяют для лечения стенокардических заболеваний сердца и желудочно-кишечных болезней. Отвары иссопа пьют при астме, катарах дыхательных путей, ими снимают воспаление мочевых путей, используют при конъюнктивитах, ревматизме, для выведения глистов. Он служит средством против потливости. Напитки из растения полезны для людей преклонного возраста, они возбуждают аппетит и укрепляют желудок. Настой из иссопа используют для полоскания горла, компрессов при ушибах, обработки незаживающих ран.