Если головная боль происходит от переизбытка Ян, то причина этого — чрезмерное употребление соли, икры рыб и рыбы с розовым мясом. Малое количество таких продуктов не вызывает головной боли, вызывает боль лишь их избыток. Надо употреблять стручковый перец и огурец — но в умеренных количествах, сладкие фрукты (кроме яблок) и пить жидкости больше чем обычно.

Во время простуды большинство людей обычно теряют аппетит. Это правильная, здоровая, естественная природная реакция. Посмотрите на больных животных — они не принимают пищу, когда больны. Только человек пытается идти против природы и силой отправляет в свой желудок пищу, которая в данном случае только повредит. Не вредите естественным целительным силам, живущим в организме каждого человека, — они лучше знают, как себя вести и как питаться, чтобы выздороветь. Доверьтесь своему мудрому организму, не перечьте ему. Если он во время болезни противится принятию пищи, значит, у него нет сил на переваривание продуктов — все силы брошены на защиту здоровья.

Можно вылечить простуду за один день без всяких лекарств, или, во всяком случае, значительно сократить время болезни, если полностью отказаться от пищи на одни сутки и все это время пить только чистую природную воду, можно подогретую. Никаких других жидкостей больше не принимать. За сутки нужно выпить 1,5–2 литра воды. Это очистит организм от всех вредных веществ и инфекции, освободит защитные силы организма для возвращения здоровья и ускорит выздоровление. Но этот метод не рекомендован людям ослабленным, больным с низким содержанием сахара в крови, недостаточным кровоснабжением мозга и очень пожилым людям.

Если инфекция проникла в организм уже слишком глубоко и одним голоданием ее не излечить, то желательно все равно употреблять минимум пищи, но включить в свой рацион продукты, действующие губительно на инфекцию: чеснок, острый перец, хрен, морские овощи и водоросли, зеленый чай.

Постоянное выделение слизи из воздухоносных пазух (хронический насморк) бывает от избытка молочных продуктов, сахара, излишка жидкостей. Нужно исключить эти продукты и употреблять меньше жидкости.

Сердечные болезни бывают трех видов: деформации и расширения сердца; жировые отложения в сердце и забитые жиром сосуды; нарушения сердцебиения, аритмия. Все это происходит прежде всего от чрезмерного употребления жирной и мучной пищи. Много мяса, сыра, соли либо много сладкого только ухудшит состояние сердца. Если есть нарушения сердцебиения — ограничьте себя в соленом, мясном, мучном. Боли в сердце могут возникать из-за того, что сердце увеличено, расширено. Сократите количество продуктов Инь — прежде всего сладких фруктов и напитков, пейте горячий зеленый чай — это сразу принесет облегчение.

Боль возникает, если сердце склонно к жировым отложениям, если оно сжатое и затвердевшее — возможно, вы употребляете чрезмерно янской пищи. Перейдите на грибы и бобы, ешьте сладкие фрукты, но в умеренных количествах, чтобы не вызвать перекос в другую сторону.

При болезнях сердца и сосудов хорошее исцеляющее действие оказывают нежирная рыба, чеснок, который предупреждает образование тромбов в сосудах, грецкие орехи, лук, тыква, зеленый чай.

Болезни почек происходят от чрезмерного отложения слизи, которое затем может переходить в камни; от чрезмерного употребления соли, мяса, рыбы; от чрезмерного употребления жидкости.

О проблемах с почками говорят мешки под глазами, темные круги вокруг глаз и покраснение век.

Об этом же свидетельствует слишком светлый или слишком темный цвет мочи.

Необходимо сократить количество жидкости, соли, молочных продуктов, сыра, мяса, рыбы. Особенно нельзя пить сладкие напитки и соки. Всю пищу не варить чрезмерно.

Если в почках камни, то полезно употреблять сою, которая имеет свойство растворять камни, а коричневый рис, который не позволит образоваться новым камням. Нужно есть также кашу из пшена, бобы и фасоль, лимоны.

Болезни печени могут возникнуть от излишков пищи и жидкости в рационе, от чрезмерного количества сахара, спиртных напитков, жирных и мучных продуктов, а также от привычки принимать пищу незадолго до сна. Такая пища неизбежно вызывает на следующий день расстройство печени.

О проблемах печени свидетельствует желтоватый или сероватый цвет лица, глубокие вертикальные морщины на лбу между бровями, боль при надавливании под нижними ребрами грудной клетки.

При болезнях печени нужно пропускать утренний завтрак. Питаться согласно правилам макробиотики, но сократить до минимума количество пищи и очень тщательно жевать. Овощи нужно есть только зеленые, в количестве 25–30 процентов от всего дневного объема пищи. Каждый день съедать немного кислой капусты. Не есть перед сном, по возможности, сократить количество соли и совсем отказаться от продуктов животного происхождения.

Заболевания печени позволяет одолеть употребляемая в умеренных количествах нежирная рыба, такая как форель и камбала, но не жареная, а только вареная, а также пшено, фасоль, овощи.

Малокровие — это недостаточная сила кровообращения. Если вытянуть пальцы рук, напрячь их, и при этом ногти белеют — значит, есть малокровие.

Надо усилить физическую активность. Поможет справиться с малокровием макробиотический режим при условии потребления достаточного количества зеленых овощей, которые нужно варить лишь в течение 1–2 минут, чтобы они сохраняли свежесть и хрупкость. Ежедневно нужно употреблять рис или бобовые, есть супы, иногда добавляя в них рыбу (желательно суп из водорослей с добавлением соевых бобов). Хорошо добавлять в суп натертый имбирь — он способствует разогреву и лучшему кровообращению.

Кишечные проблемы — это отсутствие регулярного очищения кишечника при наличии запоров или поносов, а также скопление газов в кишечнике. Такое бывает от беспорядочной еды и от отсутствия привычки хорошо жевать, а также от слишком жирной пищи, от большого количества сладких десертов (особенно если они мягкие, кремообразные) и мучных блюд.

Необходимо ограничить количество пищи и начать очень хорошо жевать. При приеме пищи нужно руководствоваться правилом: в первую очередь — злаки, затем суп, затем овощи. Не надо есть фрукты и салаты перед другой едой. Если вы едите животные продукты, употребляйте их первыми, до других блюд. Фрукты едят в конце еды — и лучше пусть это будут фрукты с энергией Ян, прежде всего яблоки.

Пища, рекомендуемая при запорах: яблоки, фасоль, сливы, соя, отруби, белая редька, сырые овощи.

Пища, рекомендуемая при поносах: коричневый рис, зеленый чай, морковь, каша.

Пища, помогающая справиться с сильным газообразованием в кишечнике: капуста, пшеничные отруби.

Кожные болезни часто случаются от избытка жареного, от сладких блюд и напитков, от кофе. Избегайте жирной пищи, животных продуктов, сладкого, перейдите на злаки и овощи, но овощи жарить ни в коем случае нельзя, их надо только варить или готовить на пару.

Такие болезни являются следствием избытка молочных продуктов, сахара и сладких напитков. Надо отказаться от этих продуктов и постоянно включать в свой рацион водоросли, а также зеленые овощи, у которых есть твердые листья.

Расширение и сжатие сосудов, вызывающие изменения кровяного давления, и жировые отложения сосудов лечатся простым переходом на макробиотическое питание. При деформациях вен пейте меньше жидкости и избегайте соли. Исключите фруктовый сок, вино, сладкие фрукты.

Продукты, которые защищают сосуды от отложений вредных веществ: лесные орехи, оливковое масло, авокадо.

Продукты, которые предупреждают образование тромбов, закупоривающих сосуды: дыня, лук, чеснок, ананас, морские водоросли, арбуз, зеленый чай.