Весной раскрываем саженец, обрезаем на 2 почки и начинаем растить. Поливать 4 раза за сезон в шурфики с подкормкой, делать профилактическую обработку химикатами, усики соцветия пасынки ликвидируются. Осенью куст укрывается без обрезки. Весной растим 2 побега. Укрываем на зиму. Весной можно выращивать двух рукавную формировку, более подробно смотри описание четырех рукавной формировки. Для выращивания четырех рукавной, осенью каждая лоза обрезается на две почки. С этого начинается выращивание четырех рукавной формировки.

Весной третьего года куст раскрывается, растим четыре побега. Выполняем все виды работ, описанные выше.

Если весной побеги выросли сильными 7–8 мм толщиной, то осенью пригибаем к первой проволоке, оставляем 5–6 почек, остальное обрезаем. Нижние глазки на молодых рукавах выщипываются. Куст укладывается на зиму и укрывается. Весной четвертого года после раскрытия куста, выполняются все работы, описанные выше. Для большей ясности по продолжению выведения формировки, выделим один молодой рукав в фрагмент 1. Работа с остальными рукавами ведется параллельно, с описанными в фрагменте. Смотри рисунок выделения фрагмента на кусте осени третьего года. Летом четвертого года, на плодовой части рукава, растим пять побегов из оставленных пяти почек осенью третьего года. При появлении соцветий, они убираются, для контроля можно оставить одну две кисточки. На рукавах все почки удаляются. Осенью плодовая часть с тремя побегам обрезается и укладывается на зиму.

Весной четвертого года после раскрытия куста и подвязки на проволоки шпалеры формируем плодовое звено, состоящее из плодовой стрелки из семи глазков и сучка замещения из 2–3 глазков. Общее количество глазков будет 36–40 глазков.

На этом заканчивается выращивание четырехрукавной формировки. В следующие 2 года на плодовых стрелках оставляем по7–8 глазков и сучки замещения на 2–3 глазка. Для усиления мощи куста, применяют усиленное звено. Смотри рисунки. Для укрытия на зиму рукава укладываются по обои стороны от головы куста.

Сажаем саженец около беседки, первая проволока находится от земли на 1 м, рекомендуют натягивать от 0,6–1 м, остальные проволоки натягиваются через 40–50 см. Если у вас куст будет сбрасываться для укрытия зимой, саженец сажают с уклоном, в сторону укладки.

Побег саженца направляется вверх по вертикальной плоскости. При достижении побегом первой проволоки его подвязывает к ней. Все образующиеся пасынки, усики в процессе роста удаляются для усиления роста побега. Осенью вызревший побег обрезаем, оставляя как можно длиннее. Весной следующего года на лозе из двух нижних почек и верхней почки растим снова побеги. Все остальные побеги, пасынки, усики уничтожаются.

Внимание: чтобы легче было освоить выращивание этой беседочной формировки из трех рукавов, я начну описывать выращивание 1‑ого рукава. (Для четкости формировки на рисунке не будут показаны навесы, листья, побеги и т. д.). Усвоив все работы с 1‑м рукавом, можно выращивать сколько вам угодно: 2–3–4. Итак, предложение «весной следующего года на лозе из двух нижних почек» заменяем нижеизложенным вариантом.

На следующий год растим, побег продолжения из верхней почки 6 и из почек, находящихся у первой и второй проволоки 3 и 4. Так как мы описываем один рукав, поэтому побеги 1, 2, 5 не принимаются во внимание. Для выращивания трех рукавов растили бы дополнительно побеги 1, 2.

Все остальные побеги, а также пасынки, усики — обламываются. Осенью нижний побег 3, 4 у 1‑й и 2‑ой проволоки, выращенный летом, обрезаем на 2–3 почки, и у нас уже получается два рожка. Побег продолжения называется осенней лозой, а нижняя часть называется рукавом.

Из верхней почки лозы растим опять побег продолжения и так из года в год, пока не дорастет до конца беседки. На лозе выращиваем через 40–50 см побеги. Остальное все выламывается, как в предыдущие годы. На рожках выращиваем 2–3 побега и можем получить первый урожай.

Осенью выросшие на прошлогодней лозе (рукав) побеги обрезаем на 2–3 почки и получаются рожки через 40–50 см. На рожках 1‑ой, 2‑ой проволоки выросшие побеги с урожаем верхние два побега вместе с частью побега обрезаем. Нижний побег на рожке обрезаем на 2–3 почки.

Закончив выращивать рукав, а на нем выращивать рожки, разберем метод работы с рожками. Каждый год осенью на побеге самого близкого к основанию рожка оставляем три почки, остальное обрезаем. Обрезаем часть рожка вместе с двумя побегами, расположенными выше нижнего побега.

Так продолжаем 4–5 лет, из года в год. Рожок будет увеличиваться, и когда он будет неудобен в работе, выискивают весной удобный волчок, из которого растят побег, осенью его обрезают на 2–3 почки, а старый рожок вместе с сучками обрезается, и процесс продолжается. Если вы хорошо усвоили технологию выращивания одного рукава, то приступаем к выращиванию трех рукавов. Для ясности возвращаемся к рисунку (осень первого года). Весной на лозе из почек 1,2,3,4,6, растим побеги, все остальные побеги, пасынки, усики, обламываются.

Комплексная формировка

В поисках получить больше винограда с малой площади, пришла мысль. Посадку кустов производим с отступом от конструкций и это место пустует. Я решил использовать. Из первого побега в место рожка, вырастил рукав, как в беседочной формировке. Остальное выращиваю методом кордона.

Я получил дополнительные грозди. Этот прием применил на сорте «Память Домбковской». Для использования пространства над дверью в конце кордона в место рожка вырастил рукав, этот прием применил на сорте «Окуджава». Опять получил дополнительные грозди.

Безразмерные мысли иной раз сосредотачиваются на чем-то одном и приходит решение. Продумывая формировку горизонтального кордона, появилось рассуждение. Мы знаем, рожок — это укороченный рукав, а нельзя ли его превратить в небольшой рукав, в габаритах теплицы. Рукав растить по беседочной формировке, с укороченным козырьком, направленным в сторону прохода. Таким образом, рукав будет длиной около 3,5 м. На нем можно вырастить 9 рожков, если принять расстояние между рожками 40 см. По 3 побега на рожок. Это 27 побегов. На кордоне 3 м можно вырастить 4 рукава, получается 108 побегов. Эти рукава можно вырастить на подземном рукаве (кордоне).

На горизонтальном кордоне рукава растут с одной стороны в отличие от беседочной формировки. Остальное то же самое. Если в один год перейти с горизонтального кордона на беседочную формировку. Возникает вопрос, с нагрузкой, с полярностью. В моем эксперименте идет постепенный переход. Сперва вырастил один рукав на кордоне. Теперь буду выращивать рукав вместо второго рожка. Для облегчения понимания перехода на другую формировку, я опишу выращивания одного рукава с одного рожка горизонтального кордона. В первый год на лозе отмечаем бантиком два крайних побега, после сгиба на них ликвидируются соцветия, пасынки, усики. Осенью первого года после уборки урожая лоза обрезается, оставляя рожок с двумя побегами, отмеченными бантиком. Весной второго года из первой лозы растим рукав, как на беседочной формировке, оставляя побеги через 40–50 см. Вторую лозу пригибаем и растим урожай методом горизонтального кордона.

Осенью второго года на побегах рукава, делаем обрезу на три почки. На другой части лозы выполняются работы горизонтального кордона. Летом третьего года на рукаве растим урожай по беседочной формировке, на другой части методом горизонтального кордона. Осенью на побегах рожка рукава нижний побег обрезаем на три почки, а два побега с частью рожка обрезаем. Другую часть вместе с рожками обрезаем, оставляя пенечек два см. На этом переход выращивания рукава из рожка горизонтального кордона на беседочную формировку закончен. Начинать переход выращивания рукава со второго рожка надо на год позже. Чтобы не запутать Вас, на рисунках не показаны остальные рожки, на которых выращивается виноград по методу горизонтального однорукавного кордона.