Крупный кустарник с супротивными, непарноперистосложными листьями с 5–7 листочками. Цветки мелкие, душистые, белые, собраны в крупные многоцветковые плоские щитки. Плоды мелкие, черные, ягодообразные. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе. Встречается как подлесок в широколистных лесах и между кустарниками.

Бузина содержит следующие биологически активные вещества: витамин С, антоцианы, полисахариды, органические кислоты, стероиды, дубящие вещества, сахара.

Действие: мочегонное, потогонное, снижающее уровень сахара крови, кровеостанавливающее, слабительное, отхаркивающее, желчегонное. Жирные масла и рутин ослабляют начальную фазу воспаления. Ягоды и смолистые вещества оказывают слабительный эффект. Витамин С и каротин в молодых листьях и соке действуют общеукрепляюще. Цветки бузины черной применяют при болезнях почек, сопровождающихся отеками, атонии предстательной железы, мужском бесплодии, хроническом простатите, импотенции на почве сахарного диабета.

Цветки собирают во время цветения, ягоды осенью, кору летом.

Однолетнее (двухлетнее) травянистое растение с тонким веретеновидным корнем. Стебель прямостоячий высотой 30–80 см (иногда до 100 см), разветвленный, опушенный серовато-белыми ворсинками. Листья очередные, серо-зеленые, нижние трехдольные или перисто-разветвленные, верхние линейные, цельные. Цветные корзиночки одиночные, крупные, находятся на верхушках стеблей и разветвлений. Сорняк ржаных полей и посевов других озимых злаков.

В краевых цветках содержатся антоцианы и кумарины.

Действие: мочегонное, противовоспалительное, желчегонное, противомикробное. В народной медицине василек рекомендуется истощенным длительным заболеванием больным, при отсутствии аппетита различного происхождения, при заболеваниях почек и мочевыделительных органов (нефриты, нефрозонефриты, уретриты, циститы).

Собирают корзинки, затем выщипывают краевые цветки и частично прилегающие к краевым трубчатые, цветоложе с обверткой отбрасывают. Сушат быстро, обязательно в тени. Хранят в сухом месте. При медленной сушке на солнце или в результате хранения в сыром месте цветки становятся красноватыми или белеют.

Многолетнее травянистое растение с вертикальным коротким корневищем, усаженным многочисленными корнями. У некоторых разновидностей корневище развивает длинные подземные побеги. Цветет с июня до августа. Произрастает на различных почвах, чаще всего во влажных местах, по сырым и даже заболоченным лесным полянам и опушкам, в поймах рек, между кустарниками, на сырых лугах. Корни и корневища содержат до 3–3,5 % эфирного масла.

Действие: успокаивающее, тонизирующее, противосудорожное, желчегонное. Заболевания, при которых применяются корневища и корни валерианы: астеноневротический синдром, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, хронический гепатит, хронический холецистит, бессонница, климакс, вздутие живота.

В народной медицине порошок из корней растения принимают по 1–2 г три-четыре раза в день при тифе, скарлатине, воспалении легких, маточных недомоганиях, при мигрени.

Собирают корневища вместе с корнями. На плантациях выкапывают осенью второго или первого года. Дикорастущие растения выкапывают в фазу, когда плоды уже облетели (что важно для возобновления зарослей), но стебли со щитками еще сохранились, так как без щитков трудно найти и узнать растения.

Многолетнее болотное травянистое растение с длинным, толстым корневищем, укореняющимся в илистом грунте под водой. Называется еще трилистником водяным, растет по заболоченным берегам озер, речек и водоемов. Листья вахты содержат горькие вещества, витамин P.

Действие: повышение аппетита, желчегонное, противовоспалительное, успокаивающее, слабительное, мочегонное. Вахта оказывает хороший лечебный эффект при гастритах с пониженной кислотностью, запорах, вздутиях живота, простудных заболеваниях.

Собирают вполне развитые листья после цветения, сушат их на воздухе в тени, досушивают в сушилках. Цвет листьев должен оставаться зеленым.

Его называют еще водяным перцем. Однолетнее травянистое растение до 70 см высотой, с тонкими корнями и ветвистыми, полыми, внизу часто укореняющимися зелеными стеблями, к осени обычно краснеющими. Местообитание: топкие берега рек, озер и прудов, заболоченные места, сырые луга и рощи. Часто как сорное растение встречается в населенных пунктах – в сырых канавах, по сырым полям. Горец перечный содержит витамины А, D, E, K, аскорбиновую кислоту, органические кислоты.

Действие: кровоостанавливающее, капилляроукрепляющее.

Лечебный эффект: флавоноидные соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки артериол и капилляров. Дубильные вещества оказывают антимикробное и противопоносное действие. Заболевания, при которых применяется горец перечный: внутренние кровотечения, хронический проктит, аденома предстательной железы.

Собирают траву к концу лета во время цветения до покраснения стеблей. Срезают ее длиной не более 50 см и сразу же очищают от примесей других растений или пожелтевших и пораженных вредителями других частей растения. Сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Однолетнее травянистое растение с тонким прямостоящим стеблем, несущим в узлах бурые, на поверхности прижатоволосистые реснитчатые раструбы, от которых отходят очередные листья. Цветки мелкие, розовые, однопокровные, собранные в густые прямостоячие кисти. Цветет все лето. Распространен почти по всей стране. Сорняк, растет по сырым местам, пашням и садам почти повсюду.

Горец почечуйный содержит дубильные вещества, состоящие из танина и других соединений, сахара, аскорбиновую кислоту, рутин, органические кислоты, эфирное масло, флавоноиды.

Действие: противовоспалительное, мочегонное, спазмолитическое, сосудоукрепляющее, легкое слабительное. Применяется при отеках, хроническом колите, запорах, геморрое, геморроидальном кровотечении.

Заготовляют цветущую траву. Траву срезают длиной до 50 см или под корень и сразу же очищают от примесей других растений, пожелтевших и пораженных вредителями и болезнями частей растения, земли, после чего сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Называется еще спорыш, птичья гречиха, гусиная травка, травка-муравка. Однолетнее травянистое растение с распростертым или прямостоящим ветвистым стеблем, несущим в узлах мелкие пленчатые беловатые, рассеченные раструбы, от которых отходят очередные листья. Листья мелкие, цветки тоже мелкие, невзрачные, сидят по 1–5 в пазухах листьев, не образуя соцветия. Цветет с июня до осени. Встречается почти везде. Широко распространенный сорняк, растет по травянистым и песчаным местам, вдоль изгородей, около населенных мест, по обочинам дорог.

Горец птичий содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витамин К и провитамин А (каротин), флавоновый гликозид авикулярин, соединения кремниевой кислоты.

Действие: Р-витаминное, противовоспалительное, желчегонное, антитоксическое, вяжущее, антимикробное, мочегонное, кровеостанавливающее.