Приготовленный осознанно и церемонно, чай становится больше чем просто напитком. Ритуал чаепития – очень древняя практика, которая напоминает нам, как важно иногда замедлиться и отдаться чувствам. Самый простой способ адаптировать довольно сложный ритуал чайной церемонии для современной жизни – это готовить чай самостоятельно. Для этого постарайтесь отгородиться от окружающего мира и заварите чашку или чайник горячего напитка, отдавшись аромату, звукам и ощущениям. Вместо того чтобы быстро бросить в чашку чайный пакетик, приготовьте листовой чай: так вы ощутите его текстуру кончиками пальцев, увидите его цвет и форму чаинок или сушеной травы, насладитесь ароматом и выкроите время подумать о том, что лучше всего поможет вам восстановить силы. Понаблюдайте за тем, как раскрываются чаинки, как постепенно меняется цвет напитка, как из чашки струятся колечки пара. Насладитесь каждым глотком чая, как наслаждались бы бокалом вина или кусочком шоколада, и визуализируя, как он благотворно воздействует на ваше тело и разум.

Чтобы выстроить жизнь, в которой есть место отдыху, вам придется кардинально пересмотреть свой распорядок дня, скорректировать ожидания и честно разобраться в том, почему все обстоит именно так. Для начала детально распишите свой день: ваши действия и дела от пробуждения до отхода ко сну. Затем изучите этот список, останавливаясь на каждом пункте и спрашивая себя: «Зачем? Действительно ли это необходимо и полезно? Соответствует ли это той жизни, которую я хочу?» Если какие-то пункты вызывают у вас сомнения, раздражение и подавленность или заставляют нервничать, знайте: вы нашли главные сферы, которые вам следует изменить. Вы можете обнаружить, что давно переросли некоторые привычки, забыв скорректировать их так, чтобы они отражали ваш рост и новые приоритеты. Отметьте все, что больше вам не подходит, – это станет первым уверенным шагом к жизни, в которой есть место полноценному отдыху.

Если вам кажется, что нежно тающий во рту сладкий квадратик шоколада – подходящее лакомство в конце напряженного дня, то… вы абсолютно правы.

Исследования показывают, что темный шоколад снижает уровень содержания в человеческом организме гормона стресса кортизола на несколько часов. В темном шоколаде (в составе должно быть не менее 70 % какао или больше) содержатся флавоноиды. Эти вещества обладают противовоспалительным эффектом, улучшают память и концентрацию, способствуют выработке эндорфинов, или, иначе говоря, гормонов счастья. Также известно, что темный шоколад стимулирует выработку дофамина – нейромедиатора, который является для мозга своеобразным поощрением. Это объясняет, почему шоколад имеет репутацию лакомства, вызывающего привыкание: продукты, которые провоцируют всплеск дофамина, хочется есть еще и еще, ведь они оказывают положительное влияние на человеческое здоровье.

Некоторые травы воздействует на нервную и лимбическую систему человека, снижая стрессовую реакцию и помогая ему вернуться в спокойное парасимпатическое состояние. Успокоительные травы действуют мягко; их влияние, как правило, имеет накопительный эффект, поскольку помогает телу восстановить здоровую реакцию нервной системы и вернуться в состояние баланса. Одни из самых известных успокаивающих растений – это ромашка, лаванда и мелисса лимонная. Чтобы задержать в теле ощущение спокойствия, можно вдыхать их восхитительные эфирные масла или пить заваренный из них чай. Некоторые другие успокоительные, такие как пассифлора, шлемник, валериана и овес молочной спелости, чаще всего принимают в качестве настойки (концентрированного травяного экстракта) или тоника – это помогает справиться с тревогой и легче засыпать. Если вы ищете способ сбалансировать свою реакцию на стресс и еще не пробовали использовать эти нежные, но действенные травы, сейчас самое время попробовать.

Приветливость, дружелюбность, готовность прийти на помощь… Все это положительные черты характера, лишиться которых нам не хотелось бы. Или все же нет? Ища в своей жизни место отдыху, стоит подумать о том, чтобы стать для окружающих чуть менее доступной – такая перемена окажет крайне благотворное влияние. Для этого не нужно полностью обрывать с кем-то отношения – просто не отвечайте на сообщения по окончании рабочего дня; закрывайте дверь кабинета, когда не хотите, чтобы вас беспокоили; иногда берите паузу от социальных сетей; вместо того чтобы оставлять в ежедневнике окошки для очередных дел, отметьте в нем время, которое потратите на отдых; перестаньте стесняться говорить другим, что какое-то время будете недоступны. Выстроив для себя минимальные границы, вы сбережете энергию и будете уверены, что располагаете достаточным количеством времени, чтобы позаботиться о своих насущных потребностях. Нам не всегда хочется оставаться на связи, и это абсолютно нормально: когда человек начинает отдыхать более интуитивно, он находит подходящий для себя ритм.

Мы постоянно забываем о существовании невероятно простого способа поддерживать хорошее пищеварение. Скорее всего, потому, что он предполагает отдых. Он заключается в том, чтобы, прежде чем положить в рот первый кусочек, сделать паузу для включения парасимпатической системы, – иными словами, для запуска процесса расслабления и пищеварения. Для этого следует сделать несколько глубоких вдохов и выдохов (выдох должен быть длиннее вдоха), отдаться настоящему моменту, возможно, уделив минутку выражению благодарности или молитве, а также привести в действие органы чувств: сосредоточиться на том, как выглядит и пахнет стоящая перед вами еда и какое блюдо вызывает у вас наибольший аппетит. Я называю это парасимпатической паузой. Она может качественно изменить процессы пищеварения и усвоения питательных веществ, чтобы каждый прием пищи оказывал на уровень вашей энергии и общее состояние здоровья максимально положительное влияние. Во время начальной фазы пищеварения, а именно в момент, когда вы готовитесь поднести ко рту первый кусочек блюда, с нетерпением предвкушая его вкус, в желудке вырабатывается 20 % соляной кислоты и 30 % ферментов поджелудочной железы, необходимых для оптимального пищеварения. Не запустив парасимпатическую систему, вы рискуете пропустить эту важную фазу. Практикуя же простой вышеописанный ритуал, вы напоминаете себе, как важно полноценно включаться в процесс принятия пищи и получать от него удовольствие.

Мы не обязаны извиняться перед другими людьми за то, что терпим определенные нужды: поспать, перекусить, подышать свежим воздухом или провести время в обнимку с любимым человеком. Сегодня многие по какой-то причине стали испытывать неловкость и даже вину за то, что имеют естественные потребности

Текст предоставлен ООО «Литрес».