⠀И от качественного состава биопленок зависит нашего здоровье. А как узнать, кто живет в тонком кишечнике? Ведь анализ кала на дисбактериоз покажет только толстокишечную просветную флору, а это, как говорит микробиолог Осипов Г.А., хаотичная структура.

⠀Каждый микроорганизм оставляет после себя след – маркеры, которые так или иначе проникают в кровь. Это позволяет определить вид и его количество.

⠀В анализе отображается 58 микроорганизмов, включая грибы и вирусы.

⠀По результатам анализа условно можно выделить 5 типов дисбактериоза.

⠀1. Простой дефицит хорошей флоры. Здесь помогут пре-, мета- и пробиотики.

2. СИБР – это разрастание как условно-патогенной, так и дружественной флоры. Здесь нужна подавляющая терапия.

3. СИГР – это разрастание грибов, а вслед за ними и вирусов. Нужен противогрибковый протокол.

4. Смешанная (СИБР + СИГР).

5. Дисбаланс условно-патогенной на фоне сниженной нормальной флоры.

4R программа:

⠀1. Remove – удаление.

⠀2. Replace – замещение.

⠀3. Reinoculate – заселение.

⠀4. Repair – заживление.

⠀

Remove – удаление из своей жизни:⠀

– Глютен (пшеница, рожь, ячмень).

– Непереносимые продукты, легкие углеводы/FODMAP.

– Дисбактериоз, избыточный бактериальный рост, наличие инфекций и паразитов.

– Молочная продукция, кофе, алкоголь, лектиновые (бобовые, соя, овощи семейства пасленовых – томаты, перец, картофель, баклажан), консервы.

– Медикаменты: NSAIDS (нестероидные противовоспалительные препараты), такие как аспирин и ибупрофен, а также антибиотики.

– Хронический стресс.

– Запоры.

– Токсины и токсичные металлы, поступающие в организм с пищей, водой, средствами ухода.

⠀

Replace – замещение.

⠀Обеспечение нормального питания, адекватной физической нагрузки, стрессопротекции, замещение соляной кислоты при гипоацидности, желчных кислот и пищеварительных ферментов при ферментативной недостаточности.

⠀

Reinoculate – заселение.

Про-, пре- и метабиотики.

⠀

Repair – заживление.

⠀Все этапы должны строго следовать друг за другом. Терапия может занять не один месяц. Сейчас мы с вами на первом и самом важном этапе.

Для того чтобы понимать, из чего состоит ваша пища, из каких нутриентов: белки, жиры и углеводы, а также количество калорий, которые вы потребляете, – необходимо загрузить любое приложение, которое вам будет удобным.

Очень рекомендую скачать, вводить все, что вы потребляете, и оценить ваш рацион по нутриентам и калорийности.

Вводите абсолютно все.

Это важно для вашего здоровья, для ваших результатов.

Не обманывайте себя, и тогда вы обязательно найдете причину дискомфорта вашего организма.

Все содержащиеся в еде углеводы наш организм старается перевести в энергию.

Происходит это через биохимические процессы окисления глюкозы. Утилизацией глюкозы внутри клетки занимаются митохондрии – энергетические станции клеток.

Клетка не может утилизировать много глюкозы, всю избыточную глюкозу она откладывает в запас в виде гликогена. Когда и эти «склады» переполняются, клетка перестает принимать глюкозу и путем химических реакций превращает ее в жир.

Жировые клетки очень растяжимы и постепенно заполняются жиром. И в конце концов мы видим, что человек, находящийся на так называемой обезжиренной диете, страдает ожирением, а причиной ожирения стал избыток углеводов.

Есть и другие механизмы. В нашем кишечнике живет микробиота. Это бактерии, вирусы и грибы. Микрофлора участвует в пищеварении, расщепляет поступающую в кишечник пищу до мелких фрагментов, синтезирует легкие жирные кислоты и витамины, которые всасываются в кровь и участвуют в метаболизме нашего организма.

Избыток углеводов способствует размножению патологической микрофлоры, а патогенные бактерии и грибы продуцируют токсины и способствуют гниению и брожению в кишечнике.

Кроме этого повышение уровня глюкозы меняет состав микробиоты. И патогенная флора начинает преобладать, разрушая стенки кишечника, а раздражение и воспаление в кишечнике открывают ворота для токсинов.

Иммунная система реагирует на возбудителей и синтезирует антитела, которые атакуют патогенного агента. Индекс воспаления в организме из-за этого повышается, циркулирующие иммунные комплексы повреждают ткани организма, развиваются аутоиммунные заболевания.

Проявления хронического воспаления могут быть видны на коже, в суставах, в матке, щитовидной железе, а в некоторых случаях и в головном мозге и периферической нервной системе.

Углеводы приводят к воспалению в различных органах, отекам, развитию метаболического синдрома, диабета и гипертонии. И единственный способ избежать этих состояний или просто похудеть – исключить углеводы из своего рациона.

Углеводы быстро всасываются в кровь, а повышение уровня сахара в крови провоцирует повышение уровня гормона инсулина, задача которого доставить глюкозу в клетку.

Углеводы управляют инсулином, а инсулин управляет жиром.

Существует два основных фактора, определяющих, как много жира скопится в нашем теле, и оба имеют прямое отношение к гормону инсулину.

Во-первых, когда уровень инсулина в крови увеличивается, начинается процесс откладывания жира в жировой ткани; когда его уровень падает, то этот жир высвобождается и сжигается в качестве топлива.

Во-вторых, уровень инсулина у нас в крови во многом определяется употребленными вместе с пищей углеводами, не полностью, однако именно они играют ключевую роль. Чем они слаще и чем быстрее распадаются в процессе пищеварения, тем больше инсулина в конечном счете выделяется, что, в свою очередь, увеличивает его содержание в крови и приводит к удержанию жирных кислот в жировых клетках.

Наука говорит о том, что ожирение является конечным результатом дисбаланса гормонов, а не калорий, а если точнее, то избыточного выделения инсулина, спровоцированного употреблением углеводов: мучного, сладкого, молочного, круп, крахмалистых овощей, фруктов, сахарозы (столовый сахар), фруктозы и т.д. Эти углеводы в буквальном смысле слова делают нас толстыми, а также, стимулируя наши организмы накапливать жировые запасы, делают нас более голодными и малоподвижными.

Если ваше единственное желание получить ответ на вопрос «Что мне делать, чтобы оставаться стройным или чтобы избавиться от своего лишнего веса», то он уже перед вами:

«Исключите из своего питания богатую углеводами пищу!»

Инсулин – это гормон, который вырабатывается поджелудочной железой, которая находится под левой стороной грудной клетки.

По сути это ключ, который пропускает сахар (глюкозу) и некоторые другие вещества в ваши клетки.

В клетках постоянно происходит обмен веществ. В том числе и в жировых. Жирные кислоты туда заходят и выходят, если они организму необходимы.

Но когда вы съели углеводы, то они должны быть немедленно отправлены в клетки для использования и запаса (мышцы, печень), так как в крови не может находиться много глюкозы. И организм выделяет инсулин, который как бы «открывает клетку» и запускает туда глюкозу. В это же время жировые клетки получают команду «задержать» жирные кислоты, чтобы они не пошли в клетки в качестве питания, так как важнее туда отправить глюкозу, иначе если она останется в крови, то начнется разрушение тканей организма.

То есть, когда инсулин высокий, «сжигание» жиров невозможно!

Более того, при резистентности к инсулину (а правильнее сказать – к глюкозе) клетка не может принять много глюкозы, если прошлая партия углеводов не потрачена… Инсулин тогда отправляет сахар в жировые клетки, где они участвуют в процессах формирования жировых запасов.