У кофе имеются и противопоказания: повышенное артериальное давление, органические заболевания сердечно-сосудистой системы (в том числе атеросклероз), повышенная возбудимость, глаукома, нарушения сна. Побочные действия: беспокойство, возбуждение, бессонница, тахикардия, аритмия, тошнота, рвота.
Кофе прекрасно сочетается с такими афродизиаками как ваниль, кардамон и корица, о речь о которых пойдет в следующих главах. Их совместное применение окажет взаимно усиленное воздействие и разожжет настоящий пожар страстей.
Рецепт кофе:
Ингредиенты: 2 чайные ложки молотого кофе, молотый кардамон, молотая гвоздика, молотая корица, 1 чайная ложка сахара.
Приготовление: налить в турку 150 мл воды, поставить на огонь. Как только на стенках появятся пузырьки, уменьшить огонь, всыпать кофе и размешать его. Добавить кардамон к кофе вместе с корицей, гвоздикой и сахаром (все перечисленные ингредиенты по вкусу). Подождать пока поднимется пленка и, не давая закипеть, снять с огня. Настоять две минуты.
Какао
Гуна: умеренный раджас. Тип: женский.
Свойства какао как афродизиака первыми заметили ацтеки, которые использовали этот напиток в брачной церемонии. Какао зерна богаты белком, клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой, минералами, а вот по содержанию железа и цинка его вообще можно назвать рекордсменом среди всех продуктов. Хотите обеспечить организм цинком? Тогда необходимо выпивать несколько чашек горячего какао в неделю и съедать несколько долек шоколада каждый день. И, наконец, какао богато пуринами, которые являются составной частью нуклеиновых кислот и обеспечивают хранение и передачу генетической информации, а также участвуют в биосинтезе белков.
Рецепт кофе-какао:
Ингредиенты: 1 столовая ложка молотого какао, 3 стакана молока, 3 столовые ложки сахара, 3 чайные ложки молотого кофе, 1 стакан воды, 1 столовая ложка ванили.
Приготовление: смешать кофе, сахар и какао-порошок. Влить воду и сварить из полученной смеси обыкновенный кофе. Вновь поставить на средний огонь, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая сладкий напиток. В итоге он должен приобрести однородную консистенцию. Приправить ванилью. Разлить по порционным чашкам и подавать к столу, предварительно украсив кофе с какао взбитыми сливками (по желанию).
Шоколад
Гуна: раджас, переходящий в тамас. Тип: универсальный (мужской и женский).
Настоящий шоколад – это производный продукт на основе какао бобов. В греческом языке есть термин theobroma cacao, что в переводе означает «пища небожителей». Говорят, что Монтесума II, знаменитый правитель ацтеков (1480–1520 гг. н. э.) выпивал не менее 50 чашек шоколада в день, благодаря чему ему хватало сил на 600 жен. Как выяснилось, в шоколаде содержится особое растительное образование фенилэтиламин – оно высвобождает определенные химические вещества в мозге, которые дают человеку ощущение удовольствия и эйфории.
Нейротрансмиттеры адреналин и норадреналин придают нам энергию, а допамин упорядочивает сексуальное возбуждение. Шоколад – самый женский афродизиак и самое распространенное лакомство в мире. Известно, что фаворитка Людовика XV мадам де Помпадур каждый вечер пила горячий шоколад с серой амброй и сельдереем.
Регулярное употребление шоколада приводит к тому, что кровь становится более жидкой и текучей. Соответственно, сердцу легче проталкивать ее по сосудам, и нагрузка на сердце снижается. Кроме того, более текучая кровь легко наполняет половые органы, вызывая, например, уверенную эрекцию. Кроме того, шоколад содержит много цинка и фолиевую кислоту, необходимую для выработки сперматозоидов.
Если ваша цель – обеспечить зачатие, то регулярно ешьте горький шоколад.
Цинк обеспечит выработку большого количества сперматозоидов, а благодаря фолиевой кислоте сперматозоиды будут здоровые и подвижные. Фенилэтиламин в Природе встречается только в горьком шоколаде. Он активизирует выработку эндорфинов – «гормонов удовольствия». Именно горький шоколад содержит наибольшее количество какао-бобов – от этого он имеет более темный цвет и называется "темным шоколадом". Но горький шоколад – лакомство на любителя.
Взрослому человеку безопасно съедать в среднем чуть больше десяти грамм в сутки. Передозировка может вызвать повышение артериального давления, особенно, если сочетать шоколад с кофе.
Кроме того, злоупотребление шоколада может вызвать жировые отложения. Те, кто ведет активный образ жизни или занимается спортом, могут съедать в сутки больше десяти грамм. Предел здравого смысла – 50 грамм шоколада в сутки.
Рецепт напитков на основе шоколада:
Напиток № 1
Ингредиенты: 100 грамм шоколада, 15 грамм сахара, 4 яйца.
Приготовление: растопить шоколад с сахаром в большой миске. Снять с огня и взбить с четырьмя яичными желтками, добавляя их по одному. Взбить белки в густую пену и перемешать с шоколадом. Разложить полученную массу по бокалам и охлаждать около получаса.
Напиток № 2
Ингредиенты: 200 грамм шоколада, 200 грамм коньяка, 2 лимона.
Приготовление: коньяк довести до кипения, накрошить в него шоколад. В полученную смесь выжать сок двух лимонов.
Внимание! Употреблять напиток нужно в меру, так как он может излишне нагрузить сердечно-сосудистую систему. 100 грамм этого напитка дают организму около 2,5 тысячи килокалорий. То есть, даже если желудок пуст, калорий будет достаточно для длительной ночи.
Специи и пряности
Анис, бедренец анисовый
Гуна: умеренная саттва. Тип: женский.
Пахучие сладко-пряные семена аниса применяются для приготовления многих напитков любви, предназначенных для возбуждения чувств.
Анис усиливает выделение мочи, очищает матку от жидких белых истечений, побуждает к сближению, манит мужчину к женщине. Масло употребляется внутрь с едой; добавляют его, вероятно, по вкусу. Количество аниса для разового приема без добавления других лекарств и подобных снадобий составляет 1,5 грамма толченых семян. Курс употребления анисового масла или измельченных семян аниса составляет 1 грамм три раза в день и длится от двух до трех недель.
В семенах аниса находится большое количество веществ, стимулирующих выработку эстрогена. Как известно, этот гормон оказывает сильное феминизирующее влияние на организм. Кроме усиления полового влечения он снимает боли при менструации и ослабляет пост-менструальный синдром, также, эфирное масло из аниса помогает при родах, усиливает лактацию (выработку грудного молока).
Рецепт анисового соуса:
Ингредиенты: 3–4 зубчика чеснока, 20 грамм аниса, 20 грамм укропа, 10 грамм фенхеля, 50 грамм сметаны.
Приготовление: перетереть семя аниса с чесноком, смешать с зеленью укропа и фенхеля, добавить сметану. Подавать с молодым картофелем или пареной репой.
Анис звездчатый (бадьян)
Гуна: умеренный тамас. Тип: универсальный.
Бадьян – это мощный афродизиак, о котором знали древние китайцы. Они использовали звездчатый анис для повышения либидо у женщин и потенции у мужчин, ведь содержащийся в нем анетол стимулирует в организме выработку эстрогена. Кстати, если вы решите использовать бадьян не только как приправу к любимым блюдам, но и с целью исцеления, то не поленитесь предварительно узнать о противопоказаниях – эта пряность имеет небольшие ограничения в употреблении, ее нельзя принимать беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим эпилепсией, а также детям до 6 лет.