Делали мотыгу очень просто: к заостренной палке прикрепляли рабочую часть. Длинная рукоять-рычаг умножала силу, прилагаемую человеком, облегчала прополку и рыхление земли. Со временем появилась кирка-мотыга с двусторонней рабочей частью: с одной стороны – мотыга, а с другой – кирка.
Кирка и кирка-мотыга – до сих пор являются инструментами строителей и шахтеров: они приспособлены для работы с каменистым и очень плотным грунтом.
Мотыга и сейчас остается распространенным сельскохозяйственным инструментом. В разных местностях ее также называют тяпкой, полольником, цапкой, сапкой, полотиком, кувой, кетменем.
Плуг
Со временем человек начал осваивать земли, поросшие травами, в которых было много корней. Для земледелия подобные почвы были крайне неблагоприятными, приходилось тратить много труда и времени для подготовки почвы. Появилась острая необходимость в таком орудии труда, которое не только вскапывало бы землю, но и подрезало пласты дерна снизу. Таким универсальным орудием стал плуг.
Его изобретение тесно связано с еще одним примитивным инструментом древних земледельцев – «бороздовой палкой». Ее назначение понятно из названия – ею прокладывали в поле борозды. Палка состояла из рукоятки и рабочей части, прикрепленной к рукояти под острым углом. Неизвестно, когда появилась раздвоенная палка с заостренным основанием – прообраз плуга. Землепашец тянул его за собой, проделывая борозду. Такое орудие, правда, облегчало труд на тех землях, которые уже много лет взрыхлялись и обрабатывались и на которых не было камней и дерна.
Чтобы обработать более твердую почву, «прошитую» корнями растений, необходимо было усилить давление на лемех – так появился плуг с рукояткой. Позже плуг усовершенствовали и стали делать из трех основных частей: рукоятки, дышла и лемеха.
Для обработки земли с помощью такого плуга требовалась слаженная работа двух человек – один тащил плуг, другой его направлял. Чтобы облегчить труд, люди стали впрягать в плуг животных, в основном быков. Это значительно ускорило обработку земли. Сначала плуг привязывали к рогам животных, но позже изобрели ярмо и упряжь (еще одно важное приспособление, которое указывает на то, что человек изобретает только то, что необходимо).
Первые плуги делали из цельного куска дерева твердых пород, позже лемех стали укреплять металлом. В I в. н. э. плуг уже имел колесо, нож и отвальные доски. Благодаря колесу плуг входил в землю на нужную глубину, а нож срезал дерн. Изобретение отвала стало огромным шагом вперед. Раньше плуг только рыхлил землю, а с помощью отвала стал еще и переворачивать подрезанный дерн так, что сорная трава оказывалась под землей. Такой плуг использовали до конца Средневековья. Неудивительно, что древние люди считали плуг даром богов.
Земледелие
Толчком к развитию земледелия и скотоводства послужил экологический фактор, то есть неблагоприятные изменения климата. Считается, что первой возделываемой зоной земледелия явилась «арка», образованная предгорьями и межгорными долинами хребтов Тавр и Загрос. Здесь были практически идеальные условия для выращивания растений и разведения скота. Эту зону, где зародилось земледелие, американский археолог Дж. Г. Брэстод назвал «плодородным полумесяцем».
В конце эпохи верхнего палеолита люди постепенно переходили к оседлому образу жизни, расселяясь на небольших территориях. Человек был вынужден перейти к сбору растительной пищи и дикорастущих злаков на одних и тех же полях, поскольку был «привязан» к одной местности. Кроме того, люди научились охотиться на определенных животных в зависимости от их сезонных циклов. Накопленный опыт позволял человеку приступить к искусственному выращиванию злаков и одомашниванию животных.
Другие гипотезы объясняют возникновение земледелия избыточным населением. Археологи утверждают, что благоприятные природные условия в зоне «плодородного полумесяца» способствовали значительному увеличению населения на данной территории. В конце эпохи плейстоцена там уже появились оседлые поселения. Это еще более усилило рост народонаселения, что, в свою очередь, привело к необходимости поиска и создания постоянных источников пищи. В этих условиях люди предприняли попытку искусственного выращивания съедобных растений.
Население уже имело опыт употребления в пищу дикорастущих злаков, поэтому старались селиться в оазисах, обеспеченных водой. Люди понемногу пытались имитировать естественные травостои и пробовали высевать семена злаков на увлажненных участках. Наблюдая за естественным циклом размножения животных, сосредоточившихся у источников воды, люди проводили первые эксперименты по их одомашниванию.
Примерно 10 тыс. лет назад закончился ледниковый период, климат стал более теплым и влажным. Это повлекло за собой увеличение вегетационного периода, что, в свою очередь, создало благоприятные условия для развития земледелия. Благодаря массовому росту растений увеличилось количество пастбищ для скота. Такими были естественные предпосылки для развития домашнего хозяйства.
Обработка камня
Хозяйственная деятельность человека усложнялась, и появилась необходимость в более совершенных инструментах, особенно с качественно отделанными режущими кромками. Изготовление таких инструментов требовало новых приемов обработки камня. Примерно 8 тысяч лет назад были освоены техники пиления, сверления и шлифовки. Это была настоящая революция в развитии общества.
Человек научился пилить, заметив, что нож с зазубринами режет лучше, чем гладкий. Самая древняя примитивная пила, найденная археологами, сделана целиком из кремня. Работать с такой пилой было достаточно тяжело, требовались большие физические усилия, но зато с ее помощью можно было распилить дерево или кость.
Распилка камня отнимала гораздо больше времени и сил. Пила представляла собой кремневую зубчатую пластину. В процессе работы под пилу подсыпали влажный кварцевый песок. Сквозное пиление не практиковалось – мастер делал глубокий надпил, а затем ударом деревянной колотушки разламывал камень. С помощью даже таких примитивных приемов у человека появилась возможность получать изделия правильной геометрической формы, а это было чрезвычайно важно при изготовлении инструментов.
Одновременно с пилением развивалась и техника сверления камня. Проделывание отверстий в камне было необходимо для изготовления составных инструментов. Уже тогда было замечено, что самыми удобными и прочными топорами были инструменты, в которых рукоятка была плотно вбита в отверстие каменной рабочей части, а не привязана к ней.
Но как выполнить отверстие правильной формы в твердом камне? Первым шагом к получению ответа стал… процесс добывания огня (при трении торца одной палки в углублении другой во время вращения), что и послужило толчком к освоению приема сверления. Скорее всего, древний мастер обнаружил, что если вращать в деревянном углублении каменный пробойник, то высверливание требует относительно меньших усилий. Еще одним неоспоримым достоинством метода сверления было то, что с его помощью можно было выполнять отверстия в твердых и хрупких материалах. Первое сверло, по-видимому, представляло собой палку с закрепленным каменным острием, которую мастер просто вращал между ладоней.
В эпоху неолита был изобретен лучковый способ, при котором вращение сверла достигалось за счет движения своеобразного лука. Смысл этого способа состоял в том, что на сверло наматывался длинный шнур, концы которого соединялись с помощью изогнутой палки. Одной рукой мастер двигал «лук», а другой сверху прижимал сверло.
Позже каменное сверло заменили полой костью крупного диаметра. Внутрь кости насыпали кварцевый песок, который играл роль абразива. Во время работы песок высыпался из сверла и ускорял сверление камня.
Качество отверстия и скорость работы зависели от силы давления на сверло, поэтому были изобретены искусственные утяжелители.