Красивые ягоды также могут прятать в себе паразитов, кишечную палочку и не только. Нужно тщательно промыть ягоды в проточной воде, а затем ошпарить кипятком. Чтобы ягоды не сварились, после того как их обдали кипятком, сразу же промойте их холодной водой. Так вы сохраните вкус и полезные свойства ягод.

Любую зелень: укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук, салат, щавель и так далее – нужно замочить во вместительной посуде в прохладной воде на 15 минут, меняя 2 раза воду, чтобы вся грязь и личинки паразитов оседали на дне. Затем траву вынимают из воды и еще хорошенько промывают под холодным душем из-под крана, чтобы смыть остатки грязи.

Но вот вы покидаете дом и отправляетесь на отдых или просто посидеть с друзьями на природе. В этом разделе мы попытались обобщить некоторые особенно важные моменты безопасности во время путешествий.

Но, по статистике, все-таки заболевает. Поэтому планируйте все заранее, будьте бдительны, руководствуйтесь здравым смыслом и доверяйте своему желудку в выборе пищи. Уточните, что покрывает ваша медицинская страховка. При дальних путешествиях страховка часто оплачивает только неотложную помощь.

Если в незнакомом городе вы почувствовали себя плохо, особенно если путешествуете в одиночестве, обратитесь в отделение неотложной помощи до того, как решите ехать домой. Во всяком случае, за вами будет присматривать медицинский персонал и объективно оценит состояние здоровья и возможность поездки.

Вам потребуется консультация врача, если:

• нужно получить самую свежую информацию относительно рекомендуемых прививок и страховки с учетом страны, куда вы собираетесь;

• у вас хронические заболевания и нужно уточнить список лекарств для постоянного приема и экстренной самопомощи. Страховщик обязан информировать вас, как найти подходящего врача в пункте пребывания;

• вы собираетесь в жаркие страны и принимаете какие-нибудь лекарства. Нужно уточнить, не повышают ли они чувствительность к солнцу;

• вы собираетесь в очень жаркие, влажные или холодные страны. Обязательно узнайте, как лучше хранить лекарства и аптечку первой помощи.

Путешествуя самолетом, одевайтесь с учетом соображений безопасности. Не выбирайте одежду из нейлона и полиэстера, так как эти ткани легко воспламеняются, плохо вентилируются и некомфортны при смене температурного режима. Желательно, чтобы одежда была многослойной. Не надевайте обувь на каблуках на тот случай, если вам придется быстро бежать. Лучше всего подойдет одежда из хлопчатобумажной, шерстяной или джинсовой ткани и кожи. Лучшим выбором будут длинные брюки, блузка с длинными рукавами и обувь без каблуков.

Были случаи, когда при длительных перелетах у людей образовывались тромбы в ногах. Чтобы не рисковать развитием так называемого «синдрома экономкласса», необходимо пить больше жидкости, воздерживаться от спиртного и регулярно вставать, чтобы размять ноги. Спросите врача, целесообразно ли перед поездкой принять аспирин, чтобы уменьшить тромбообразование. Возможно, врач порекомендует вам компрессионный трикотаж. Для здорового человека вполне достаточно в качестве профилактической меры использовать продающиеся в аптеке без рецепта носки, гольфы или чулки 1-й степени компрессии. Не скрещивайте ноги, когда сидите.

• Если вы не можете снять обувь, например, если обувь прикреплена к ортопедическому аппарату или протезу, никто не вправе этого от вас требовать. В таком случае меры безопасности выполнят по-другому, например проведут металлодетектором вдоль стопы;

• Если вам необходимо сесть до или в ходе процесса скрининга (например, если придется пройти дополнительный осмотр после прохождения через металлодетектор), правила это разрешают;

• Металл кардиостимулятора экранирует металлодетекторы, и они не мешают его работе. Можно в качестве дополнительной предосторожности попросить не водить металлодетектором непосредственно перед грудной клеткой.

Если вам необходимы шприцы или другие острые медицинские инструменты, их можно взять с ручной кладью. Но необходимо уведомить об этом секьюрити, чтобы они могли осмотреть инструменты и лекарства (представьте оригинальную упаковку). К лекарствам должны быть приложены рецепты. В качестве дополнительного подтверждения полезно иметь с собой письмо врача примерно такого содержания:

Если работники охраны хотят проверить ручную кладь, предупредите их, что у вас там медицинское оборудование, и спросите, нужно ли его вынуть, чтобы не повредить. Для упаковки медицинского оборудования используйте прозрачные полиэтиленовые мешки, чтобы все было видно. Если у вас кардиостимулятор, искусственный сустав или другие протезы, особенно содержащие металл, имейте при себе медицинскую карту или специальный медицинский паспорт на эти устройства.

Личный досмотр, особенно связанный с медицинскими проблемами, недавней операцией, имплантатами или протезами, должен проводиться в отдельной комнате.

Если вам необходима помощь, чтобы добраться до места посадки, нужно сопроводить друга или родственника, с вами пойдет сопровождающий охранник. В аэропортах должна существовать специальная служба помощи лицам с ограниченными возможностями. Предупредив заранее администрацию, вы получите сотрудника с креслом для транспортировки и льготный режим прохождения формальностей.

16. Почему болят уши в самолете?

Это связано с перепадами давления воздуха при наборе высоты и снижении.

Что нужно делать:

• Чаще глотайте слюну. Зевните, если можете. Оба эти способа часто очень эффективны. Еще можно пожевать жевательную резинку или пососать леденец;

• Если вы подвержены этим проблемам, не спите при взлете и посадке, так как во сне реже будете глотать;

• Если у вас аллергия или отеки, за несколько минут до взлета примите противоотечный препарат, чтобы поддерживать проходимость евстахиевых труб;

• Перед взлетом и посадкой можно закапать в нос сосудосуживающий препарат, особенно если вы простужены. Уменьшится отек слизистой носа, проходимость евстахиевых труб, связывающих носовую полость и среднее ухо, улучшится, давление компенсируется, боль не возникнет.

Даже если раньше у вас не болела спина, она легко может заболеть к концу поездки, и это уже не зависит от вида используемого транспорта. Рекомендуем вам следующие меры предосторожности:

1. Используйте чемоданы на колесиках. Как мы вообще жили без этого изобретения?

2. Попросите кого-нибудь помочь вам положить ручную кладь на верхнюю полку, если не можете положить ее под сиденье.

3. Пока сидите, положите под поясницу скрученное полотенце, подушку или одеяльце.

4. Регулярно вставайте, чтобы пройтись и потянуться.

5. Имейте с собой пустые пакеты: если спина заболит, вы сможете наполнить их льдом и положить под поясницу.

6. Когда несете багаж, не поворачивайтесь резко, двигайтесь плавно и неспешно.

7. Плата за услуги носильщика вполне окупится снижением риска болей в спине.

В дороге имейте с собой аптечку первой помощи, но учтите, что пинцеты и ножницы нельзя проносить с собой в салон самолета, их лучше сдать в багаж. Можно сделать собственную аптечку, положив в коробку из прочного пластика немного марли, бинты и пластырь, а также мазь с антибиотиком, анальгетик, средство от лихорадки, от диареи, от запора и укачивания. Еще пригодятся препараты от отеков (они также помогут справиться с заложенными ушами), антигистаминные средства. Кроме того, возьмите антисептические салфетки для рук.