Важно подключиться к этому внутреннему источнику и сохранять связь с ним в течение жизни. Познавая духовную красоту, человек по-новому смотрит на мир. Вы сможете ощутить себя полноценной личностью, достигшей гармонии души, тела и разума. Нет ничего прекраснее этого!

Все шесть шагов составляют путь к познанию и раскрытию вашей совершенной красоты. Отправившись в это путешествие вместе с нами, вы заметите поразительные изменения в себе. Это не только упругая, гладкая кожа, восхитительные волосы, сияющие глаза, но и чувство умиротворения, жизненные силы и раскрытое, свободное собственное «Я».

Когда человек чувствует и видит результат, он с уверенностью продолжает свой путь. Вы можете с нетерпением ожидать первых плодов ваших усилий. Познавая суть совершенной красоты, мы получаем личное откровение, уникальное для каждого.

С великой любовью к вам, Дипак и Кимберли

Знание – это сила, и на данном этапе ваша сила заключается в освоении правил сбалансированного питания – мощнейшего инструмента для раскрытия совершенной красоты. Взгляните на свой рацион по-новому, и положительные результаты не заставят долго ждать. Волосы и кожа будут выглядеть здоровыми, вы ощутите прилив жизненных сил. Перестаньте подсчитывать калории, потому что мы откроем вам совершенно иной подход к выбору продуктов питания. Красота и наслаждение тесно взаимосвязаны, но высшей точкой наслаждения является чувство удовлетворения, исходящее изнутри. Наши стратегии питания сочетают в себе программы по синхронизации приемов пищи с природными ритмами организма и эффективные инструменты для максимального раскрытия вашей природной красоты.

В основе многих диет лежит подсчет количества в пище белков, жиров и углеводов. Вы не сможете достичь совершенной красоты, только лишь считая калории и исследуя соотношение компонентов. Не существует принципов диетического питания, которые были бы эффективны для всех, ведь каждый человек индивидуально воспринимает один и тот же продукт. А поскольку преимущества и последствия питания определяются вашими уникальными потребностями, индивидуальный сбалансированный подход – ключ к установлению правильного рациона в целом и отдельных его пунктов. Подобный динамический процесс имеет место в каждой клетке и называется синергизм.

Мы хотим оградить вас от модных диет и тенденций в питании, которые слишком упрощены и от этого теряют смысл. Многие диетологи ошибочно считают вредным отдельный компонент или даже макроэлемент, например сахар, соль, жиры или углеводы. Существует также миф о «чудодейственных» продуктах, благодаря которым вы обретете стройность, здоровье, молодость и привлекательность. Мы предлагаем более серьезный подход. Он навсегда изменит нездоровые предпочтения в питании и позволит природной красоте проявиться в полную силу. Прием пищи должен доставлять удовольствие, а не беспокойство.

Незначительные на первый взгляд перемены могут принести большие плоды. Даже «Титаник» избежал бы великой катастрофы, если бы переместил свой курс всего на несколько градусов. Когда речь идет о пути в тысячи километров, то и самая маленькая поправка играет огромную роль. Точно так же один шаг, сделанный сегодня, может в перспективе изменить всю вашу жизнь. Настало время перемен – время стать на путь к совершенной красоте, о которой вы так мечтали.

Большинство людей выбирает продукты питания, руководствуясь несколькими принципами. Мы рассмотрим некоторые из них.

Мы все имеем разные вкусовые предпочтения, перерастающие в привычку. Они могут формироваться под влиянием рекламы, семейных традиций и ряда других факторов. Считается, что многие американцы страдают ожирением из-за чрезмерного употребления жира, сахара, соли и высококалорийных продуктов. Под воздействием рекламы у людей появляется желание в очередной раз перекусить фастфудом или заказать жареные крылышки. Влияние семейных традиций на рацион также значительно: люди часто выбирают те продукты питания, к которым они привыкли с детства.

В основном предпочтение отдается сладким, соленым и терпким блюдам. Например, многие любят покупать гамбургеры и молочные коктейли в ресторанах быстрого питания. К сожалению, любителей потакать собственным вкусовым пристрастиям не останавливает даже очевидный вред.

Если вы все еще читаете эту книгу, значит, вы уже заинтересовались здоровым питанием. И не огорчайтесь, если придется исключить любимые блюда из рациона. Во-первых, это будет не сразу, да и невозможно соблюдать все правила в совершенстве, а во‐вторых, пройдет некоторое время, и вы обязательно начнете получать удовольствие от нового рациона. Вы удивитесь тому, как изменились ваши предпочтения и любимыми стали совсем другие блюда. Например, сначала трудно отказаться от соли, но попробуйте несколько дней есть несоленую пищу, и вы почувствуете, что она вам нравится. При смене питания в нашем теле происходят биохимические изменения, вследствие которых меняются вкусовые привычки. Организм начинает самоочищаться, и вы чувствуете прилив жизненных сил. Такие перемены естественным образом уменьшают тягу к нездоровой пище.

Многие люди так озабочены весом, что постоянно и внимательно изучают этикетки на продуктах питания: сколько калорий, белков, жиров, углеводов. Эти сложные подсчеты утомительны, да и не нужны, потому что мы предлагаем значительно упростить классификацию продуктов, подразделив их на жирные и нежирные.

Формула «чем меньше калорий в пище, тем меньше вес тела», настолько прочно вошла в нашу жизнь, что стала восприниматься как факт. А ведь откровенно говоря, эта формула-миф не учитывает следующую особенность: организм каждого человека по-разному может усваивать один и тот же продукт. Все, что вы едите, оказывает огромное влияние на формирование клеточной структуры, а потребности каждого тела индивидуальны. Мы расскажем о простом и эффективном способе снижения или поддержания веса.

Забудьте о постоянном подсчете калорий! Лучше обратите внимание на следующее.

Выбирая продукты питания, человек, безусловно, остановится на тех, в полезности которых он уверен. Например, многие покупают молоко, потому что убеждены: молоко – источник кальция и благоприятно скажется на организме. (В книге мы обязательно поговорим об этом более подробно.) Да, состояние здоровья должно быть решающим фактором в определении составляющих рациона, но при этом важно понимать, какие продукты действительно полезны именно вам. Мы поможем разобраться в этом вопросе и избавиться от стереотипов.

Поскольку пищеварительная система человека тесно связана с природой, то органически выращенные продукты принесут больше пользы, чем выращенные с помощью химии. Впрочем, человека можно назвать самым всеядным животным планеты, ведь ни одно другое существо не имеет такого разнообразия в рационе. Кроме того, от предков нам досталась удивительная способность переваривать самую разнообразную еду: в пищеварительном тракте живут тысячи видов бактерий, благодаря которым все усваивается. Но в этом-то и подвох!

Вы слышали, что панда, например, не сможет выжить без листьев бамбука – это единственный источник ее питания. А коала погибнет без листьев эвкалипта. А человек, которому дарована почти неограниченная свобода выбора рациона – в соответствии с индивидуальными особенностями (типом тела, климатом и личными предпочтениями)? Он тоже может заболеть и погибнуть – привыкнет к нездоровой пище, а когда спохватится, будет уже поздно. Вот почему мы должны с большой мудростью использовать наши способности и преимущества и избегать употребления вредных полуфабрикатов и продуктов с искусственными добавками. Это и есть суть здорового питания.