При кормлении баранов особенное внимание обращают на количество минеральных веществ в рационах. Обеспечивают потребность в них за счет скармливания грубых, сочных и концентрированных кормов, а также поения водой.

Развитие ягнят в подсосный период – один из важнейших периодов развития. Хорошее развитие ягнят зависит от молочности маток – чем выше молочность, тем лучше ягнята развиваются. В подсосный период важно правильно кормить маток, следить за рационом, условиями содержания, обеспечивать необходимыми питательными веществами, особенно в первые 2 месяца лактации.

Во вторую половину лактации норма кормления маток должна быть снижена, потому что в этот период лактации молочность независимо от кормления снижается почти в 2 раза. Норму кормления матки рассчитывают в соответствии с молочностью.

Определить молочность матки можно следующим образом: ягненка взвешивают при рождении, а также на 21-й день жизни. Полученный прирост умножают на коэфф. 4,3 (для романовской породы), для других пород коэфф. другой.

Нормы комрления подсосных маток в 1-ую половину лактации:

Нормы комрления подсосных маток во 2-ую половину лактации:

Первые 3–4 месяца кормление ягнят происходит в основном за счет молока матери, поэтому интенсивность роста в первые два месяца жизни зависит от молочности овцематок. Хорошо откормленная овцематка при достаточном кормлении может обеспечить молоком 1–2 ягнят. Через 3–4 недели подсисного периода молоко матери не может полностью обеспечить потребность молодняка в питательных веществах и ягнят начинают подкармливать другими кормами.

На втором месяце жизни общая питательность кормов для подкормки ягнят представляет 0,20–0,25 корм, ед., на третьем – 0,35–0,40, на четвертом – 0,60–0,65 корм, ед. при содержимом протеина соответственно 25-ЗО, 45–50, 70–75 г. В хороших условиях кормления в подсосный период среднесуточный прирост ягнят представляет 200–300 г; у них увеличивается густота и длина шерсти.

Отлучают ягнят от овцематок на 3–4 месяц (если овцематок доят, – в 2,5–3 месяца) постепенно в течение 10–15 дней. Чтобы отлученные ягнята быстрее отвыкли от маток, летом их переводят для кормления на отдельные пастбища, а зимой – в удаленные от матери помещения. После отлучения баранчиков и ярочок пасут отдельно, чтобы предотвратить преждевременную случку овец.

К году ягнята достигают 85–90 % живой массы взрослых овец. Недостаточное кормление до 8–9-месячного возраста тормозит рост туловища ягненка в длину, ширину и глубину. Они вырастают високоногими, с плохо развитыми мышцами. Отлученные ягнята растут быстро и требуют больше протеина, чем ягнят старшего возраста.

Нормы кормления молодняка зависят от пола, возраста, интенсивности роста, шерстной производительности и породы овец.

Нормы кормления баранчиков мясо-шерстных пород

Нормы кормления ярок мясо-шерстных пород

Нагул овец имеет большое значение для увеличения производства баранины и улучшения ее качества. Так, например, убойный выход мяса хорошо нагуленных овец достигает 50–55 %, а плохо нагуленных – 35–40 %, Поэтому все поголовье овец, предназначенное для сдачи на мясо, должно быть доведено до высоких показателей.

Результаты нагула считаются хорошими, если овцы достигли вышесредней упитанности и при убое все туши их отнесены к первой категории. Упитанность овец во время нагула определяют прощупыванием. У хорошо упитанных животных кожа на крестце и ребрах легко перемещается и под ней чувствуется наличие жира. У плохо упитанных кожа перемещается с трудом, ребра и остевые отростки позвонков свободно прощупываются.

На нагул ставят выбракованных маток сразу же после отъема ягнят, взрослых валухов после стрижки, сверхремонтный молодняк текущего года рождения после отъема от маток. Всех животных, отобранных для нагула, формируют в отдельные отары и проводят ветеринарную обработку. Для нагульных овец выделяют хорошие пастбища, организуют минеральную подкормку и регулярный водопой.

Овцы относятся к скороспелым животным, их половая зрелость наступает в 6–8 месяцев. К этому времени у баранов начинается выработка спермиев, а у ярок образование фолликулов и созревание яйцеклеток. Но, несмотря на раннее развитие, ярок спаривают лишь в 12–14 месяцев. Считается, что ранняя случка может нарушить рост и развитие животных.

В овцеводстве применяют чистопородное разведение и различные виды скрещивания.

Чистопородное разведение – это спаривание животных, принадлежащих к одной породе. Одним из методов чистопородного разведения является освежение крови – спаривание маток с баранами одной породы, но выращенных в других экологических или производственных условиях. Этот метод применяют тогда, когда наблюдают следующие признаки: снижение плодовитости, продуктивности, жизнеспособности. Освежение крови можно осуществлять, как с помощью завоза баранов из других хозяйств, так и путем транспортировки замороженной спермы.

В овцеводстве распространены следующие виды случек овец: вольная, классная, гаремная и ручная.

Вольная случка – самый несовершенный метод. При таком виде случки бараны содержатся с матками в отаре до 2–3 недель. Этот метод применяется для покрытия маток, которые по каким-либо причинам остались непокрытыми или неосемененными через 40 дней после массовой случки

Классную случку применяют в неплеменных хозяйствах. Баранов пускают в отару маток для вольного покрытия. Баранов делят на 2 группы и в отару пускают по очереди. За случной период баран совершает до 35 садок.

Гаремная случка – этот вид случки применяется в небольших хозяйствах. Для этого вида случки используют специальный загон, в который помещают 30–40 голов маток и 1 барана. Такой вид случки помогает вести индивидуальный подбор.

Ручная случка – применяется в хозяйствах, в которых проводится индивидуальный подбор. Овец в охоте отбирают от отары и заранее помеченных баранов подпускают к маткам. При этом виде случки в день взрослый баран совершает 3–4 садки, а молодой баран – 2 садки. За случной сезон баран может совершить порядка 60–70 садок.

В промышленном овцеводстве получило широкое применение искусственное осеменение. Таким образом можно оплодотворить 500–1000 маток спермой одного барана, чего нельзя сделать при традиционных видах случки. Но при искусственном осеменении следует строго придерживаться инструкций: использовать лишь чистые и продизенфицированные приборы, четко соблюдать дозировку спермы и правила введения спермы в половые пути.

Суягные матки особенно нуждаются в полноценном кормлении. В пастбищный период их нельзя утомлять перегонами, допускать грубого обращения, пугать (что может привезти к неправильным родам и даже выкидышам). Если даже пастбище хорошее и овцы на нем наедаются досыта, их все равно нужно подкармливать минеральными подкормками – мелом, костной мукой и поваренной солью. Мел толкут и смешивают наполовину с костной мукой. Смесь дают в небольших кормушках по 10–15 г на голову в сутки. Поваренную соль можно давать в виде лизунца или рассыпную по 5–8 г на одно животное в сутки. Минеральные подкормки должны постоянно находиться в кормушках. Их скармливают не менее чем в два приема: одну часть (большую) на ночь, другую – утром, до выгона на пастбище. Если матки на пастбищах не наедаются, их подкармливают сеном, силосом, жмыхом или комбикормами. Поить овцематок нужно свежей водой два раза в сутки.