Не стоит пересматривать принцип «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Если хотите похудеть, не откладывайте основную еду на вечер: большая часть пищи должна быть съедена в первой половине дня.

Если не можете не есть после 18.00, соблюдайте более выполнимое в современном ритме жизни правило: не ешьте позже чем за 3 часа до сна. Отказ от ужина – самый эффективный и безвредный способ похудения. Но – не самый простой. Ведь именно вечером мы расслабляемся, общаясь в кругу семьи, где домочадцы лакомятся вкусненьким. Отказаться от соблазна составить им компанию поможет привычка: если в первые 3 дня сможете преодолеть вечернее чувство голода, то дальнейший отказ от ужина перестанет доставлять дискомфорт. Другой способ отказаться от вечерней трапезы – пообещать себе съесть все, что хочется, но утром. А чтобы время прошло быстрее, раньше ложитесь спать. В магазин за продуктами – тоже утром. Никогда не ходите в супермаркеты и не готовьте на ночь глядя. Вечером – только стакан кефира или яблочко. Если же они провоцируют у вас чувство голода, то и этого нельзя – лучше выпейте стакан воды, отказавшись от калорий вообще.

Волчий аппетит не всегда следствие физической активности. Доказано, что интенсивная 45-минутная физическая нагрузка аппетит не повышает, а снижает. После занятий спортом нервный отклик на аппетитные картинки оказывается слабее, а активность организма – выше. Таким образом, физические упражнения позволяют «экономить» калории сразу двумя способами: «сжигая» их, а также регулируя аппетит и предотвращая переедание.

Снизить тягу к еде поможет древняя китайская оздоровительная система цигун, построенная на комплексе философских постулатов, специального дыхания и осознанных состояний. Практика точечного массажа ушных раковин основана на том, что активные точки на ушах связаны со всем телом. При их стимуляции мозг получает сигналы, что тело расслаблено, насыщенно питательными веществами и положительной энергией. Ощутив острое желание что-нибудь съесть, просто помассируйте уши. Обхватите большим и указательным пальцами обеих рук ушную раковину и массируйте каждую точку по 30–60 секунд.

Если страдаете манией случайных перекусов, убирайте с глаз долой все сухарики, снеки и семечки. Если хочется есть – пейте: воду с лимоном, зеленый чай, соки (фреш), смузи или кофе без сахара.

Бывает, что для похудения достаточно есть пищу, снижающую аппетит. Например, листовые овощи – шпинат и капусту. Для их переработки организму приходится затрачивать большое количество энергии, поэтому они не грозят вам прибавкой лишнего веса. Горячая еда (и особенно горячий суп) могут воздействовать запахом на мозг и тем самым создавать ощущение насыщения.

В аптеке:

– Дайте три упаковки таблеток для подавления аппетита.

– Но я же вам полчаса назад продала 15 упаковок!

– Я не наелась.

Объявление: «Быстрое похудение! До 15 кг за неделю. Ежедневный курс по 14 часов под наблюдением опытного прораба».

Вода – незаменимый помощник в борьбе с лишними килограммами. Лишний вес зачастую является результатом нарушения водного баланса в организме. Недостаток воды также часто становится причиной проблем с желудочно-кишечным трактом, желчевыводящей системой.

Начинайте день со стакана теплой воды натощак и пейте в течение дня маленькими глотками 1,5–2 литра теплой воды без газа. Еду при этом не запиваем – воду пьем за 20 минут до еды. Диетологи рекомендуют трижды в день выпивать до еды два стакана воды: жидкость уменьшит объем потребляемых калорий. За 12 недель такой схемы питания можно потерять на 2,3 кг больше лишнего веса, чем на других диетах.

Есть и еще одна методика похудения с помощью воды: можно есть все, кроме соленого, но каждый час необходимо выпивать 0,5 стакана теплой воды (температура – около 40 °C). Эффект заметен уже на 5-й день.

И хотя диетологи советуют выпивать не менее 2 л воды в день, врачи рекомендуют ограничивать потребление жидкости людям с проблемами мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Влияние на вес оказывает работа желчного пузыря. Для борьбы с жировыми отложениями организм использует желчь. Очень эффективна методика нормализации работы желчного пузыря и его очищения от токсинов: на ночь надо выпить 2 таблетки ношпы и 3 таблетки аллахола, а утром натощак – литр кипяченой воды без газа (подогреть до 40 °C и смешать с одной столовой ложкой сорбита). Эта методика очистки организма от шлаков не подходит тем, у кого есть камни в желчном пузыре или в почках.

Альтернатива таблеткам – зеленый чай без сахара. Регулярное его употребление (4–5 чашек в день) гарантированно избавит от ожирения.

Есть и народное средство для очищения и похудения – настой из корней одуванчика (желчегонное и мочегонное средство).

Распространитель средств для похудения втюхивает сомнительный препарат полной даме:

– Примите сегодня две таблетки, а завтра, если проснетесь, еще две.

Это самый приятный, безопасный и эффективный способ очищения организма. Кефир отлично усваивается и почти не содержит калорий. А входящие в его состав минеральные вещества (кальций, магний, йод, калий, железо), белки, жиры и витамины делают его идеально сбалансированным источником энергии.

Если хотите похудеть быстро и без вреда для организма, то 5-дневная методика очищения организма с помощью кефира – то, что нужно. Учтите только, что кефир должен быть комнатной температуры и свежим: однодневный кефир обладает легким слабительным эффектом, а трехдневный, наоборот, задерживает стул.

Еще одна возможная причина набора килограммов – нарушение работы почек и задержка воды в организме. В таком случае придется применять лекарственные препараты и полностью отказаться от задерживающей жидкость соли. В среднем нашему организму требуется 12–15 г соли в день, в то время как мы ежедневно потребляем в 3 раза больше.

Диетологи считают, что содержание соли, сахара и жиров в рационе должно быть минимальным, в то время как половину его должна составлять пища, богатая грубыми волокнами.

Но эти рекомендации носят общий характер. В деле похудения нужно руководствоваться индивидуальным подходом к нормам питания для каждого человека.

Алкогольные напитки содержат калории и усиливают аппетит. К тому же алкоголь предполагает сытные закуски, что быстро приводит к набору лишних килограммов.

Гастрономические пристрастия придется пересмотреть раз и навсегда. Отныне на вашем столе – только овощи, фрукты, вареное натуральное мясо и молочные продукты. Исключите из рациона майонез, кетчуп, колбасу, сыр, сливочное масло, хлеб и кондитерские изделия. Как можно реже употребляйте макароны, крупы и картофель, придерживаясь принципа раздельного питания.